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Testberichte und Erfahrungen zum Dr. Karg Feinschmecker-Knäcke Käse & Kürbiskern

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Dr. Karg Feinschmecker-Knäcke Käse & Kürbiskern

  • Kurzmeinung
    • Geschmack sehr gut
    • Geruch sehr gut
    • Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
    • Kaufanreiz Empfehlung

    Genuss Versprechen - so sagen die Hersteller von diesem super leckerem Knäckebrot. Und tatsächlich sind die Knäckespezialitäten sehr sehr lecker. Als Schnack oder für zwischendurch gibt das Knäckbrot sowohl in konventioneller Qualität als auch in Bio-Qualität.
    Für beide verwendet man nur beste Zutaten.

    Was drauf steht, ist auch drin! Ich glaube es!

    Zutaten:

    Weizenvollkornmehl (56 Emmentaler (12 %), Kürbiskerne (10 %), Sonnenblumenkerne (5 %), Leinsaat (5 %), natives Olivenöl extra (3 %),Sesam (3 %), Meersalz, Hefe,Gerstenmalzextrakt, Sauerteig getrocknet (Roggen).

    - es schmeckt ehrlich und als hätte man sich Mühe gemacht etwas ganz leckeres herzustellen.

    Zum Erfahrungsbericht von heutest

  • ~Käse-Kürbiskern Knäcke~

    • Geschmack sehr gut
    • Kaufanreiz Preis
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Fazit '''~Knuspriges Fazit~'''

    Dieses Knäcke ist einfach nur lecker. Der intensive Käsegeschmack der dem Brot eine ganz besondere Note verleiht krönt das ganze mit den tollen Kürbiskernen. Die Dicke einer Scheibe ist auch mal was Anderes im Vergleich zu dem herkömmlichem Dünnen Knäcke, zudem

    '''~Dr. Karg Käse-Kürbiskern Knäckebrot~'''

    '''~Kaufanreiz~'''

    Warum immer nur Vollkornbrot essen?
    Ich liebe Knäcke und probiere so die unterschiedlichsten, erhältlichen Sorten die so in den Regalen stehen.
    Dieses Knäckebrot hier kaufe ich nun schon seit über einem Jahr immer mal wieder nach, da es doch eine wunderbare Abwechslung zu herkömmlichem Knäcke ist.
    Knäcke mag ich einfach super gern, ob mit süßem oder herzhaftem Belag und als ich diese Sorte hier entdeckte dachte ich mir, da es ja bereits über einen Käsegeschmack verfügt, wäre es ja ein prima Chipsersatz und eine klasse Knabberei zwischendurch.

    '''~Preis und Kaufort~'''

    Die 250g Packung hat bei Müller 1,99 Euro gekostet.

    '''~Das ist alles drin~'''

    Weizenvollkornmehl
    Emmentaler Käse (10%)
    Kürbiskerne (8%)
    Haferflocken
    Sonnenblumenkerne (3%)
    Leinsaat (3%)
    Sesam (2%)
    Meersalz
    Hefe
    Gerstenmalzextrakt
    Alle Zutaten sind BIO

    '''~Dr. Karg sagt uns~'''

    -exquisiter Brotgenuss
    -Feinschmecker Knäckebrot
    -mit Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkrnen
    -aus bestem Vollkornmehl
    -ohne Fett oder Öl gebacken
    -ohne Konserevierungsstoffe oder chemische Zustätze

    '''~Nährwerte~'''

    Brennwert 408kcal
    Eiweiss 17,7g
    Kohlenhydrate 50,7g
    davon Zucker 0,8g
    Fett 14,9g
    davon gesättigte Fettsäuren 4,6g
    davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,0g
    davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,3g
    Ballaststoffe 9,6g
    Natrium 0,8g

    1BE entspricht 23,7g Produktgewicht

    '''~Käse-Kürbiskern Knäcke~'''

    Das Knäckebort befindet sich in einer transparenten Plastiktüte verpackt, welche am oberen Ende mit einem Clipverschluss zugemacht wurde.
    Der Klippverschluss lässt sich gut öffnen aber die Tüte ist trotzdem noch zu, denn sie ist oben nochmal zugeschweißt für extra Frischegenuss.

    Am Besten also, man schneidet das obere Ende auf, aufreißen ist keine so gute Idee, da dann die ganze Tüte total zerfetzt.

    Das Knäcke riecht schons ehr lecker nach gebackenem Käse und Vollkorn.
    Eine Scheibe ist recht 'schwer' und auch sehr dick, man kann es nicht mit herkömmlich dünnem Knäcke vergleichen, an dem ja wirklich fast nichts dran ist.
    Das Knäcke hat eine Höhe von etwa 0,4mm würde ich sagen.
    Es ist bräunlich-rötlich, man sieht auf dem Knäcke viele Körner und dicke Kürbiskerne als auch den getrockneten Käse.

    Da das Knäcke sehr dick ist, braucht es gute Zähne um es durchzubeißen, da es doch sehr hart ist.
    Der Geschmack aber ist fantastisch.
    On pur gegessen oder aber mit in meinem Falle Frischkäse und Schnittkäse oben drauf, beides ist sehr lecker.
    Man schmeckt eindeutig einen Käsegeschmack der recht intensiv ist, auch die Kürbiskerne sind super lecker, auch der Vollkorngeschmack kommt zur Geltung.
    Da die Scheiben wie gesagt dicker sind als Herkömmliche, sättigt das Brot sogar den kleinen und auch etwas größeren Hunger und ist auch appetitstillend.

  • Knackig

    • Geschmack sehr gut
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Ich esse gerne Knäckebrot, und mittlerweile gibt es dieses ja schon in vielen Geschmacksrichtungen. Früher gabs halt nur ganz einfaches ohne grossen Schnick-Schnack und heute findet man in jeden gut sortierten Supermarkt schon eine riesige Geschmacksbandbreite. Da ich gerne viel probiere viel mir folgendes Produkt neulich in den Einkaufskorb

    DR.Karg Bio Vollkorn Knäckebrot Käse und Kürbiskern****

    Gekauft habe ich dieses Vollkornbrot bei REWE, hab es aber auch schon bei EDEKA gesehen.
    Es ist finde ich preislich doch etwas höher angesiedelt, ich glaube so um die 1,50 Euro habe ich für den 200 g Beutel bezahlt. nagelt mich jetzt aber nicht fest ich merke mir Preise selten zumal ich auch immer die Kassenzettel liegen lasse:-)
    In der durchsichtigen Plastikfolienbeutel Verpackung sind ca 7 Scheiben Knäckebrot.
    Das Knäckebrot ist dunkelbraun und man sieht oben drauf grüne Kürbiskerne und Käseflocken die allerdings deutlich ins Brot eingeschmolzen sind, manche Käsestellen sind schon bräunlich.

    Zutaten: Weizenvollkornmehl, Emmentalerkäse, Kürbiskerne, Haferflocken, leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt.
    Nährwerte: pro 100 g 408 kcal und 14,9 g Fett.

    Hersteller: Dr.Klaus Karg KG in Schwabach
    Früher habe ich gerne mal Wurst oder Käse auf ein beliebiges Knäckebrot gepackt, bei diesem Knäckebrot hier muss ich zugeben esse ich es immer pur, ich finde es ist wie ein Snack beim Fernseh schaun, als wenn man halt Salzstangen oder ähnliches essen würde, also für mich ist es jetzt kein Knäckebrot was ich zum Abendessen reiche, kann man natürlich machen, aber es geht ja hier um meine Meinung und den Bericht was ich damit mache:-)

    Es ist sehr hart gebacken, sehr knusprig und man sollte vielleicht keine lockeren Zähne haben wenn man hineinbeisst.
    Es bröselt leider etwas weil es wie geschrieben sehr kross gebacken wurde, aber ich mag solche knackigen Getreideprodukte total gerne.
    Ich trinke immer einen Becher Buttermilch dazu, ja ich weiss ich habe manchmal einen sehr komischen Geschmack, aber bei mir hat sich das so eingebürgert, Knäckebrot und Buttermilch:-) kann ich nur empfehlen.
    Die Kürbiskerne könnten meiner Meinung nach mehr vertreten sein, sind aber lecker im Geschmack. Ebenso der Käse, nur manchmal finde ich ihn zu doll angebacken, er ist sehr fest und böselig an manchen Stellen, schmeckt aber.
    Der Käsegeschmack ist nicht dominierend, eher nur eine Begeliterscheinung.
    Dominierend ist finde ich eben der Getreidegeschmack, gewürzt mit etwas Salz.

    Ich finde dieses Knäckebrot total gut und esse meistens auch gleich den ganzen Beutel, sehr zum Leidwesen meiner Figur, den ein Diätprodukt ist es trotz Vollkorn nicht, leider.
    Trotzdem ist es reich an Ballststoffen mit einem hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren mit Meersalz und ohne die Zugabe von Fett oder Öl gebacken , laut Hersteller.
    Vorm TV zum knabbern ein idealer Snack, kann ich nur empfehlen.

    Mamafabian

  • Das knäckt ...

    • Geschmack sehr gut
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro leckerer Geschmack / sättigt gut / hervorragend belegt
    • Kontra zu hart / teuer
    • Empfehlung Ja

    Liebe Leserinnen und Leser,

    eine weitere kulinarische Köstlichkeit, über die ich nun kurz berichten möchte, stammt ebenfalls aus dem Hause Karg und betrifft eine Geschmacksrichtung an Knäckebrot, die ich besonders schätze.

    Kaufort und Preis

    Dieses Knäcke habe ich vergangene Woche zum Preis von 1,99 Euro bei Rewe erstanden.

    Hersteller

    Die Knäckescheiben stammen aus dem Hause
    Dr. Klaus Karg Kg
    Alte Rother Str. 10
    D - 91126 Schwabach
    www.dr-karg.de

    Herstellerbeschreibung

    Attraktiv im Klarsichtbeutel - traditionelle Scheibe 200g - mit wiederverschließbarem Clip - oder in der Snackschale als knabberfreundliches Quadrat (150g) ist das Knäckebrot gut aufzubewahren.

    Sie erhalten die DR. KARG Feinschmecker-Knäckebrote beim gut sortierten Lebensmittelhandel.
    Käse & Kürbiskern
    Die Verschmelzung aus Emmentaler Käse und hochwertigen Kürbiskernen verbindet sich zu einem kräftig-würzigen Geschmackserlebnis.
    (Quelle: www.dr-karg.de)

    Zutaten

    Weizenmehl, Emmentaler Käse (12%), Kürbiskerne (8%), Sonnenblumenkerne (4%), Leinsaat (4%), Sesam (2%), Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, Sauerteig (Roggenmehl).

    Nährwerte

    Durchschnittliche Brennwerte je100 g
    - KJ / kcal 1689 / 402
    - Eiweiß 17,7 g
    - Kohlenhydrate 45,5 g davon Zucker 0,8g
    - Fett 16,6 g davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,9 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,9 g
    - Ballaststoffe 12,3 g
    - Natrium 1,0 g

    Der erste Eindruck

    Optisch bestechen die Knäckescheiben durch einen ordentlichen Belag was Käse und Kürbiskerne anbelangt.
    Diese Scheiben sind wie die übrigen Sorten Dr. Karg Knäckebrot ebenfalls ca. 8,5 cm breit und 11 cm lang. Auch hier hat eventueller Belag ausreichend Platz um sich auszubreiten.

    Öffnet man das Tütchen und hält sein Riechorgan in die Nähe desselben, so umschmeichelt ein wunderbarer Käseduft. Richtig lecker und zum Anbeißen.
    Auch farblich kann das Gebäck punkten: leicht gebräunte knusprige Brotscheiben, goldbraun-knuspriger Käse und die dunkelgrünen Kürbiskerne lassen schon ein gewisses Herbstfeeling auf dem Teller aufkommen.

    Der Genusstest

    Wie schon im Falle der von mir verputzen Classic 3-Saat Scheiben so bekommet auch hier der Kiefer eine ordentliche Portion Zusatzbelastung.
    Für die Anstrengung wird der Gaumen, besser gesagt jede Geschmacksknospe, von einem wunderbaren Mix aus Roggenbrot, Kürbiskernen und vor allem Käse umschmeichelt.
    Trotz des hohen Anteils an Käse schmeckt das Gebäck nicht fettig, was ich als sehr angenehm empfinde.

    Das Knäckebrot wäre im Übrigen bis 5. Dezember 2009 haltbar gewesen; wie man sich denken kann, hatte es bis zu diesem Termin keine Chance zu überleben, dafür ist es einfach viel zu köstlich.

    Fazit

    Obwohl mir schon die Sorte Classic 3-Saat sehr gut geschmeckt hat, so ist mir diese noch viel wenig lieber, was aber auch damit zusammenhängt, dass ich ein ausgesprochener Käsefan bin. Sehr symphatisch ist mir auch der Umstand, dass diese Scheiben weniger kalorienhaltig sind als die Sorte 3-Saat.

    Auch hier vergebe ich Angesichts des hohen Preises und der etwas zu harten Beschaffenheit 3 Sterne und eine eingeschränkte Kaufempfehlung; hier muss jeder selbst entscheiden, ob er ein dermaßen krosses Knäckebrot auf den Tisch bringen möchte.
    Ich werde es trotzdem und dennoch gerne wieder kaufen und habe auch schon die Knabberstückchen-Variante auf dem Tisch stehen ...

    Nun bleibt mir noch, wie immer für Lesungen und Kommentare brav im Voraus zu danken. Bewertungen nehme ich selbstverständlich sehr gerne in Kauf :-)))

    schmusenase

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • leckerer Geschmack / sättigt gut / hervorragend belegt

Nachteile

  • zu hart / teuer