Erfahrungen zum Knorr Feinschmecker - Strauchtomaten Suppe mit Basilikum

AndreaRo

So lecker schmecken flüssige Strauchtomaten !*

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Zubereitung sehr leicht
Kaufanreiz Zufall

Pro super toller Geschmack, tolle Konsistenz und leckere Tomatenstücke
Kontra nix
Empfehlung Ja

Ab und an greife ich gerne mal zu den schnellen Helfern in der Küche und habe da auch so meine Favoriten. Nur leider kommt es dann auch mal vor, das es ausgerechnet diese Lieblingsprodukte nicht mehr gibt und man muss einen Ersatz finden.

So ging es mir letzt , als ich "meine" Tomatensuppe in der Tüte kaufen wollte und vor einem leeren Regal stand. Also hieß es suchen und bei Knorr bin ich dann auch fündig geworden. Unter diversen Varianten habe ich mich für die Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum entschieden.

Ob das ein adäquater Ersatz ist - dazu jetzt mehr !

Verpackung und Infos zur Suppe

Dank des schönen Fotos kann ich mir weitere Erklärungen zur Optik sparen und komme gleich zu den interessanteren Infos !

Diese finden sich alle auf der Rückseite der Tüte und ich fange mal mit den Zutaten an:
Tomatenpulver 65 %, Tomaten 8 %, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Knoblauch, Hefeextrakt, natives Olivenöl, Basilikum, Petersilie, Aroma.
Auch die Nährwerte sind hier zu finden und so enthält eine fertige Portion (250 ml Suppe) 85 Kalorien, 4 g Eiweiss, 14 g Kohlehydrate, 0,7 g Fett, 2,5 g Ballaststoffe, 0,24 g Natrium.

Die Zubereitung wird auch beschrieben und so einfach geht es: Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 500 ml warmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen, ab und zu umrühren und dann sofort servieren.

Es finden sich noch einige Rezeptideen sowie die Infos, das die Suppe ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe auskommt, auch ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe.

Ach ja, ein Siegel auf der Vorderseite der Tüte gibt an, das Knorr im Konsumententest bei den Tomatensuppen den 1 Platz belegt hat......

Hersteller ist die Fa. Unilever Deutschland in Hamburg und das MHD dieser Tütensuppe liegt noch 12 Monate nach dem Kauf.

Bezahlt habe ich bei real für die Tüte (500 ml Suppe) 89 Ct.

Eigene Erfahrungen

Das Suppenpulver ist sehr fein mit grünen Kräutern drin, tiefrot (ähnllich wie Paprikapulver) und hat einen würzigen Geruch.

Ich rühre es mit dem Schneebesen in warmes Wasser ein und es löst sich recht schnell auf. Jetzt sieht man auch kleine Tomatenstücke in der Suppe schwimmen. Die Suppe selber ist auch kräftig rot und riecht tomatig/würzig.
Ich lasse das Ganze 3 Minuten kochen und bin dann sehr gespannt, wie die Suppe denn nun schmeckt......

Die Konsistenz ist leicht sämig und es schwimmen viele Tomatenstücke darin. Ich stecke den ersten Löffel Suppe in den Mund...........und bin überrascht !
Die Suppe schmeckt intensiv nach frischen Tomaten. Sogar die leichte Säure kann man schmecken und das Tomatenaroma ist wirklich klasse. Würze schmeckt man eigentlich gar nicht - nur Tomate ! Super lecker !

Auch die Tomatenstücke sind nicht total matschig sondern noch leicht bissfest.
Also ehrlich, hätte ich es nicht gewusst wäre ich nie darauf gekommen, das es sich hier um einen Tütensuppe handelt !! Das Aroma ist so frisch und fruchtig, einfach klasse !

Als Hauptmahlzeit ist so ein halber Liter Suppe ganz gut sättigend - oder als Vorspeise für 2 Personen reicht das auch gut aus.

Ich möchte mal behaupten, daß das hier die beste Tütensuppe ist, die ich bis heute gegessen habe und ich werde sie mir mit Sicherheit wieder kaufen !!

Fazit

Die Feinschmecker Strauchtomaten Suppe von Knorr ist wirklich super lecker !!
Die Konsistenz ist angenehm sämig, die Tomaten sind noch leicht bissfest und dieses fruchtig/frische Tomatenaroma ist kaum zu übertreffen - vielleicht mit einer selbstgemachten Suppe !

Von mir 5 Punkte und eine ganz klare Kaufempfehlung an alle Suppenfreunde !

TanteToni

~was ist rot und hat 2 schwarze Streifen? ...~

Geschmack gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro ohne Konservierungs- und Farbstoffen. sonnengereift
Kontra Hautstückchen der Tomaten und Zwieberstückchen - wen es stört
Empfehlung Ja

Fazit Eine Suppe herstellt aus sonnengereiften Tomaten ohne Konservierungs- und Farbstoffen. Schmeckt sehr gut und ist leicht zuzubereiten. Durch verschiedene Rezepte kann sie super verfeinert und ergänzt werden. Wer mal keine Zeit zum Kochen hat ist damit sehr gut beraten.

~was ist rot und hat 2 schwarze Streifen? ...~

Nicht erraten? Na das ist doch ganz klar - eine Tomate mit Hosenträger... also gut - bin ein Scherzkeks - aber wisst ihr wie ich darauf komm? Ich habe eben die Knorr Strauchtomaten Suppe mit Basilikum getestet.
Dieses Mal bin ich mal wieder für Bopki als Testerin unterwegs. Und da ich Tomatensuppe total gerne esse habe ich mich sehr gefreut, dass ich als Tester ausgewählt wurde. Aber ob die Suppe wirklich hält was sie verspricht darüber möchte ich euch hier berichten.
Es fällt mir eigentlich schwer eine "Fertigsuppe" zu kochen ohne ihr meinen eigenen Stempel aufzudrücken. Normalerweise halte ich schon jede Menge Gewürze und Zutaten bereit, damit das Gericht nicht nach Tütensuppe schmeckt. Aber für diesen Test habe ich mich extra zurückgehalten und nur wirklich nach Anleitung gekocht - na dann hört mal was dabei herausgekommen ist:

Hersteller:

Knorr gehört zur Warengruppe von
Unilever Deutschland GmbH
Strandkai 1
D-20457 Hamburg
www.unilever.de
Tel.: 040-34930
Fax: 040-354742

Interessantes über Knorr:

Carl Heinrich Knorr aus Heilbronn gründete 1838 ein Gemischtwarenladen. Als Pionier dieser Sparte handelte als erster mit gebrauchsfertigen verpackten Lebensmittel. Damals waren es noch gewürzte Mehle mit Gemüsezusätzen - aber - das waren schon die Vorläufer der Fertigsuppen.
Ab 1875 haben dann die Söhne von Knorr das Unternehmen zu einer Suppenfabrik ausgebaut. Aber richtig erfolgreich waren sie dann erst ab 1889 mit der legendären "Erbswurst". Sie lies sich leicht zubereiten und war Ideal zum Transport. In Wasser aufgekocht, konnte aus ihr in kurzer Zeit eine sämige Erbsensuppe hergestellt werden. Dazu werden die Portionsstücke zerdrückt, in kaltem Wasser aufgelöst und einige Minuten gekocht.
1900 gab es bereits ca. 40 Geschmacksrichtungen von Fertigsuppen und es arbeiteten schon 800 Mitarbeiter in dem Betrieb.
Selbst der Krieg konnte den Erfolg nicht mehr stoppen, obwohl die Produktionsanlagen zum Teil zerstört waren war die Suppenvielfalt nicht mehr aufzuheben. Zu den Suppen kamen dann noch viele weitere Produktideen wie die Fix-Produkte, Salatgewürzmischungen usw.

Nun zur Suppe selber:

Verpackt in der üblichen Tütenpackung - unverkennbar durch das Knorrlogo. Ausgezeichnet mit dem Konsumententest - die nummer 1 im Geschmack.
Auf dem Bild eine leckere Tomatensuppe, die gleich Hunger macht mit einigen Basilikumblättern - dazu ein paar Strauchtomaten und das Versprechen:
Natürlich ohne geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe.
Mit Sonnengreiften Tomaten
Pro Portion 85 4% GDA.(dieser Nährwerthinweis, auch GDA genannt (Guideline of Daily Amount ), ist ein Richtwert für den optimalen Tagesbedarf an Kalorien, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz. Dieser orientiert sich an dem durchschnittlichen Energieverbrauch einer erwachsenen Frau und liegt bei täglich 2000 kcal. Dabei muss man natürlich beachten, dass Geschlecht, Alter, Gewicht und körperliche Aktivitäten den individuellen Energiebedarf beeinflussen.)
Anhand des Nährwerthinweises sieht man auf einen Blick:
Wie viel man von den genannten Nährstoffen pro Portion zu sich nimmt
Wie viel diese Nährstoffe vom empfohlenen Tagesbedarf ausmachen

Auf der Rückseite stehen dann die detailierten Nährwertangaben die Zutaten, Anwendungshinweise und eine Rezeptidee.

Preis 99 Cent

Zutaten:

65% Tomatenpulver, 8% Tomaten, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Knoblauch, Hefeextrakt, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Aroma

Anwendung:

1. Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 1/2l (500ml) warmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen
2. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren und anschließend sofort servieren.

Wie kommen die Tomaten in die Tüte?:

Zuerst einmal sind 40 internationale Küchenchefs für die Produktentwicklung verantwortlich. Sie suchen laufend weitere Rezepte oder Alternativen für chemische Zusatz- oder Farbstoffe. Es soll alles so natürlich wie möglich sein.
Die Zutaten müssen beste Qualität haben. Sie werden bei der Anlieferung sehr sorgfältig überprüft bevor sie in die Produktion gehen.
Die Tomaten werden sorgfältig gereinigt, zerkleinert und blanchiert. Dann werden sie möglichst schonend weiterverarbeitet, so dass die wertvollen Nährstoffe nicht verloren gehen und der Geschmack sich nicht verändert.
Die Tomaten werden getrocknet. Durch die Trocknung werden die Tomaten haltbar gemacht. Nun kann alles nach Rezeptur gemischt werden und fertig ist die haltbare Tütensuppe.

Mein Geschmacksbericht:

Also wie schon gesagt, ich habe nichts verändert - naja - fast nichts - ich hab noch - wie auf der Verpackung abgebildet ein paar frische Basilikumblätter darüber gestreut.
Die Suppe selber schmeckt wirklich lecker nach Tomaten, nicht zu salzig sondern wirklich gut im Geschmack - sie ist ganz leicht sämig und ich könnte mir sehr gut noch geröstete Brotwürfel dazu vorstellen. Wer Zwiebelstückchen nicht mag - nun - die merkt man schon - aber da ich Zwiebeln gern mag finde ich sie klasse darin. Was mich ein wenig stört sind die Hautstückchen der Tomaten. Wenn ich selber Tomatensuppe mache, dann schäle ich die Tomaten, aber hier findet man doch die Hautstückchen - nicht soo toll aber dadurch merkt man, dass sie wirklich aus Tomaten gemacht ist. Die Kräuter und Basilikum sind ausgewogen und lecker und die Farbe ist sehr schön rot.
Kurz gesagt, ich fand sie sehr lecker und wir werden sie sicher auch noch öfters kochen - vielleicht mit Würstchen dazu und Ei - ach da gibt es sicher viele Möglichkeiten. Ein Rezept das auf der Verpackung steht möchte ich euch auch nicht vorenthalten:
Die Suppe mit Frischkäse-Klößchen: 100 g Doppelrahm-Frischkäse mit 1 EL RAMA Cremefine zum Kochen glatt rühren, 1-2 EL gemischte, gehackte Kräuter wie Basilikum oder Petersiele und 20g grüne entsteinte Oliven unterrühren und kalt stellen. Die Suppe nach Anweisung zubereiten. Aus dem Frischkäse mit zwei angefeuchteten Teelöffeln kleine Klößchen formen. Suppe in Tellern anrichten und Klößchen hineingeben... hört sich doch lecker an oder????
Also von mir bekommt die Suppe, obwohl ich gerne selber koche aus frischen Zutaten 5 Sterne, denn nicht immer hat man Zeit selber zu kochen und das Essen soll schnell zubereitet werden, da eignet sie sich wirklich super dazu. Durch die natürlichen Zutaten und ohne Konservierungs- und Farbstoffen sehr gut geeignet.
Von mir eine klare Kaufempfehlung.

catmum68

Schmackhaft

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro leichte Zubereitung
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Dank bopki hatte ich endlich die Gelegenheit ein Produkt zu testen. Dieses Produkt nennt sich 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum'. Es handelt sich hierbei um eine Tütensuppe die seit September 2010 auf dem Markt ist und für zwei Teller besser gesagt für zwei Portionen reichen soll.

Hersteller

Unilever Deutschland
Postfach 57 02 37
22771 Hamburg
Service – Hotline: 0180 – 2000424
(6 ct./Anruf; Mobilfunk max. 42 ct./Minute)
www.knorr.de

Preis

Da ich Dank bopki die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' testen darf, hab ich keinen Cent hinblättern brauchen. Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers liegt bei 0,99 €. Ich habe bei Edeka die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' für einen Preis v0n 0,85 € entdeckt.

Das Aussehen der Tütensuppe

Auf der Vorderseite der 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' fällt der Blick direkt auf den weißen Teller mit der Strauchtomaten Suppe mit der Basilikumblätterverzierung . Des weiteren ist zu lesen, dass das Produkt Neu ist, es sich um eine Knorr Feinschmecker Suppe handelt und das dies bei einem Konsumententest der Geschmack Nr. 1 unter allen Tomatensuppen ist. Auf der Rückseite erhält man Informationen über die Zutaten, Zubereitung, Rezeptidee usw.

Zubereitung laut Hersteller

Den Beutelinhalt in ½ l (500 ml) warmes Wasser mit einem Schneebesen einrühren und zum kochen bringen. Nun bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren und anschließend sofort servieren.

Zutaten der 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum'

65 % Tomatenpulver, 8 % Tomatenmarkt, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Knoblauch, Hefeextrakt, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Aroma

Meine Erfahrungen

So nun heißt es die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' zu zubereiten und zu servieren. Nach dem öffnen der Tütensuppe habe ich keinen Geruch wahrgenommen, so habe ich meine Nase mal in die Tütensuppe rein gehalten. Da habe ich dann einen leichten Tomatenduft wahrgenommen. Das Suppenpulver ist vorwiegend rot, mit kleinen Tomatenstückchen und kleinen Basilikumblätter.

Nun hab ich den Beutelinhalt in das erwärmte Wasser eingestreut, gleichzeitig mit dem Schneebesen eingerührt und zum kochen gebracht. Während der 3 Minuten, die die Suppe bei schwacher Hitze brutzelte habe ich ab und zu den Schneebesen in der Suppe tanzen lassen. In dieser Zeit habe ich einen leichten Tomatenduft wahrgenommen.

Jetzt war ich gespannt, nachdem die 3 Minuten vorbei waren, ob die Menge auch wirklich für zwei Teller bzw. zwei Portionen reichen. Nach dem ich die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' auf die zwei Suppenteller verteilt habe, kann ich nur bestätigen, das die Suppe für zwei Portionen reichen. Die fertig gekochte Suppe hat einen kräftigen rötlichen Ton, wobei man zwar die kleinen Basilikumblätter sieht, jedoch die Tomatenstückchen kaum zu Gesicht bekommt. Die Konsistenz der 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' ist optimal, das heißt nicht zu dünn und nicht zu dick.

So, jetzt heißt es die Suppe zu verzehren. Von Anfang bis Ende habe ich einen leichten tomatigen Geschmack wahrgenommen, auch die kleinen Tomatenstückchen und Basilikumblätter hat man im Mund wahrgenommen. Nach einer Weile hatte ich einen leichten scharfen Nachgeschmack. Die Würzung der 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' ist nach meinem Geschmack optimal, endlich mal eine Tütensuppe, wo man nicht nachwürzen braucht. Aber auch hier gilt der Satz: Jeder hat einen anderen Geschmack, was einem schmeckt, schmeckt dem anderen noch lange nicht. Auch mein Sohn hat diese Tomatensuppe geschmeckt, er hat sogar, was bei ihm sonst immer üblich ist, nicht mit Magie nachgewürzt. Nur war ihm eine Portion zu wenig, er hätte gerne noch eine Portion verputzt.

Nun hab ich mir gedacht, die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' mit Sahne und Wasser zu zubereiten. Gedacht, getan. Ich habe die Packung mit Sahne in ein Messbecher gegossen und mit Wasser so aufgefüllt, das ich eine Flüssigkeit von ½ l (500 ml) hatte. Diese Flüssigkeit habe ich dann in einen Topf geschüttet und erwärmt, den Beutelinhalt in die erwärmte Flüssigkeit gestreut, mit dem Schneebesen eingerührt und zum kochen gebracht. Auch habe ich den Schneebesen in der Suppe ab und zu tanzen lassen, während sie bei schwacher Hitze brutzelte. Nach 3 Minuten war die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' fertig und auf zwei Teller verteilt. Auch hier reicht die Menge für zwei Teller bzw. zwei Portionen aus. Die Suppe ist weder zu dünn noch zu dick. Das Aussehen der fertig gekochten Suppe ist durch die Zugabe der Sahne was heller und man erkennt auf dem ersten Blick auch die kleinen Tomatenstückchen. Trotz der Beigabe der Sahne nimmt die Nase den leichten tomatigen Duft wahr.

Beim Verzehr der 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' bemerkt man den sahnigen tomatigen Geschmack, auch nimmt man im Mund die kleinen Tomatenstückchen und kleine Basilikumblätter wahr. Den leichten scharfen Nachgeschmack habe ich durch die Zugabe der Sahne nicht mehr wahrgenommen. Auch mein Sohn fand die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' mit der Zugabe der Sahne leckerer als pur. Das heißt in Zukunft, wenn ich diese Suppe koche, das ich die dann nur noch mit Sahne zubereiten werde. Diesmal hat meinem Sohn auch eine Portion gereicht, liegt wohl auch an der Sahne.

Mein Fazit

Die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' ist empfehlenswert. Der leichte scharfe Nachgeschmack, der bei der Zugabe der Sahne entfällt, ist kein Nachteil. Ich finde diesen leichten scharfen Nachgeschmack angenehm und das will schon bei mir was heißen, denn ich bin nicht der großen Freund von scharfem Essen. Bei normalen Suppentellern reicht die Menge der Suppe voll und ganz. Es sei denn, man hat kleine Suppenschalen, da hat man was von der Suppe was übrig und bei Übergröße zu wenig, das heißt, da müsste man dann zwei Tütensuppen 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' zubereiten.

Zum Schluss noch einiges Wissenswertes über Knorr und Rezeptideen, entnommen aus dem bopki Projekthandbuch

Guter Geschmack ist unsere Natur

Knorr hat die Rezepturen von 150 Trockensuppen und Fix – Produkten im Hinblick auf Qualität und Geschmack weiter verbessert – darunter auch die neue 'Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum'. Und die wird natürlich

- ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
- ohne Farbstoffe

hergestellt.

Das Aroma sonnengereifter Strauchtomaten

Die 'Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum' überzeugt durch ihr volles, natürliches Aroma von sonnengereiften Strauchtomaten. Basilikum rundet den Geschmack perfekt ab.

Alle Gemüse und Kräuter für die Knorr Produkte wachsen und reifen dabei unter freiem Himmel. Es kommen keine Rohwaren zum Einsatz, die im Gewächshaus oder unter Folie angebaut werden.

Saisongerecht gereift und geerntet haben Gemüse und Kräuter ihren vollen Geschmack entwickelt und verfügen über den bestmöglichen Gehalt an Nährstoffen, weil beispielsweise manche Vitamine erst im Reifeprozess gebildet werden. Da sich der Nähstoffgehalt während des Transports und der Lagerung reduziert, achtet Knorr darauf, das die Gemüse und Kräuter direkt nach der Ernte verarbeitet und schonend getrocknet werden.

Wie wird aus frischen Zutaten die Knorr Feinschmecker Suppe?

Alle Zutaten für Knorr Produkte müssen von bester Qualität sein. Bereits bei Anlieferung der Rohwaren, wie z. B. der sonnengereiften Tomaten, im Verarbeitungswerk wird überprüft, ob sie den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen. Erst dann werden sie sorgfältig gereinigt, zerkleinert und blanchiert.

Bei den weiteren Verarbeitungsschritten erlaubt es der technologische Fortschritt, Lebensmittel so schonend zu behandeln, dass wertvolle Nährstoffe und der natürliche Geschmack der Gemüse und Kräuter weitgehend erhalten bleiben. Dies betrifft besonders den Prozess der Trocknung.

Hierbei handelt es sich um ein traditionelles, bewährtes Verfahren zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Die Trocknung stellt eine natürliche Art der Konservierung dar. Durch den Entzug von Wasser werden Verderbsreaktionen verzögert, so dass die Lebensmittel auch bei Raumtemperatur über einen langen Zeitraum gelagert werden können. Dieses Verfahren wendet Knorr für die Produktion seiner Trockenprodukte wie der Strauchtomaten Suppe an.

Knorr – gestern und heute

Die Geschichte von Knorr beginnt 1838 mit der Gründung eines Specerei – Waarengeschäftes (Gemischtwarenladen) durch Carl Heinrich Knorr in Heilbronn. Knorr ist ein Pionier der Branche, denn er bietet erstmals lose Lebensmittel verpackt und gebrauchsfertig an: Unter der Schutzmarke 'Bienenkorb' sind beispielsweise gewürzte Mehle mit Gemüsezusätzen, Vorläufer der Fertigsuppen.

Ab 1875 beginnen Knorrs Söhne, das Unternehmen zu einer Suppenfabrik auszubauen. Der Durchbruch gelingt 1889 mit der legendären Erbswurst, die wegen ihrer Transportfähigkeit und einfachen Zubereitung sehr geschätzt wird und schon bald einen festen Platz im Gebäck von Expeditionsreisenden hat.

Bereits 1900 bietet Knorr seine Fertigsuppen in40 Geschmacksrichtungen an. Das Unternehmen beschäftigt über 800 Mitarbeiter.

Nach dem Wiederaufbau der im Krieg teilweise zerstörten Produktionsanlagen wird das Knorr . Sortiment an die veränderten Ernährungsgewohnheiten angepasst: Qualität statt Quantität ist jetzt gefragt und die Rezepturen werden dementsprechend verfeinert. 1962 wird in Heilbronn das Institut für Forschung und Entwicklung gegründet, 1967 das Kochzentrum.

In den 50er und 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts avancierte 'Knorr' zum Synonym für schmackhafte schnelle Suppen und zum Wegbereiter des Convenience – Gedankens. Heute gehören Knorr – Produkte für Millionen Verbraucher beim täglichen Kochen einfach dazu – egal, ob als wertvolle Helfer wie Fix – Produkte, Bouillons oder Salatdressings, Suppen, Saucen oder schnelle Fertiggerichte.

Rezeptideen

Strauchtomaten Suppe mit Zucchini und Balsamico

Zutaten

200 g Zucchini, 1 El Olivenöl, 80 g Schnellkochreis, 4 Stiele Basilikum, 1 – 2 Tl Balsamessig, 80 g Feta leicht, 1 Beutel Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikumblätter

Zubereitung

Zucchini putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten. Reis zugeben und kurz mitdünsten.

600 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt der Feinschmecker Strauchtomaten Suppe einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze je nach Reissorte 5 – 10 Minuten garen. Eventuell etwas Wasser nachgießen.

Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter in Streifen schneiden. Suppe mit Aceto balsamico (Balsamessig) abschmecken. Feta zerbröckeln und darüber streuen. Die Suppe mit Basilikumstreifen garniert servieren.

Tipp: Knackig frische Keimlinge schmecken auf Suppen besonders gut. Keimlinge einfach kurz abspülen, in einem Sieb abtropfen lassen und beim Servieren eine kleine Handvoll davon auf die Suppe geben.

Strauchtomaten Suppe mit Frischkäse – Klößchen (von der Rückseite der Tütensuppe entnommen)

Zutaten

100 g Doppelrahm – Frischkäse, 1 El Rama Cremefine zum Kochen, 1 – 2 El gemischte, gehackte Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie), 20 g grüne, entsteinte Oliven, 1 Beutel Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum

Zubereitung

Den Doppelrahm – Frischkäse mit Rama Cremfine zum Kochen glatt rühren. Die gemischten, gehackten Kräuter und die grünen, entsteinte Oliven unterrühren und kalt stellen.

Die Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum wie auf der Verpackung beschrieben zubereiten.

Aus dem Frischkäse mit zwei angefeuchteten Teelöffeln kleine Klößchen formen.

Suppe in Tellern anrichten und Klößchen hineingeben.

Wie beide Gerichte schmecken, kann ich nicht sagen, da ich beides noch nicht zubereitet habe und ich auch noch nicht weiß ob ich diese Gerichte mal zubereiten werden.

sirikit06

Der letzte Pfiff fehlt

Geschmack gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro intensiver Tomatengeschmack
Kontra Kräuter nicht herauszuschmecken, könnte insgesamt würziger sein
Empfehlung Ja

Fazit Eine recht schnell zubereitete Zwischenmahlzeit oder Vorsuppe, die man mit verschiedenartigsten Einlagen aufwerten kann. Pur genossen fehlt etwas Würze, was nicht heißt, dass die Suppe nicht schmeckt – der Tomatengeschmack ist recht gut, aber insbesondere mehr Kräuter täten der Suppe durchaus gut.

Ich durfte wieder einmal zu den Testern für ein neues Produkt, die Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe, gehören, dieses Mal im Rahmen eines Projektes von bopki. Nachdem das Testpaket am Wochenende eintrudelte, ist mittlerweile das Süppchen getestet. Und hier nun meine Eindrücke:

Der Hersteller über sein Produkt

Die Knorr Feinschmecker Strauchtomaten Suppe überzeugt durch ihr volles, natürliches Aroma von sonnengereiften Strauchtomaten. Basilikum rundet den Geschmack perfekt ab.

Alle Gemüse und Kräuter für die Knorr Produkte wachsen und reifen unter freiem Himmel. Es kommen keine Rohwaren zum Einsatz, die im Gewächshaus oder unter Folie angebaut werden. Saisongerecht gereift und geerntet haben Gemüse und Kräuter ihren vollen Geschmack entwickelt und verfügen über den bestmöglichen Gehalt an Nährstoffen.

Hersteller und Preis

Hersteller ist Unilever Deutschland. Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers beträgt € 0,99.

Verpackung

Auch diese Suppe kommt in der Knorr-typischen, in grün gehaltenen Tüte daher. Vorn ist ein Teller Tomatensuppe abgebildet, und hinten finden sich die Zubereitungshinweise, die Nährwertangeben, die Herstellerinformation, das Herstellerversprechen und eine Rezeptidee.

Positiv anzumerken ist, dass sich oben auf beiden Seiten kleine Einkerbungen befinden, so dass man die Tüte ohne Probleme aufreißen kann.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten:
65% Tomatenpulver, 8% Tomaten, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Knoblauch, Hefeextrakt, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Aroma

Ohne Geschmacksverstärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe.

Nährwerte pro zubereiteter Portion:
Brennwert: 360 kJ / 85 kcal (4 % des Tagesbedarfs)
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 14 g
..davon Zucker: 13 g
Fett: 0,7 g
..davon gesättigte Fettsäuren:

AnjaS911

...tomatig...

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro Lecker und schnell zubereitet...
Kontra Nicht ganz günstig, relativ hoher Zuckergehalt...
Empfehlung Ja

Bei Bopki dürfen ich und weitere 7.499 Teilnehmerinnen eine Tomatensuppe testen. Ich freute mich riesig darüber, denn ich bin ein absoluter Tomatensuppen-Fan. Ab und an koche ich zwar auch Tomatensuppe aus frischen Zutaten, aber ich gebe zu, dass mir dies meist zu aufwändig ist und ich häufig auf Tütensuppen zurückgreife, die ich meist noch etwas verfeinere. Entsprechend freute ich mich, als mein Päckchen mit den Trockensuppen - vier für mich und elf zum Weitergeben an Freunde und Bekannte - eintraf. Und heute möchte ich Euch von der

KNORR FEINSCHMECKER STRAUCHTOMATEN SUPPE MIT BASILIKUM

berichten.

VON WEM?

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Hersteller der Suppe ist die sicherlich jedem bekannte Firma KNORR, welche zu Unilever Deutschland gehört. Infos zum Unternehmen und den Produkten findet Ihr unter www.knorr.de

WIEVIEL?

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Für 99 Cent soll diese Suppe - die für zwei Portionen ausreichend ist - im Handel zu bekommen sein. Bislang habe ich sie allerdings noch nirgends gesehen, was aber daran liegen mag, dass die Markteinführung erst im September erfolgte. Den Preis halte ich zwar nicht für günstig, aber für durchaus akzeptabel.

VERPACKT

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In einem dieser typischen Fertigsuppentütchen im Knorr-Design ist das Trockenpulver. Die üblichen herstellerangaben, wie Produktversprechen, Nährwerte, eRezeotidee, Haltbarkeitsdatum sind auf der verpackung angegeben. Mir fällt bei diesem Tütchen hauptsächlich auf, dass ein Hinweis darauf, dass diese Suppe ohne geschmacksverstärkende Zusatstoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe hergestellt wurde und die Nr. 1 im Geschmack beim Tomatensuppen-Konsumententest wurde. Ich könnte mir vorstellen, dass diese Hinweise den Ein oder Anderen zum Kauf veranlassen.

DAS VERSPRECHEN

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"KNORR hat die Rezepturen von 150 Trockensuppen und Fix-Produkten im Hinblick auf Qualität und Geschmack weiter verbessert - darunter auch die neue Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum. Alle Gemüse und Kräuter für die KNORR Produkte wachsen und reifen unter freiem Himmel. Es kommen keine Rohwaren zum Einsatz, die im Gewächshaus oder unter Folie angebaut werden. Und das schmeckt man: Die KNORR Feinschmecker Strauchtomaten Suppe überzeugt durch ihr volles, natürliches Aroma von sonnengereiften Strauchtomaten. Basilikum rundet den Geschmack perfekt ab." Verspricht der Hersteller und das klang für mich schon einmal sehr gut.

INGREDIENTS

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Die enthaltenen Zutaten sind 65% Tomatenpulver, 8% Tomaten, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Knoblauch, Hefeextrakt, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie sowie Aroma. Na, das klingt doch gar nicht so schlecht, oder? Allerdings fällt mir auf, dass er Zucker bereits an dritter Stelle der Inhaltsstoffe steht. Pro Portion der zubereiteten Suppe sind 13 Gramm Zucker enthalten, was mir echt hoch vorkommt. Ich vermute, dass der Zucker für den fruchtigen Geschmack benötigt wird, aber in Anbetracht der Tatsache, dass ein gesunder Körper am Tag problemlos 30 Gramm Zucker verstoffwechseln kann und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) maximal zehn Prozent der Tages-Gesamtenergiemenge oder allerhöchstens 60 Gramm Zucker in normalen Speisen und Süßigkeiten zu essen, erscheint mir diese Menge doch relativ hoch. Im Vergleich: Die Meisterklasse Tomatensuppe der Konkurrenz enthält pro Portion etwa die Hälfte an Zucker (wird aber zugegebenermassen auch als fruchtig säuerlich beschrieben)

NÄHRWERTE

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Angegeben sind auf der Verpackung pro zubereiteter Portion

Brennwert 360 kJ / 85 kcal
(entspricht 4 % Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 200 kcal)

Eiweiß 4 g

Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 13 g
(entspricht 14 % Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 200 kcal)

Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren unter 0,5 g

Ballaststoffe 2,5 g

Natrium 0,84 g
(entspricht 35 % Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 200 kcal)

Das heißt also, dass man mit einem Teller dieser Suppe schon ein Drittel des täglich empfohlenen Natriumgehalts hat... Hmm, irgendwie erscheint mir das auch schon recht viel.

DIE ZUBEREITUNG

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Schnell und absolut einfach lässt sich die Suppe zubereiten. Der Inhalt des Beutels wird mit einem Schneebesen in einen halben Liter kochendes Wasser eingerührt, zum Kochen gebracht und darf dann bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen. Ab und zu sollte man umrühren. Da die Zubereitung überaus einfach und schnell ist, ist diese Suppe (wie alle anderen Tütensuppen auch) für unsere Mittagspause ganz optimal. Falsch machen kann hier wirklich niemand etwas, zumal sich das Pulver erfreulicherweise ausgesprochen gut auflöst und keine dieser unangenehmen Klümpchen entstehen.

DER GESCHMACK

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Jetzt kommen wir zum für mich wichtigsten Punkt, nämlich dem Geschmack dieser Suppe.
Nach dem Öffnen des Beutels schnupperte ich am roten Trockenpulver, in dem kleine Basilikumstückchenzu sehen waren und war angenehm überrascht vom Tomatenduft, der mir recht natürlich erschien. Frische, saftige und fruchtige Tomaten waren es, die ich hier erschnupperte. Schon beim Kochen der Suppe bekam ich Appetit darauf. Und da die Zubereitung ja wirklich sehr schnell geht, musste ich auch nicht allzu lange warten, bis ich meinen ersten Löffel probieren konnte.

Lecker, sehr lecker. Ein sehr natürlicher Geschmack nach fruchtigen, leicht süßlichen und frischen Tomaten. Einfach perfekt! Der Geschmack ist rund und harmonisch und das Basilikum harmoniert ganz ausgezeichnet. Die winzig kleinen Tomatenstückchen, die in der Suppe enthalten sind, sind nach Ende der angegebenen Kochzeit nicht durchgeweicht und ein wenig bissfest -genau so, wie es sein sollte. Die Konsistenz, nicht so dünnflüssig, sondern eher cremig ist perfekt. Der Geschmack der Suppe ist sehr gut und hier gibt's absolut nichts zu bemängeln.

SÄTTIGUNGSGEFÜHL

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Für eine Weile hält sogar das Sättigungsgefühl an. Ich habe mittags im Büro eine Portion Suppe gegessen und mir hat es bis abends gereicht. Allerdings bin ich es auch nicht gewöhnt mittags viel zu essen. Als Hauptmahlzeit ist solch eine Suppe natürlich nicht wirklich ausreichend... zumindest dauert es dann nicht wirklich lange, bis sich hier wieder ein Hungergefühl einstellt.

ZUSAMMENFASSEND

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So, nach dem Lesen des Berichts wisst Ihr ja bereits, was ich davon halte. Aber hier nochmals kurz zusammengefasst.

Sehr lecker und im Handumdrehen zubereitet, wenn auch nicht ganz günstig ist diese Suppe. Gerade jetzt bei diesem nassen und mir viel zu kalten Wetter schmeckt eine heiße Suppe wie diese. Mir gefällt, dass hier weder geschmacksvertärkende Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe verwendet werden. Weniger gefällt mir der mir recht hoch erscheinende Zuckergehalt, ohne den die Suppe aber vermutlich weniger gut wäre. Insgesamt aber kann ich jedem Tomatensuppenfan eine Empfehlung geben. Der Strauchtomatensuppe von Knorr gebe ich gerne vier von fünf Punkten.

heike791

gut aber halt eine Tütensuppe

Geschmack gut
Geruch gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Werbung

Pro Geschmack, Preis, Anwendung
Kontra Warum Aroma? Konsistenz, Stücke
Empfehlung Ja

Fazit Die Suppe könnte von der Konsistenz her besser sein und die Tomaten"bröckchen" finde ich nicht so prickelnd. Geschmacklich ist sie vollkommen in Ordnung und wer es ein wenig würziger mag, der kann ja Tabasco dazu geben. Für einen kleinen schnellen Snack ok, aber

Hallo zusammen,

ja auch ich darf für bopki die Suppe von Knorr testen und dieses nutze ich natürlich, um euch darüber zu berichten.

Strauchtomatensuppe mit Basilikum von Knorr

Hersteller:

Unilever
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Preis:

0,99 € / Tüte

Inhalt:

2 Teller = 0,5 Liter

Energiegehalt:

360 kJ/85 kcal (pro zubereiteter Portion).

Zutaten:

65% Tomatenpulver, 8% Tomaten, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Knoblauch, Hefeextrakt, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Aroma.

Herstellerinfos:

Die neue KNORR Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum.
Volles, natürliches Aroma von sonnengereiften Strauchtomaten.
Zutaten unter freiem Himmel gereift.
Die Nummer 1 im Geschmackstest.
Rezeptur verbessert durch die KNORR Küchenchefs.
Ohne geschmacksverstärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe.

Verpackung:

Auch diese Suppe ist in der typischen Knorr Tüte verpackt. Vorne erkennt man auch schon ohne groß den Produkttitel lesen zu müssen, dass es sich um eine Tomatensuppe handelt, denn ein Teller mit der Suppe ziert die Vorderseite. Natürlich findet man auch alle weiteren wichtigen Hinweise auf der Tüte. Um die Suppe zu entnehmen kann man einfach die Tüte oben aufreißen und nach der Verwendung im gelben Sack entsorgen.

Zubereitung:

Diese erweist sich wie bei allen Tütensuppen als sehr simpel. Man erwärmt 500 ml Wasser in einem Topf und verrührt das Pulver mit dem Schneebesen darin. Dann diese zum Kochen bringen und nach 3 Minuten ist die Suppe fertig. Schon beim Öffnen der Tüte strömte mir überraschender Weise ein tomatiger frischer Duft in die Nase, welche sich durch das Kochen noch mehr in der Küche verbreitete.

Geschmack:

Ja ich muss sagen, dass ich die Suppe ganz gut finde. Sie schmeckt schon tomatig, allerdings könnte die Konsistenz etwas dicker sein. Ich werde es nun beim nächsten Mal mit etwas weniger Wasser oder mit der Zugabe von Creme Fraiche versuchen. Die kleinen Tomatenstücke finde ich verzichtbar, da gebe ich lieber selbst frische kleingeschnittene Tomaten dazu. Meine Tochter mag die Stücke gar nicht und meinem Mann schmeckt Tütensuppe sowieso nicht.
Die Idee mit dem Basilikum finde ich dagegen klasse, denn diesen schmeckt man auch heraus.

Fazit:

Ich vergebe der Suppe drei Sterne, da ich sie eigentlich ganz ok finde. Es ist nun einmal eine Tütensuppe und da habe ich persönlich eher weniger Ansprüche. Hier kommt es mir meistens darauf an, dass es schnell geht und genießbar ist. Lediglich die Konsistenz und die Stücke wären für mich zu überarbeiten. Der fruchtige Geschmack mit der Beigabe von Basilikum würden mich aber dazu bringen, die Suppe hin und wieder in Erwägung zu ziehen. Aber nur für mich, wenn es mal schnell gehen soll. So als komplettes Mittagessen würde ich es nicht in Erwägung ziehen, denn dann müsste ich ja ne Menge Tüten kaufen. Dieser eine Beutel hat gerade mit ein bisschen Flut für mich als kleines Mittagessen gereicht. Meinen Gästen würde ich es nicht als Essen vorsetzten, da finde ich sollte man sich doch schon etwas mehr Mühe geben.
Ein Punkt stört mich aber auch noch, nämlich der, dass Aroma verwendet wurde. Geht es nicht auch einmal ohne?

Somit fasse ich kurz zusammen:
Eine Alternative wenn es mal schnell gehen muss, würde es aber nicht regelmäßig kaufen. Eventuell so ein zwei Mal im Monat.

Vielen lieben Dank fürs Lesen und Bewerten.

lahr2006

Etwas fad

Geschmack gut
Geruch sehr gut
Zubereitung sehr schwierig
Kaufanreiz Zufall

Pro okay
Kontra wenig würze
Empfehlung Ja

Hallo ihr Lieben!

Mit 7499 weiteren Testern darf ich die neue Knorr Suppe testen, auf Bopki wurden dafür Tester gesucht und ich wurde genommen, passend für uns da wir gerne Suppe essen, mal selber gemacht und mal aus der Packung. Natürlich freue ich mich, das ich dies testen darf, voller Freude habe ich auf das Päckchen gewartet.

KNORR Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum

So heißt nun eine neue Suppe von Knorr und ist ab September 2010 auf dem Markt, noch nicht so verbreitet und deshalb werden dafür Tester gesucht um diese etwas bekannter zu machen in kurzer Zeit. Tomatensuppe ist nicht jedermanns Geschmack, ich liebe diese mit Reis oder anderen Dinge wo man als Beilage zur Suppe verwenden kann.

Aussehen

Das Pulver st natürlich rötlich, schön fein und mit getrocknete Gewürze versehen und duftet nach Tomaten.

Zubereitung

In 0,5 l warmes Wasser soll man das Pulver einrühren, dann etwa 3 Minuten kacheln lassen und schon ist die Suppe fertig.

Geschmack

Eine Packung ergibt etwa 2 Teller, da stimme ich zu und die Zubereitung dauert keine 5 Minuten und kann von jedem gemacht werden, nur der Geschmack ist zwar fruchtig, schmeckt nach dem Basilikum und ansonsten kann ich kein Gewürz hier schmecken, es ist recht frisch, aber leider total ungewürzt.
Ich muss hier noch ziemlich nachwürzen mit etwas Salz oder Brühe, Schmand, Pfeffer und was man so möchte, auch gebe ich noch Beilagen hinein, Knacki Balls, Gemüse, Reis oder Suppennudeln, das muss jeder selber wissen. Doch die Suppe schmeckt gut nach Tomaten, recht fruchtig und frisch, ist etwas dicklich, cremig und gut verträglich, auch die Portionen in einem Beutel sind ausreichend, zumindest für jemand der alleine Lebt. Auch kann man dies als Basis für eine Spaghettisoße verwenden, schmeckt prima oder für verschiedene Aufläufe auch bestens geeignet.
Ohne zusätzliche Würze schmeckt sie mir nicht besonders, sie ist einfach fad und lasch, wo der Pep drin fehlt, ansonsten finde ich den Tomatengeschmack gut gelungen, hierzu wurde frische Strauchtomaten verwendet, auch ist es schön fruchtig und sättigt etwas, auch wenn es nicht lange anhält.

Zutaten

80% Gemüsemischung: (65% Tomatenpulver, 8% Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch), Zucker, jodiertes Speisesalz, Stärke, Hefeextrakt, natives Olivenöl extra, Kräuter (Basilikum, Petersilie), Aroma.

Ohne Geschmacksverstärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe.

Nährwert pro 100ml

Brennwert (Energie): 30kcal 130kj Eiweiß: 1g Kohlenhydrate: 5g davon: Zucker: 5g Fett: 1g davon: Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 2mg Ballaststoffe: 1mg Kochsalz (Natrium): 280mg

Hersteller

Unilever Deutschland GmbH Foods

Standkai 1
D 20457 Hamburg
http://www.knorr.de

Preis pro Packung liegt bei 99 Cent

Fazit

Nicht ganz gut gelungen, doch man kann ja selber würzen, auch ist diese vielseitig verwendbar, auch kann man hier verschiedene Beilagen dazu nehmen, ein fruchtiger Tomatengenuss den man testen sollte, ich vergebe hier 4 von 5 Punkten.

Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!

Testberichte und Erfahrungen zum Knorr Feinschmecker - Strauchtomaten Suppe mit Basilikum

So lecker schmecken flüssige Strauchtomaten !*