Testberichte und Erfahrungen zum Knorr Salat Krönung cremig Thousand Island
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Knorr Salat Krönung cremig Thousand Island
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Wo ist nur das Aroma?
- Pro schnelle und einfache Zubereitung, gelingt sicher
- Kontra könnte würziger sein, Hefeextrakt als Inhaltsstoff
- Empfehlung Ja
Fazit Auch wenn das mit Knorr Salatkrönung zubereitete Thousand Island Dressing nicht optimal ist, was Geschmack und Inhaltsstoffe betrifft, so ist es für mich doch eine brauchbare Alternative. Wenn es auch nicht sehr würzig ist, so ist der Geschmack insgesamt in Ordnung. Und vor allem ist es einfach
Wie bereits erwähnt, gehöre ich zu den 10.000 bopkis, die die Knorr Salatkrönung Cremig testen dürfen. Als zweite Sorte habe ich Thousand Island getestet, und darüber möchte ich heute berichten:
Hersteller und Preis
Der Hersteller ist Unilever Deutschland in Hamburg. Die Preisempfehlung für einen 5er-Pack beträgt € 1,19.
Verpackung
Das Pulver befindet sich in einem kleinen in hellgrün gehaltenen Tütchen. Vorn finden sich die Knorr-Logo und Sortenbezeichnung, ein kurzer Hinweis auf die benötigten Zutaten sowie die Abbildung eines Salats, hinten die Zubereitungshinweise, die Zutaten, Inhalt, Nährwertangaben sowie Herstellerhinweis.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten:
Zucker, 18 % Tomatenpulver, 18 % rote und grüne Paprikastücke, Speisesalz, Zitronensaftpulver, Knoblauch, pflanzliches Fett, Paprika, Hefeextrakt, Pfeffer, Cayennepfeffer
Nährwerte pro Portion (60 ml):
Brennwert: 190 kJ, 45 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 4 g
..davon Zucker: 4 g
Fett: 2 g
..davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoffe: -
Thousand Island
- Pro gut
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Hallo!
Ich bin ja auch eine der 10 000 Testerinnen von Bopki die das neue Knorr Dressing zum selber mischen testen darf, davon gibt es sein März 5 verschiedene Sorten. Im Laden kostet solch eine Packung mit 5 Beuteln drin, 1,19 Euro, geht gerade noch und dazu braucht man je Portion 150g Joghurt mit 3,5% Fettanteil. Bei uns gibt es viel Salat, beinahe täglich, auch wenn er nicht mehr wirklich gesund ist, aber einige Vitamine gibt er schon ab.
Knorr Salatkrönung Cremig Thousand Island
Diesmal ist es das Thousand Island Dressing, kannte ich vorher natürlich nicht, wie es uns schmeckt werde ich unten berichten. Die Zubereitung davon ist denkbar einfach, tut man sich nicht schwer dran und ist ideal wenn es schnell gehen muss. Ja ich greife gerne auf solche Fix Produkte zurück, es geht schnell, ist praktisch und schmeckt auch noch.
Zubereitung
Man braucht 150g Joghurt mit 3,5 % Fettanteil oder weniger Fett, dazu noch 2 Esslöffel warmes Wasser und das Pulver mit beidem vermischen und fertig ist das Dressing. Je nach Geschmacksempfinden kann man etwas nachwürzen.
Geschmack
Es ist etwas rötlich wenn es fertig gemischt wurde, das Pulver löst sich recht schnell auf im Wasser und lässt sich wunderbar mit dem Joghurt vermischen, es duftet etwas nach Paprika, ist schön cremig und hat keine Klümpchen drin. Der Salat nimmt das Dressing gut an, es ist nicht zu würzig und man kann hier etwas Salz hinzufügen wenn es einem fehlt, auf Essig und Öl verzichte ich mit diesem Dressing, ist nicht notwendig. Es schmeckt recht frisch durch den Joghurt, ist leicht und bekömmlich, Geschmacklich fehlt mir etwas Salz und es scheint leicht süßlich zu sein. Ich habe es unter einen grünen Blattsalat gemischt, war recht gut und hat es auch gut angenommen. Der Salat hielt sich länger, er wurde nicht nach kurzer Zeit matschig, auch wässrig wurde durch das Dressing nichts. Das Dressing liegt nicht schwer auf den Salatblättern und drückt sie somit nicht herunter.
Auch bleibt der Salat recht knackig damit, ist gut bekömmlich und macht nicht satt, zumindest macht mich das Dressing samt Salat nicht satt und stopft daher schon gar nicht. Vertragen haben wir es recht gut, keine Verdauungsprobleme oder sonstiges.
Zutaten/ Nährwerte pro 60 ml
Zucker, 18 % Tomatenpulver, 18 % rote und grüne Paprikastücke, Speisesalz, Zitronensaftpulver, Knoblauch, pflanzliches Fett, Paprika, Hefeextrakt, Pfeffer, Cayennepfeffer
Brennwert 180 KJ/ 45 kcal
Eiweiß 2 g
Kohlehydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Ballaststoffe unter 0,5 g
Natrium 0,24 g
Fazit
Ein gutes Dressing für die wo es milder mögen mit dem Gewürz, man schmeckt es aber etwas zu dezent für uns, was kein Manko ist sondern eine Geschmackssache. Auch kann es gut als Dip verwendet werden oder auch gut zu Pommes Frites, schmeckt auch da sehr gut und bekommt 5 Punkte von mir. Ein Päckchen ergibt übrigens 180 ml Dressing und reicht üppig für einen normalen Salat.
Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren! -
Eine von 10.000 Teil 2 - Thousand Island
- Pro guter Geschmack
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Über die Plattform bopki wurden 10.000 Tester für die neuen Sorten von Knorr Salatkrönung cremig gesucht und ich hatte das Glück eine von 10.000 zu sein. Die neuen Sorten werden seit März 2011 auf dem Markt angeboten und es gibt sie in 5 Varianten, diese sind Joghurt-Kräuter, Joghurt-Honig mit Zitrone, Thousand Island, American und French. Meine Tütchen sind alle bis 12/2011 haltbar.
Hersteller, Bezugsquelle, Preis
Hersteller ist die Firma Unilever Deutschland aus Hamburg und vertrieben werden sie unter der Marke Knorr. Diese findet man im Internet unter www.knorr,de. Dort werden die neuen Produkte auch ausführlich vorgestellt. Im Handel werden die Mischungen überall dort zu haben sein, wo man auch die anderen Salatkrönung Mischungen bekommt. Der Preis für 5 Tütchen soll lt. Projekthandbuch 1,19 Euro betragen.
Verpackung
Die Mischungen werden im Salatkrönungsüblichen 5er Pack angeboten und wie bei allen Sorten findet man alle erforderlichen Infos auf diesen Tütchen. Diese sind allerdings aufgrund der Tütchengröße relativ klein geschrieben. Auf jeder Vorderseite sieht man einen geeigneten Salat für die Mischung, alles sehr appetitlich arrangiert und in netten Farben gehalten. Auf der Rückseite findet man die Produktinfos. Diese Infos gliedern sich in Zubereitungsanleitung, Hinweis, dass die Mischung ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe auskommt und das auch keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe enthalten sind. Allerdings findet man bei den Zutaten Hefeextrakt und das ist meiner Kenntnis nach ein natürlicher Geschmacksverstärker.
Des Weiteren findet man auf der Rückseite noch die Telefonnummer des Verbraucher-Services von Knorr, man kann unter 0180-20 00 424 anrufen und zahlt dann 6 Cent pro/Anruf wobei auch hier der Hinweis nicht fehlt, das es vom Handy aus teurer sein kann, nämlich maximal 42 Cent.
Das Tütchen lässt sich gut aufreißen und den Inhalt kann man gut in den Joghurt entleeren.
Geschmack, Anwendung, Ergiebigkeit
Die Mischung soll zusammen mit 2 Esslöffeln warmes Wassers in 150 g Naturjoghurt eingerührt werden. Das geht einfach und man kann die Mischung gut unterrühren. Nach dem Vermischen kippe ich das ganze über den Salat, mische alles gut durch und fertig ist mein Salat. Auf der Homepage von Knorr bekommt man auch Empfehlungen für die jeweils am besten geeigneten Salate für die einzelnen Varianten der Mischung. So wird bei der Thousand Island Mischung Feldsalat (Rapunzel) empfohlen. Die knackigen Paprikastückchen in der Mischung soll den Eigengeschmack des Feldsalates abrunden, ebenso die Gewürze und der leichte Tomatengeschmack. Ein Tütchen soll für 3 Portionen reichen, und ich habe die Mischung mit 150 g Feldsalat ausprobiert.
Nach dem Aufreißen des Tütchen kommt erst mal die Duftprobe, ein deutliches Aroma nach Paprika ist zu riechen und die Mischung sieht leicht rot aus mit gut erkennbaren kleinen Paprikastücken. Dieses Mal nehme ich mal einen Naturjoghurt mit 3,5 % Fettgehalt um auch über die Unterschiede berichten zu können. Also schütte ich den Inhalt des Tütchen in den Joghurt und gebe noch 2 Esslöffeln warmes Wasser hinzu. Das Wasser soll warm sein, damit sich das Pulver besser auflöst und damit das Dressing noch cremiger gelingt. Auch bei meinem zweiten Test löst sich das Pulver schnell im Joghurt und es entsteht eine cremige Masse. Hier kann ich nun auch einen Unterschied bei den verwendeten Joghurts erkennen. Die Kosntistenz bei einem höheren Fettgehaklt ist cremiger als bei einem Magerjoghurt, allerdings reicht mir die Cremigkeit bei einem Fettgehalt von unter 1 % aus und so werde ich sicherlich weiter einen Magerjoghurt verwenden um Kalorien zu sparen.
Auch dieses Mal erfolgt eine erste Geschmacksprobe direkt nach dem Einrühren des Pulvers, die kleinen Parikastückchen sind als kleine harte Knubbel fühlbar. Das finde ich nicht ganz so schön, aber da ich das Dressing rechtzeitig angerührt habe, bleibt noch ein wenig Einweichzeit für die Paprikastückchen. Diese sind 15 Minuten später auch ganz weich, als ich kurz vor dem Salatmischen noch mal probiere. Ob man nun 15 Minuten warten muss, kann ich nun nicht sagen, ein paar Minuten sollten aber ausreichen. Der Geschmack des Dressings ist angenehm mild mit einer leichten Parikanote, wer es lieber herzhafter mag, sollte lieber zwei Tütchen verwenden ggfs. Mit einer etwas größeren Joghurtmenge, das sollte jeder mal selber austesten wie das Mischungsverhältnis am besten ist. Mir reichte der Geschmack vollkommen aus, mein Sohn fand das Dressing etwas fad, meinem Mann hat es ganz gut geschmeckt. Also auch hier mal wieder alles reine Geschmackssache.
Die Menge des Dressings reichte aus um den Feldsalat gut zu druchdringen und es war auch nicht zuviel, Salate die ertränkt werden im Dressing mag ich nicht. Die Säure war sehr mild und auch dieses Dressing ist mir gut bekommen. Die kleinen, nun ja auch weichen, Paprikastückchen gaben dem Ganzen eine kleine aparte Note. Feldsalat und das Dressing Thousand Island ergaben eine harmonische Mischung.
Zutaten und Nährwerte
Zucker, 18 % Tomatenpulver, 18 % rote und grüne Parikastücke, Speisesalz, Zitronensaftpulver, Knoblauch, pflanzliches Fett, Paprika, Hefeextrakt, Pfeffer, Cayennepfeffer
Pro Portion (60 ml) zubereitet mit 3,5 % Joghurt
Brennwert 180 kj/ 45 kcal
Eiweiß 2 g
Kohlehydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Balaststoffe unter 0,5 g
Natrium 0,24 g
Da ich stark auf den Fettgehalt und Kalorien achte, nehme ich statt einen Joghurt mit 3,5 % einen mit 0,1 % , so dass der Kaloriengehalt meines Dressings noch unter den Angaben auf der Verpackung liegen. Normale Fertigdressings haben eine mehrfach höhere Kalorienanzahl.
Fazit
Auch dieses Dressing hat mich überzeugt und ich würde es vorbehaltlos kaufen. Den Preis von 1,19 Euro pro 5er Pack finde ich okay, die Mischung ist ihr Geld wert.
manu63 für yopi und unter gleichem Namen auch für andere Meinungsportale.
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- guter Geschmack
- schnelle und einfache Zubereitung, gelingt sicher
Nachteile
- könnte würziger sein, Hefeextrakt als Inhaltsstoff