Testberichte und Erfahrungen zum Tchibo Espresso Sizilianer Art
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Tchibo Espresso Sizilianer Art
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Espresso - so wie ich es mag...
- Geschmack sehr gut
- Duft sehr angenehm
- Verträglichkeit sehr gut
- Kaufanreiz Werbung
- Pro lecker, vollmundig, geschmackvoll
- Kontra teuer
- Empfehlung Ja
Fazit Leider kann man diesen Espresso nicht gerade als günstig bezeichnen, trotzdem ist er voll empfehlenswert. Wer sich mal zwischendurch etwas besonderes gönnen möchte, der ist bei dieser Espressosorte wirklich gut aufgehoben.
hallo liebe Yopi-Mitstreiter,
im Rahmen eines aktuellen trnd-Produktestes gehörte ich zu den Ausgewählten, die 2 verschiedene Tchibokaffee testen durften. Einer dieser Test-Kaffees war
„Espresso – Sizilianer Art – Kräftige Röstung“
In meinem Testpaket waren neben div. Infomaterialien natürlich auch der Kaffee. Wenn ich mich noch recht erinnere waren das 4 Pakete dieser Sorte. Da ich in den vergangenen Tagen einige Geburtstage im Bekanntenkreis hatte und zudem wusste dass die genau solche Kaffeejunkies sind wie ich es mittlerweile geworden bin – und diese zudem auch noch über einen Kaffeevollautomaten verfügten waren diese Kaffeepäckchen natürlich super Mitbringsel.
Der Preis:
Diese edle Espressomarke wird ausschließlich von Tchibo vertrieben. Er kann daher sowohl in Supermärkten mit Tchibo-Stand, in reinen Tchibo-Shops und auch über www.tchibo.de online käuflich erworben werden. Lt. Infos auf der Tchibo-Homepage ist dieser Bohnenkaffee derzeit für 8,99 € im Angebot zu erhalten. Der Normalpreis für eine 500 g Packung liegt jedoch bei 10,99 € - ein Preis den ich angesichts der Menge schon als ziemlich happig ansehe.
Die Packung:
Wie ja schon angegeben wird dieser Kaffee ausschließlich in Packungen zu 500 g als ganze Bohne angeboten. Auf der edel in dunkel gehaltenen Verpackung sind die folgenden Infos zu entnehmen:
Auf der einen Packungsseite ist der Satz „Ganze Bohne Ideal für den Kaffeevollautomaten 500g“ sowohl in Deutsch wie auch in vielen allerdings ungezählten Sprachen abgedruckt.
Nach dem Weiterwenden der Packung komme ich auf die Rückseite. Hier sind die folgenden Infos nachzulesen: „Ganze Bohnen für den Kaffee-Vollautomaten
Klassisch intensiv – einfach typisch Espresso.
Espresso Sizilianer Art ist eine perfektionierte süditalienische Mischung bester Arabica und Robusta-Bohnen, veredelt durch die intensive Tchibo Einzelröstung. Das verleiht ihr den typisch sizilianischen Charakter mit kräftig-dunkler Geschmacksnote und einem würzig-vollmundigen Aroma. Erleben Sie jetzt einen besonderen Espresso-Moment mit samtig.- feiner Crema.
Vielfalt für Ihr „Cafe“ zu Hause. Einfach so – in Form von kräftigem Espresso. Oder mit heißer aufgeschäumter Milch als aromatischer Latte Macciato, Cafe au Lait oder Cappuccino
Außerdem ist das Tchibo-Geschmacksprofil abgedruckt. Hier wird die Intensivität der Röstung und des Geschmacks angegeben. Das ganze wird visualisiert in Bohnen angegeben wobei eine Bohne besonders mild und 6 Bohnen besonders kräftig/intensiv bedeutet.
Röstung: 5 von 6
Geschmacksintensität: 6 von 6
Als besonderes Highlight würde ich in diesem Zusammenhang dann noch die Angabe der sogenannten Charakteristika bezeichnen. Für diesen hier vorgestellten Kaffee ist die Tchibo-Angabe: kräftig, dunkle Note, voller Körper
Da ich gerade beim schreiben dieses Berichtes im Krankenhaus liege und mir so die Zeit bis zur OP verkürze, kann ich leider keine näheren Infos zum Thema Tchibo selber liefern, die werden aber dann im nächsten Bericht nachgereicht.
Geschmackstest:
Da dieser Kaffee in ganzen Bohnen zugesandt wurde, ist er so dirket nur in Kaffeevollautomaten nutzbar. Und genau ein Solcher steht seit einigen Jahren in meiner Küche. Seit dem ich die tollen Eigenschaften von Espresso erkannt habe war eigentlich schnell klar, dass ich mich mit dem Kauf eines solchen Gerätes (wenn auch bei der Anschaffung mit ca. 500 € nicht gerade günstig) auf längere Sicht gesehen enorm viel Geld sparen würde – und genau so ist es dann auch gekommen. Ich liebe es morgens vor dem Start zur Arbeit – allerdings im stehen – einen schnellen Espresso zu genießen: dass ist für mich der richtige Beginn eines langen Arbeitstages und genauso endet dann auch der Weg von der Arbeit nach Hause. Im Übrigen finde ich es absolut faszinierend, dass ich Espresso zu jeder Tages und Nachtzeit trinken kann ohne das dieser irgendeinen negativen Einfluss auf meinen Schlaf hätte – normaler Kaffee dagegen kann ich ab 16:00 Uhr nicht mehr trinken, es sei denn ich will besonders lange aufbleiben … schon komisch.
Aber nun zum Sizilianer Kaffee zurück: Obwohl Tchibo diese Sorte als sehr kräftig und besonders vollmundig im Geschmack einstuft finde ich ihn super lecker (obwohl ich eigentlich nicht so auf besonders kräftigen Kaffee stehe. Obwohl ich normalen Filterkaffee eigentlich immer mit Milch aber ohne Zucker trinke - ist es bei Espresso eigentlich genau umgekehrt: mit Zucker aber ohne Milch/Sahne. Wenn man mal etwas im Rösterjargon philosophiert so würde man sagen, dass man beim Trinken neben einem leicht erdigen (aber nicht unangenehmen) Aroma auch noch Nuocen von Kakao und einer leichten Fruchtigkeit (allerdings scheitere ich hier an der richtigen Beschreibung) – aber mal wieder zurück auf den Boden der Tatsachen: kurz ausgedrückt: diese Sorte ist einfach super lecker und was ich besonders klasse finde ist, dass diese Sorte einen besonders klasse Abgang/Nachgeschmack hat. Keinesfalls wie andere Kaffeesorten bitter sondern auch hier absolut ausgewogen und geschmackvoll.
Fazit:
Dieser Tchibokaffee ist extrem lecker und für einen kurzen Genuss absolut geeignet. Aufgrund des Geschmackes würde ich hier eigentlich die volle Punktzahl also 5 von 5 möglichen Punkten. Allerdings finde ich einen Kilopreis von über 20 € eigentlich als überteuert an. Daher führt dieser Preis zu einer Minderung der Punktevergabe auf nunmehr 4 Punkte.
© 12/2009 lueckingb/trombone/trombone26 (für Ciao, Dooyoo, Yopi, Preisvergleich.de, trnd und mein eigener blog) -
Der rassige Sizilianer der einem nicht gleich die Pistole an die Schläfe hält
- Geschmack sehr gut
- Duft sehr angenehm
- Verträglichkeit sehr gut
- Kaufanreiz Werbung
- Pro Schmeckt sehr gut und intensiv
- Kontra Teuer wenn er nicht im Angebot ist
- Empfehlung Ja
Eine wunderbare Einladung ist in meinen elektronischen Briefkasten geflattert und ich habe sie gerne angenommen.
Es ist wieder einmal an der Zeit ein weiteres Projekt von TRND durchzuführen und wenn ich die Augen schließe umweht meine Nase ein feiner Duft von frischem Kaffee.
Auch diesmal habe ich das Glück eine von den Testerinnen zu sein, die zwei verschiedene Kaffeebohnen von Tchibo für den Kafeevollautomaten zu testen.
Hier in diesem Bericht möchte ich Informationen und Erfahrungen zu dem Produkt
Tchibo Espresso Sizilianer Art schildern.
Das Testprodukt:
Nicht wie gewohnt gibt es die Kaffeebohnen in Aromapaketen zu 1000 Gramm, sondern zu je 500 Gramm.
Ich selber finde es sehr positiv, da das Aroma länger beibehalten wird. Das Paket fühlt sich sehr fest an und wenn man über die Packung streicht, lassen sich Erhebungen ertasten, die von den Bohnen stammen könnten.
In den Geschäften kauft man sie jedoch in den gewohnten 1000 Gramm Packungen und derzeit liegt der Probieraktionspreis 7,99 Euro.
Normalerweise zahlt man 10,99 und das ist ein normaler Preis für diese Art von Produkt.
Die Verpackung:
Die überwiegend in Schwarz gehaltene Verpackung passt wunderbar zum herben Geschmack eines Espresso-Kaffees. Ich finde die Vepackung verheißungsvoll und rassig.
Nach dem ersten Öffnen:
Der Duft der mir in die Nase steigt ist wirklich verlockend. Es riecht unheimlich verführerisch nach frischem Kaffee.
Ich entnehme der Verpackung eine Bohne und sie fühlt sich etwas fettig an, aber ansonsten schön rundlich und fein für die empfindlichen Fingerspitzen.
Wenn ich sie zerbeiße ist sie sehr geschmackvoll und schmeckt intensiv, allerdings auch sehr fest. Meine Backenzähne haben ganz schön zu kämpfen.
Das Einfüllen:
Problrmlos flutschen die ganzen Bohnen in meine Jura Kaffeemaschine und ich habe vorher absichtlich darauf geachtet das keine andere Bohne mehr innen enthalten ist.
Die Mahl- und Brühprozedur:
Ich konnte keinen Unterschied zu der Prozedur feststellen die mein Maschinchen sonst durchführt.
Die Konsistenz des gemahlenen Pulvers war auch nicht anders wie bei anderen Bohnen.
Der Duft:
Frisch gemahlen und gebrüht riecht der Kaffee angenehm und macht Lust darauf diesen auch direkt zu probieren.
Der Duft ist aromatisch und recht herb.
Das Aussehen:
Der Kaffee ist dunkelbraun, man kann es jedoch erst auf dem zweiten Blick erkennen da er von einer schönen Schicht Crema bedeckt ist. Eigentlich wird dies ja nicht beworben, aber trotzdfem ist da eine feine Schicht vorhanden
Der Geschmack:
Mir schmeckt der Kaffee wirklich super gut . Das Aroma ist in meinen Augen wirklich unvergleichlich und schmeckt wirklich wie ein etwas besserer Kaffee. Für mich wirklich etwas besonderes mit intensiven aber nicht zu starkem Geschmack.
Nach zwei Tassen morgens reicht er mir aber viel mehr hab ich sonst auch nicht getrunken. Ich habe bei dieser Sorte auch kein Sodbrennen bekommen.
Mein Fazit:
Sehr leckerer und aromatischer Kaffee der mir persönlich sehr zusagt.
Erfahrungsberichte von Personen denen ich Kaffee weiter gegeben habe:
Auf der Arbeit:
Das Pfund von diesem Kaffe wurde etwas langsamer getrunken da er mehr genossen wurde. Die allgemeine Meinung meiner Kollegen und Kolleginnen viel deutlich positiver aus, wie bei dem Caffee Crema. Wir werden in der Zukunft ein wenig mehr investieren und zu dieser Marke wechseln.
Der Hersteller:
TCHIBO GMBH
Überseering 18
D-22297 Hamburg
Tel: 01805/38 33 38
www.tchibo.de
Aussage des Herstellers:
Tchibo Espresso Sizilianer Art
Klassisch intensiv - einfach typisch Espresso.
Genießen Sie jetzt einen besonders kräftigen Espresso-Moment mit samtig-feiner Crema. Die perfekt komponierte süditalienische Mischung bester Arabica- und Robusta-Bohnen wird durch die intensive Tchibo Einzelröstung veredelt und entfaltet so ihre kräftig-dunkle Geschmacksnote. Entdecken Sie selbst das würzig-vollmundige Aroma, das den typisch sizilianischen Charakter dieses Espressos unterstreicht. Oder genießen Sie ihn mit aufgeschäumter heißer Milch als aromatischen Latte Macchiato, Café au Lait oder Cappuccino.
Lieben Dank für´s Lesen und Bewerten.
Bis bald
Elaphe -
Der kleine schwarze
- Geschmack gut
- Duft sehr angenehm
- Verträglichkeit sehr gut
- Kaufanreiz Werbung
- Pro siehe Text
- Kontra siehe Text
- Empfehlung Ja
Hallo,
heute möchte ich Euch über
Tchibo Espresso Sizilianer Art Ganze Bohne
berichten.
Ich darf diese Bohnen als trnd Mitglied testen. Im Tschiboshop kostet 1 kg dieser Bohnen 10,99 Euro
Der Hersteller
Tchibo GmbH
Überseering 18
22297 Hamburg
Tel.: +49 (0)40-6387-0
Fax.: +49 (0)40-6387-2600
E-Mail: [email protected]
www.tchibo.de
weitere Angaben
Espresso Sizilianer Art ist eine perfektionierte, süditalienische Mischung bester Arabica- und Robusta-Bohnen, veredelt durch die intensive Tchibo Einzelröstung. Das verleiht ihr den typisch sizilianischen Charakter mit kräftig-dunkler Geschmacksnote und einem würzig-vollmundigen Aroma. Erleben Sie jetzt einen besonderen Espresso-Moment mit samtig-feiner Crema.
Vielfalt für Ihr Café zu Hause. Einfach so - in Form von kräftigem Espresso. Oder mit heißer aufgeschäumter Milch als aromatischer Latte Macchiato, Café au Lait oder Cappuccino.
Espresso Sizilianer Art verzaubert Genießer so oder so.
Espresso Sizilianer Art als ganze Bohne ist besonders gut geeignet für Verwender, die eine Kaffeemühle oder einen Espresso Vollautomaten mit eingebautem Mahlwerk besitzen. Damit die Geschmacksnuancen der ganzen Bohnen lange erhalten bleiben, mahlen Sie diese erst kurz vor der Zubereitung. Denn die ganze Bohne ist ein optimaler Aromatresor.
Das Aroma von Espresso Sizilianer Art schützen Sie am besten, wenn Sie die angebrochene Packung luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren.
(laut www.tschibo.de)
Meine Meinung
Ich bin seit wir einen Jura Vollautomaten haben zum viel Kaffeetrinker mutiert, da der Kaffee geschmacklich einfach viel besser ist.
Der Kaffee / Latte Macchiato der aus der frisch gemahlenen Bohne gebrüht wird schmackt einfach Klasse.
Wichtig dabei ist natürlich auch die Kaffeebohne, denn nicht alle Kaffeebohnen schmecken gleich (bzw. der Kaffee daraus).
So testen wir viele verschiedene Bohnen um die beste zu finden.
Da war die Begeisterung natürlich groß als ich erfuhr, dass ich von trnd Kaffeebohnen testen durfte.
Die Testpackungen sind mit 500 g Kaffeebohnen gefüllt, und was ich sehr gut finde ist, das bereist angebrachte Verschlußklebeband, da ich natürlich nicht 500 g Kaffeebohnen in meine Jura einfüllen kann..
Öffnet man die Packung entweicht ein gigantisches Kaffee - Aroma und ich bekomme immer sofort Lust auf eine Tasse leckeren Kaffee
Die Kaffeebohnen sind schwarz bis dunklelbraun und haben alle in etwa die gleiche Größe im Vergleich zu meinen letzten Kaffeebohnen die soetwas wie ein minimaler fettfilmhatten sind diese wieder eher trocken.
Der fertige Kaffee schmeckt kräftig und aromatisch mit würziger Note alles in allem ein harmonischer Geschmack.
Ob nun normaler Kaffee, Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato mit diesen Kaffeebohnen schmecken mir persönlich alle sehr gut, wobei diese Bohnen eher für die kräftigeren Varianten geeignet sind.
Besonders der kräftige Espresso schmeckt mir mit diesen Tschibo Kaffeebohnen sehr gut, der perfekte wachmacher.
Von dem ganzen schreiben über den leckeren Kaffee habe ich gleich wieder Lust auf einen bekommen ich werde mir nun erst einmal einen machen .... -
Meine morgendliche Starthilfe....!
- Geschmack sehr gut
- Duft sehr angenehm
- Verträglichkeit sehr gut
- Kaufanreiz Preis
- Pro der kräftige Geschmack
- Kontra ?
- Empfehlung Ja
Hallo liebe Leser,
ich durfte mal wieder bei einem trnd-Projekt mittesten, und zwar den
Tchibo Espresso Sizilianer Art
ganze Bohne
kräftige Röstung
Hersteller
Tchibo GmbH
Überseering 18
D-22297 Hamburg
Preis
Euro 8,99 pro kg (Dezember-Angebot)
normaler Preis Euro 10,99
Herstellerversprechen
'''Tchibo Espresso Sizilianer Art''' ist eine perfektionierte, süditalienische Mischung bester Arabica- und Robusta-Bohnen, veredelt durch die intensive Tchibo Einzelröstung. Das verleiht ihr den typisch sizilianischen Charakter mit kräftig-dunkler Geschmacksnote und einem würzig-vollmundigen Aroma. Erleben Sie jetzt einen besonderen Espresso-Moment mit samtig-feiner Crema.
Vielfalt für Ihr Café zu Hause. Einfach so in Form von elegantem Espresso. Oder mit heißer aufgeschäumter Milch als aromatischer Latte Macchiato, Café au Lait oder Cappuccino.
'''Tchibo Espresso Sizilianer Art''' verzaubert Genießer so oder so.
www.tchibo.de
Empfehlung des Herstellers
Die ganzen Bohnen des '''Tchibo Espresso Sizilianer Art''' sind besonders gut geeignet für Verwender, die eine Kaffeemühle oder einen Espresso Vollautomaten mit eingebautem Mahlwerk besitzen. Damit die Geschmacksnuancen der ganzen Bohnen lange erhalten bleiben, soll man diese diese erst kurz vor der Zubereitung mahlen.
Das Aroma von Espresso Sizilianer Art schützt man am besten, wenn man die angebrochene Packung luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahrt.
Weitere Sorten
Tchibo Espresso Mailänder Art
Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Geschmack
Tchibo Caffè Crema Milder Genuss
Eigene Erfahrung
Ich habe den '''Tchibo Espresso Sizilianische Art''' mit dem ebenfalls zu testenden '''Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss''' und mit meiner bisherigen Kaffeesorte verglichen.....
Bei uns wird schon sehr lange italienischer Espresso getrunken, allerdings nicht mit einem Kaffeevollautomaten bzw. Espressomaschine, sondern ganz altmodisch mit einem Mokka zubereitet. Wer sich nichts darunter vorstellen kann, schaue sich doch meine Fotos an. Meiner Meinung nach ist diese Methode die geschmackvollste und gleichzeitig kaffeesparendste..........!
Zwischendurch verwende ich auch die Senseo, mit einem speziellen Einsatz, damit ich nicht auf die Pads angewiesen bin, und meine italienischen Lieblingskaffeesorten verwenden kann........den „Luxus“ der Pads gönnt sich nur meine Tochter.............
Also, ich muss schon zugeben, dass ich wirklich kaffeesüchtig bin......da haben sie schon die richtige Testerin ausgewählt............................
Der Tchibo-Kaffee duftet schon durch die geschlossene Verpackung, der muss wirklich ganz, ganz frisch sein. Und wenn man erst die Verpackung öffnet, denkt man, dass man in einem Kaffeegeschäft ist.........da ist noch kein Unterschied festzustellen, zwischen den beiden Tchibosorten..............
Um es kurz zu machen, der '''Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss''' ist für meinen Geschmack nicht stark genug, weshalb ich euch auch den '''Espresso Sizilianischer Art''' vorstellen wollte....................
Wer einen Kaffeevollautomaten hat, hat es am einfachsten, Kaffeebohnen einfüllen, Knopfdruck, fertig......
Ich jedoch mahle zuerst die Bohnen mit einer elektrischen Kaffeemühle in kleinen Portionen, fülle das Pulver in den Filter. Dabei achte ich, dass das Pulver nichts zu fein gemahlen ist, und es nicht zu fest in den Filter gedrückt wird...ansonsten kann das Wasser nicht richtig durchlaufen, und der Kaffee schmeckt wie verbrannt...........
Es ergibt einen dunklen, kräftigen und intensiven Kaffee, der sich wirklich Espresso nennen kann!
Sogar die Crema ist perfekt. Natürlich kann er nach Belieben mit aufgeschäumter Milch zu Latte Macchiato, Caffè Latte oder Cappuccino verwandelt werden. Aber mir ist er pur am liebsten. Nur am Morgen gibt es oft einen Schuss Milch dazu......
Einfach nur ein Genuß......!
Zwar trinke ich fast ausschließlich Espresso, aber den in Maßen......
Wenn ich spät abends z.B. noch einen Kaffee trinke, kann es schon vorkommen, dass ich die ganze Nacht wachliege. Was ich damit sagen will, ist, dass ich zwar kaffeesüchtig bin, aber noch nicht coffeinimmun...........
Und den Tchibo Espresso Sizilianer Art vertrage ich trotz seiner herzhaften, kräftigen Art wunderbar und ohne Probleme. Das liegt daran, dass er (wie der Espresso allgemein) durch die kurze Brühzeit weniger Koffein enthält als der Filterkaffee.
Durch sein spezielles Röstverfahren ist er außerdem magenfreundlicher.
Ein Wort zu den verschieden Kaffeesorten, die für den Tchibo Espresso Sizilianer Art verwendet wurden:
Arabica (Bergkaffee) gilt als die hochwertigste Bohne und wird daher im Anbau bevorzugt. Arabica zeichnet sich durch edleren Geschmack und deutlich geringerem Koffeingehalt gegenüber dem Robusta(Tiefland)-Kaffee aus.
Das Mischungsverhältnis der beiden Sorten ist mir leider nicht bekannt.
Fazit
Der '''Tchibo Espresso Sizilianer Art''' braucht den Vergleich mit den anderen Espresso-Marken nicht scheuen. Vom Geschmack und auch vom Preis her........
Wenn er, wie momentan im Angebot ist, kostet er genauso wenig wie die Espresso-Sorten vom Aldi oder Lidl............
gutes Preis/Leisungsverhältnis!
Der kräftige Geschmack ist etwas für Feinschmecker und Italienliebhaber!
Sehr zu empfehlen!
Fünf von fünf Punkten
Vielen Dank für euer Interesse, fürs Lesen und Bewerten.
08.12.09
sweetsixty -
Kräftig, herb und intensiv... so mag ich's!
- Geschmack sehr gut
- Duft sehr angenehm
- Verträglichkeit sehr gut
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Lecker
- Kontra Nichts
- Empfehlung Ja
Im Rahmen eines trnd.com-Projekts durfte ich an der Verkostung zweier Tchibo-Kaffeesorten teilnehmen. Eine davon hieß „Tchibo Espresso Sizilianer Art“, von der ich heute berichten möchte.
| Kaufgrund
Ich hatte mich bei diesem Projekt beworben, weil ich ein kleiner Kaffeejunkie bin und kein Tag vergeht, an dem ich keinen Kaffee trinke. Das Produkt selbst, der „Tchibo Espresso Sizilianer Art“ hätte ich momentan nicht selbst gekauft, weil wir uns vor zwei Wochen erst mit einem Kaffeevorrat eingedeckt hatten, als wir ein Angebot unserer Lieblingssorte entdeckt hatten.
| Preis
Wie gesagt, das Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Auf der Homepage von Tchibo habe ich das Kilo Kaffee für 10,99 EUR entdeckt. Ich vermute, dass man die Packung im freien Handel ebenfalls zu diesem Preis erhält.
| Verpackung
Das Design der Verpackung finde ich – wie alle Tchibo-Verpackungen – sehr hübsch. Die überwiegend in Schwarz gehaltene Verpackung passt wunderbar zum herben Geschmack eines Espresso-Kaffees. Die Bezeichnung „Sizilianer Art“ sagte mir hingegen gar nichts. Ich konnte mit diesem Ausdruck keine Assoziation herstellen.
Das Firmenlogo ist deutlich zu sehen. Ich hatte eine 500-g-Packung zugeschickt bekommen und auf meine Frage hin, ob dies nun die neue Verpackungsgröße sei, wurde mir mitgeteilt, dass im freien Handel auch weiterhin die 1-kg-Packung Gang und Gäbe wäre. Das beruhigte mich doch sehr, denn wir kaufen immer gerne die große Packung ein, was allerdings nur einer alten Gewohnheit folgt und keinem tieferen Sinn. Sinn ergäbe sicherlich die handliche 500-g-Packung, weil deren Inhalt genau in eine Kaffeedose passt.
| Inhalt
Die Kaffeemischung besteht aus Arabica- und Robusta-Bohnen. Leider ist dem Packungsaufdruck nicht zu entnehmen, wie viel Prozent der jeweiligen Sorte enthalten sind. Arabica-Bohnen gelten als „wirtschaftlich bedeutendste Kaffeesorte“ und als „hochwertigste Bohne“.
Robusta-Kaffeepflanzen hingegen wachsen und reifen schneller, müssen deshalb aber nicht zwangsläufig schlechter sein. Trotzdem gelten sie als „billiger Füllkaffee“, u.a. deshalb, weil sie für eine bessere Crema sorgen.
Tchibo weißt darauf hin, dass diese Bohnen in intensiver Einzelröstung verarbeitet wurden und somit einen „typisch sizilianischen Charakter mit kräftig-dunkler Geschmacksnote und einem würzig-vollmundigem Aroma“ erhalten haben. Nun, das soll mein Test beweisen…
| Unter diesen Voraussetzungen habe ich den Kaffee getestet!
Leider kann ich an unserer Kaffeemaschine den Mahlgrad nicht beeinflussen, was bei einem Espresso ein großer Nachteil ist. Denn je feiner ein Espresso gemahlen wird, desto besser ist der Geschmack und desto mehr Crema erhalte ich.
Außerdem wäre es schöner, wenn ich gefiltertes Wasser hätte, denn unser Bergwasser ist sehr hart. Aber auch das kann ich leider nicht beeinflussen. Ich trinke auch keinen richtigen Espresso, sondern lieber einen kräftigen Kaffee, weshalb ich nicht unbedingt der Ideal-Testkandidat für Espresso bin.
Ich „pansche“ meinen Kaffee auch immer mit Milch – dafür trinke ich ihn ohne Zucker oder Süßstoff. Außerdem trinke ich Kaffee, um zu entspannen und nicht um mich aufzupuschen! Ich brauche keinen Kaffee für den „Kick“, sondern einen „Genuss-Kaffee“ zum Abschalten. Auch damit widerspreche ich dem typischen Espressotrinker-Bild.
Das erwähne ich nur, damit man anhand meiner Vorlieben sehen kann, nach welchen Kriterien ich diese Kaffeesorte bewerte.
| Meine Meinung
Wie bereits erwähnt, hatte ich zwei Kaffeesorten zur Verkostung erhalten. Da ich mit der ersten Kaffeesorte bereits diverse Erfahrungen gemacht hatte, ging ich an den „Tchibo Espresso Sizilianer Art“ etwas vorbelastet ran. So nahm ich z.B. gleich den leicht öligen Film war, der auf den Bohnen lag. Inzwischen wusste ich ja schon, dass es sich hierbei um einen natürlichen Rückstand handelt und dieser – je nachdem wie stark und lang der Kaffee geröstet wurde – mehr oder weniger stark auftritt. Außerdem hatte ich gelesen, dass durch das Öl die Gefahr besteht, dass das Mahlwerk meiner Kaffeemaschine verkleben könnte. Doch bei diesem leichten Ölfilm, so hoffte ich, würde das nicht passieren.
Der Duft, der aus der offenen Verpackung strömte, war schon mal sehr intensiv. Ich zog genussvoll die Luft ein und freute mich riesig auf den Kaffee. Was so gut riecht, kann gar nicht schlecht schmecken, dachte ich.
Ich hatte die Tage zuvor die zweite, wesentlich mildere Kaffeesorte getrunken und war nun gespannt auf den Espresso. Die ersten zwei/drei Tassen waren dann auch sehr gewöhnungsbedürftig. Den kräftigen Geschmack war ich nicht mehr gewohnt. Meine bessere Hälfte war aber sofort begeistert und meinte: „Der schmeckt mir besser als der andere.“ Nun, ich war noch nicht überzeugt. Erst am dritten oder vierten Tag – also nach ungefähr 10 bis 12 Tassen - war auch ich dieser Meinung.
Mir liegen diese kräftigen, herzhaften Kaffeesorten einfach mehr. Ich liebe ja auch Zartbitter- oder Herrenschokoladen, während Nougat- und Vollmilchschokoladen überhaupt nicht mein Ding sind. Deshalb schmeckt mir der Espresso inzwischen viel besser als die Crema-Sorte. Dieser herbe und kräftige, würzige und intensive Kaffeegeschmack ist einfach nur lecker!! Okay, ich trinke ihn mit viel Milch. Pur – also als echter Espresso – kann ich ihn dann auch nicht trinken. Meine bessere Hälfte mag ab und zu einen Espresso (mit einem Löffel Zucker) sehr gerne und so habe ich ihm gestern einfach einen zubereitet. Das war aber ein Fehler, weil er gar keinen Appetit darauf hatte. Er fand ihn dann auch nicht besonders gut und hat sich deshalb auch seinen „echten Italiener“ zurück gewünscht.
Crema? Ach, ja! Crema! Die habe ich völlig vergessen. Die Crema war aufgrund unserer Zubereitung nicht so, wie sie eigentlich sein sollte. Ich denke, mit einem anderen Kaffeeautomaten, bei dem man den Mahlgrad einstellen kann, erhält man eine wesentlich bessere Crema als wir. Unsere Crema war auch eher dunkel-beige und – soviel ich weiß – müsste sie fast braun sein. Was mir aber aufgefallen ist, ist die Tatsache, dass sie nicht so säuerlich wirkte wie es bei der Crema-Sorte der Fall war. Nein, sie schmeckte angenehm herb, aber nicht sauer oder bitter. Das gefiel mir sehr gut.
| Verträglichkeit
Ich habe kein Problem mit jeder Art von Kaffee. Mein „Saumagen“ verträgt fast alles. Deshalb bin ich auch nicht zimperlich, was Kaffeesäure angeht. In diesem Fall kann ich also nicht sagen, ob empfindliche Menschen mit diesem Kaffee Probleme haben könnten. Mir geht’s danach gut und nachts schlafe ich auch wunderbar, denn ich kann sogar abends noch zwei/drei Tassen trinken, ohne dass ich danach unter Schlafstörungen leide.
| Fazit
Ich mag diese Kaffeesorte. Ich mag sie wirklich! Herb, kräftig, intensiv! Das ist genau nach meinem Geschmack. Ich kaufe die Sorte auf jeden Fall wieder und finde es schade, dass ich nur eine Test-Packung bekommen habe.
In diesem Sinne… Gedanken sind frei… eure Dotti
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- Lecker
- der kräftige Geschmack
- siehe Text
- Schmeckt sehr gut und intensiv
- lecker, vollmundig, geschmackvoll
Nachteile
- siehe Text
- Teuer wenn er nicht im Angebot ist
- teuer