Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter

• q quacky

  Quackys Dr.Oetker-Sahne Test Teil 2

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Grad der Süße durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack
  • Kontra nix
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leserinnen und liebe Leser, ich durfte im Rahmen eines Produkttestes bei den „Konsumgöttinnen“ ein Produkt testen ,von dem es zwei neue Varianten gibt.
  
  Vorort
  
  Über ein Produkt habe ich ja bereits berichtet und nun möchte ich über meine Erfahrungen mit dem 2.Produkt berichten.
  Ich verwende auch sonst zum Kochen oft Sahne, aber ob ich auch ohne den Produkttest diese Sahne gekauft hätte?? Ich denke eher nein,denn erst einmal hätte ich mir den Geschmack anders vorgestellt und 2.wäre mir das Produkt zu teuer (gegenüber „normal Sahne“ )gewesen.
  Ich hatte also jeweils 3 Becher (200 ml )der 2 verschiedenen Sorten und konnte die Produkte somit ausgiebig testen.
  
  Produktbezeichnung
  
  Dr.Oetker-Sahne plus Bouillon und Kräuter
  
  Hersteller
  
  Dr.Oetker
  
  Bielefeld
  
  Verfügbarkeit und Preis
  
  Ich habe diese Sahne bis dato nur bei Real gesehen und dort kostet der Becher 0,99 €.
  Ich hätte bei dem Produkt wahrscheinlich eher nicht zugegriffen,da mir 0,99 € „Lehrgeld“, wenn mir das Produkt nicht geschmeckt hätten ,deutlich zu teuer gewesen wären.
  Nun wo ich getestet habe , wie das Produkt schmeckt wäre das allerdings etwas anderes.
  
  Herstellerangaben
  
  Sahne plus Bouillon & Kräuter
  Sahnig-frischer Genuss im Handumdrehen!
  
  Durch die einzigartige, harmonische Verbindung aus frischer Sahne, feiner Bouillon und Kräutern bekommen Gerichte schnell und einfach eine leckere Note. Ideal zum Kochen und Verfeinern von köstlichen Sahnesoßen, Pasta, Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten!
  
  Erhältlich ist Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter im wiederverschließbaren 200g Becher.
  
  Entdecken Sie jetzt sahnig-frische Rezept-Ideen für jeden Tag aus der Dr. Oetker Versuchsküche:
  
  Nährwertangaben
  
  pro 100 g
  Brennwert= 166 kcal
  
  Eiweiß (g):=3,3g
  Kohlenhydrate (g):6,0
  davon Zucker (g)=5,5
  Fett (g)=14
  
  Quackys Produkttest
  
  Der Geruch
  
  Natürlich habe ich auch an diesem Produkt zuerst schnuppern müssen.
  Das Produkt riecht genauso wie die andere Sorte auch.Eher nach Brühe als nach Sahne, was ja nicht unbedingt ein Negativkriterium sein muss. Das Produkt duftet somit wirklich lecker und ich habe in der Zwischenzeit auch schon Nachschub geholt.Denn man kann das Produkt ja zu vielen Gerichten einfach nur zum verfeinern benutzen.
  
  Die Konsistenz/das Aussehen
  
  Auch dieser Sahnebecher ist mit einem Deckel verschlossen und mit einer Schutzfolie verschiegelt.
  Der Becher ist wiederverschließbar,was ich schon mal recht praktisch finde-
  Die Konsistenz ist genauso wie bei jeder anderen Sahne auch , cremig .
  Die Farbe ist aber hingegen ganz anders,denn das Produkt ist eher grau , mit kleinen grünen Tupfen drinnen.
  
  Der Geschmack
  
  Ich hätte eigentlich gedacht ,das man die Kräuter deutlicher herausschmeckt, was aber nicht der Fall ist. Zum Glück, denn ich bin überhaupt kein Kräuterfan.
  Ich habe deshalb auch nichts mit frischen oder getrockneten Kräutern am Hut ,wenn es ums Kochen geht.Ich habe auch dieses Produkt verwendet um damit mein Putengeschnetzeltes( mit Reis) zu verfeinern und 2 Tage haben wir ach (selbst gefangenen Fisch) mit Kräutersahnesoße gekocht.
  Beides war mit dem Produkt wirklich sehr schmackhaft und würziger , als wenn man nur „normale Sahne „ verwendet hätte. Ich würde da nicht mal unbedingt „Bouillon herausschmecken, aber „anders“ als andere Sahne schmeckt das Produkt allemal.
  
  Mein Fazit
  
  Ich bin überrascht wie gut das Produkt schmeckt, denn ich hatte ja einen „kräuterhexen“ Geschmack erwartet. Das war aber nicht der Fall und ich bin wirklich froh darüber , das ich das Produkt testen durfte. Denn im „Normalfall“ wäre das Produkt auf Grund des Preises sicher nicht in meinem Einkaufskorb gelandet.
  Das Prodist auch nicht süss,sondern wirklich eher würzig.
  Die Handhabung ist einfach,der Becher wiederverschließbar und der Geschmack ist wirklich gut.
  
  Ich vergebe deshalb 5 Sterne und spreche eine Kaufempfehlung aus.
  
  LG „Eure noch etwas Putengeschnetzteltes essende“ Quacky (21.04.12)
  
  Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit, fürs lesen und bewerten.
  
  Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.

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• verbatim

  + Bouillon & Kräuter

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Grad der Süße durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  Hallo liebe Leser und Leserinnen
  
  In meinem heutigen Erfahrungsbericht möchte ich euch über ein Produkt berichten, welches ich zum Testen bekommen habe. Besser gesagt durfte ich mir dank Konsumgöttinnen 3 x die Dr. Oetker Sahne + Bouillon + Kräuter kaufen dürfen.
  Das Produkt kannte ich vorher noch nicht und da ich in meinen Speisen recht häufig Sahne verwende, war ich froh einige Erleichterungen zu bekommen. Zudem freute ich mich ein Produkt für meinen Kochsinn auszuprobieren, welches mir die Möglichkeit geben sollte, schneller kochen zu können. Wenn man eine Kochblockade hat, dann findet sich auf der Plastikbüchse, wo sich die Sahne drin befindet (dazu aber später mehr), immer ein anderes Rezept wieder. Konsumgöttinnen lobte das Produkt vorher schon und auch in der Fernsehwerbung wird es hoch gelobt, also wird es höchste Zeit, dass auch ich Dr. Oetker Sahne plus Bouillon + Kräuter mal ausprobierte.
  Ob mich diese „neue“ Variation der Sahne beeindrucken kann und ob ich dieses Testprodukt nachkaufen werde, das und Weiteres erfahrt ihr in meinem weiteren Testbericht.
  
  Aussehen
  
  Wie ich ja schon kurz erwähnt habe, habe ich mir diese Sahne nicht selbst ausgesucht und so natürlich beim Kauf auch nicht so intensiv auf das Aussehen geschaut. Die Sahne fiel mir im Regal aber nicht gesondert auf, außer dass sie oft mit „NEU“ gekennzeichnet wurde. Ein Sahnebecher, der größer als ein normaler erscheint, aber dennoch schmaler ist, kam in mein Blickfeld. Ein Sahnebecher, der viele Informationen schon auf der Vorderseite des runden Bechers enthielt. Ein blauer Deckel mit ebenfalls einer informationsbeladenen Oberseite zeigte sich auch. Auf der Vorderseite steht große Sahne plus Bouillon + Kräuter und daneben sieht man einige Kräuter in die Pfanne fliegen und dazu einen echt lecker aussehenden Sahnestrahl. An den Seiten und auf der Rückseite hingegen finden sich viele Informationen und eben auch ein Vorschlag, bei welchem Rezept man die Sahne verwenden könnte.
  Die Sahne innen drin zeigt einige Kräuter, aber nicht so viele verschiedene, wie ich erwartet habe, wie aber bei einem Blick auf die Zutaten auch ganz klar wird. Die Sahne ist etwas zähflüssigerer als normale Sahne, weswegen ich erst einmal dachte, dass sie verdorben wäre, doch das war sie nicht. Die Sahne war auch etwas gelber (also einfach nur leicht „wollweiß!“, wenn man es so ausdrücken mag), was mich ebenfalls irritierte. Aber beim Schreiben des Testberichtes fällt mir auf, dass ich ganz schön viele negative Wertungen in das Aussehen lege und da muss ich auch mal etwas Positives sagen: immerhin sieht diese Sahne nicht so langweilig aus, wie eine normale und man sieht die Kräuter tatsächlich, die drin sind.
  
  Allgemeines
  
  Inhalt: 200g
  Preis: ca. 0,99 Euro
  Müll: grüner Punkt
  Adresse: www.droetker.de
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  Lutterstraße 14
  33617 Bielefeld
  Telefon: +49 (0) 521 155-0
  E-Mail: [email protected]
  
  Zutaten: 92 % Sahne, 2,4 % Bouillon (Salz, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Karamell), Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xanthan), natürliches Gartenkräuteraroma (enthält Soja), Senfpulver, Pfeffer, Laktose, Gewürzextrakt, Stabilisator (Natriumcarbonate).
  
  Geruch
  
  Diese Sahne riecht nach Kräutern, allerdings eher nicht nach frischen Kräutern, sondern doch nach getrockneten bzw. gefriergetrockneten Kräutern. Ich finde, dass solche Kräuter ihren ganz eigenen Geruch an sich haben und in jeder Speise zu enttarnen sind. Dennoch bin ich froh, dass die Kräuter zu erkennen sind, denn der Geruch soll ja ein Vorbote des Geschmacks sein und deswegen bin ich froh, dass man die Kräuter riechen kann. Hoffentlich kann man diese auch schmecken. Nun ist es aber mal gut, immer nur allgemein von Kräutern zu sprechen, denn hier handelt es sich schließlich nur um Petersilie. Der typische Geruch von frischen Petersilienstengeln ist hier allerdings nicht zu erriechen.
  Der sahnige Geruch verleiht der Sahne mit Bouillon + Kräuter einen natürlichen Geruch und deswegen mag ich den Geruch auch. Die Bouillon kann man allerdings nicht erspähen und das finde ich schade, denn es soll ja laut Hersteller auch ein Bestandteil des Produktes sein.
  
  Geschmack
  
  Bei dem Geschmack ergeht es mir wirklich ähnlich, wie bei dem Vorboten, dem Geruch. Ich schmecke in einem nicht zu scharfen Essen und in einem knackigen Salat leichte Unterschiede. Bei dem nicht zu scharfen Essen, wobei ich einen leichten Gulasch zubereitet habe, kam mir der Geschmack leicht fad vor, denn er überdeckte das Fleisch nicht (was ich sehr gut fand) und dazu kam aber, dass die Sahne plus Bouillon + Kräuter auch nicht richtig würzte. Aber die Sahne bringt ja eigentlich alles mit, was ich sonst auch an meinem Gulasch ranmache. Zudem ich sonst auch nur Petersilie verwende und ich mich deswegen bei diesem Gericht auch für die Sahne plus Bouillon mit Kräutern entschieden hatte. Leider zeigte sich hier kein anderer Geschmack, als bei einer herkömmlichen Sahne. Einerseits gut, aber bei diesem Preis auch eher schlecht.
  Bei der Zubereitung des Salates sparte ich ein bisschen Zeit, da ich keine frischen Kräuter mehr mit an den Salat tat (was ich aber im Nachhinein hätte machen sollen), leider zeigte sich daher auch ganz deutlich, dass die Sahne zwar salzig ist und eine gewisse Würze mitbringt, aber leider die Kräuter in einem zu geringen Anteil vorhanden sind. Zum mindestens für einen frischen Salat.
  Vom Geschmack ehr überzeugte mich die Variante mit Kräutern nicht, zum mindestens nicht im Hinblick auf den Preis. Übrigens ist dies nicht nur die Meinung von mir, sondern diese Meinung teilen mit mir meine Freunde, die den Salat und auch den Gulasch probieren durften. Auch die Freunde, die das Glück hatten eine Sahne von mir geschenkt zu bekommen, berichteten mir von ausprobierten Gerichten (sie haben die Gericht des beiliegenden Rezeptheftchen ausprobiert) ebenfalls von einem recht salzigen Geschmack, wo man die Kräuter leider nur wenig schmeckte.
  
  °°°FAZIT°°°
  
  Der Geschmack ist gut, aber unterscheidet sich außer in der Salzigkeit kaum von seinem viel günstigeren Kumpel, der ganz normalen Sahne. Die Petersilie ist zwar zu sehen und zu riechen, aber leider nur in einem geringen Maße zu schmecken. Zudem ist aber der Preis schon hoch für einen Becher Sahne plus Bouillon mit Kräutern.
  Deswegen: 2*Sterne und keine Empfehlung
  
  Liebe Grüße eure Jasmin

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• S Sweety08750

  Mein ultimativer Konsumgöttinnen-Test: Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Grad der Süße gering
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro schnelles Helferlein
  • Kontra Preis, evlt. mehr Pepp
  • Empfehlung Ja

  Fazit Bei Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter handelt es sich um eine Sahne, die bereits mit Bouillon und Kräutern verfeinert ist. Man kann sie super zum Verfeinern nehmen und ich kann sie nur empfehlen.

  Hallo Yopianer,
  
  auch ich hatte Glück und durfte Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter durch Konsumgöttinnen.de testen. Daher erfolgt nun hier mein ultimatives Testergebnis:
  
  Dr. Oetker Sahne + Bouillon & Kräuter:
  
  Die Grunddaten:
  
  Der Hersteller ist Dr. Oetker. In einem Becher sind 200 ml und diese kosten 99 Cent. Im Angebot habe ich den Becher aber auch schon mal für 69 Cent gefunden.
  
  Die Zutaten sind:
  92 % Sahne, 2,4 % Bouillon (Salz, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Karamell), Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xanthan), natürliches Gartenkräuteraroma (enthält Soja), Senfpulver, Pfeffer, Laktose, Gewürzextrakt, Stabilisator (Natriumcarbonate).
  Das Herstellerversprechen:
  Ideal zur Verfeinerung oder als Basis für köstliche Sahnesoßen, Pfannengerichte, Pasta, Fleisch- oder Fischgerichte.
  
  Meine Meinung über Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter:
  
  Ich habe mich riesig über diesen Produkttest gefreut, da ich sehr gerne koche. Leider habe ich nicht immer Zeit, um Gerichte zu kochen, die sehr aufwendig sind. Gerade mit 2 Kindern und einer Großbaustelle muss es nun leider doch immer mal wieder schnell gehen.
  Und da finde ich es sehr gut, das es solche kleinen Helferlein wie Dr. Oetker plus Bouillon & Kräuter gibt.
  
  Öffnet man den Deckel, so findet man Sahne, die jedoch meiner Meinung nach dickflüssiger ist und man eindeutig die Kräuter sieht. Riechen tut es nach Sahne.
  Also gebe ich die Sahne in die Pfanne mit meinem Geschnetzelten, um dieses so zu verfeinern.
  Die Kräuter sind gut, jedoch meiner Meinung nach müsste etwas mehr Kräuter und Schärfe rein. Hier fehlt etwas der Pepp und man sollte schon das Nachschmecken und Nachwürzen nicht vergessen.
  
  Preislich gesehen finde ich 99 Cent viel, aber wenn es schnell gehen muss, so bin ich froh, das es so ein praktisches Helferlein gibt. Daher würde ich die 99 Cent auch ausgeben.
  Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter hält was es verspricht: es ist eine ideale Basis für Soßen, und vorallem zum Verfeinern von Pfannengerichten und ähnlichen.
  
  Mein Lieblings-Rezept mit Dr. Oetker Sahne plus Bouillon + Kräuter:
  
  Hier möchte ich euch noch mein Lieblings-Rezept vorstellen:
  Schmorgurkentopf
  
  Zutaten für 4 Personen:
  500 g gewürztes Schweingehacktes
  
  3 - 4 Salatgurken
  1 Bund Dill bzw. 1 x TK Dill (zum Beispiel von Iglo)
  
  2 Becher Dr. Oetker Sahne plus Bouillon und Kräuter
  Salz
  
  Pfeffer
  etwas Öl
  
  Zubereitung:
  
  Das Gehackte in kleine Klösse formen und in einer Pfanne anbraten.
  In der Zwischenzeit die Gurken schälen, halbieren und aushöhlen.
  
  Die Gurken in Halbmonde schneiden und in einen Topf geben. Etwas Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmoren.
  Die Klösse sowie Dr. Oetker Sahne plus Bouillon und Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  
  Zum Schluss den gehackten Dill oder TK Dill hinzufügen.
  Dazu reichen wir Kartoffeln oder Reis.
  
  Die Zubereitungszeit beträgt 30 Minuten.
  Mein Fazit:
  
  Ich vergebe 4 gut gemeinte Sterne. Der Preis wäre günstiger besser und ein paar Kräuter und mehr Schärfe wäre schon gut... aber da Geschmäcker unterschiedlich sind, will ich hier nicht so hart bewerten!
  
  Dieser Bericht erschien auch auf Ciao unter selbigen Namen

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• lahr2006

  Klasse zum verfeinern

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Grad der Süße gering
  • Gesundheitsfaktor sehr hoch
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro gut
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo!
  
  Ich darf bei den Konsumgöttinnen das neue Dr. Oetker Sahne pur testen, ich bin eine von 2500 die beide Sorten testen dürfen. Die Zusage kam gerade richtig, da wir in der Vorbereitung sind mit unterschiedliche Speisen zu richten. Meine Schwiegermutter hat Geburtstag und da soll es reichlich zu essen geben. Ideal um das gleich bei meinem Einkauf im Real zu holen und gleich zu verwenden, passt perfekt und könnte diesmal nicht perfekter sein.
  
  Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter
  
  Solch ein 200 g Becher kostet im Real 99 Cent, ich finde den Preis okay und habe meine Test Ration geholt. Da ich fast immer mit Sahne das Essen verfeinere beim kochen, ist das hier natürlich perfekt. Es gibt unterschiedliche Speisen zum essen und beide Sorten kann ich hier klasse verwenden und gleich den Test starten. Da diese Sahne mit etwas Bouillon verfeinert wurde, entfällt das würzen hier für mich. Eine gute Idee um in der Küche noch schneller voran zu kommen.
  
  Aussehen
  
  Ein Becher der ansprechend gestaltet wurde, es ist Neu und deshalb auch so bedruckt, der Hinweis muss ja gesehen werden und es ist auffällig. Der Becher ist nett gestaltet, nicht zu viel und auch nicht zu wenig. Im Becher gibt es dann 200 ml der flüssigen aber leicht dicklichen Sahne, diese ist weiß und mit Kräutern versehen.
  
  Verwendung
  
  Das mit den Kräutern drin, verwende ich gerne um Gemüse und Soßen für Fisch zu verfeinern, natürlich kann man dies auch in andere Soße mischen. Überall wo Kräuter und Sahne dazu passen ist das Optimal, ein Gemüseauflauf passt hier auch perfekt und ist so lecker. Gut finde ich das es im heißen nicht flockt, es lässt sich in den Speisen prima unterrühren und nichts weißt optisch darauf hin. Natürlich werden dunkle Soßen etwas heller, dann ist es optisch sichtbar, aber in einer hellen Soße wo zu Gemüse oder Fisch verwendet wird- merkt man nur geschmacklich etwas. Es ist auch ideal für unterschiedliche Reisgerichte, wichtig ist hier die Verwendung in warme Speisen.
  
  Geschmack
  
  Es duftet leicht nach Sahne, schmeckt auch ähnlich wenn man es probiert, aber hier ist es weniger süßlich, sondern etwas würzig und nach Kräuter schmeckend. Ich finde es frisch und mit der Würze drin und den Kräutern recht gut gelungen. Alles was damit verfeinert wird, ist etwas cremiger im Geschmack und Optisch sieht es etwas weich aus. Die Kräuter darin schmecken recht frisch wenn sie in der Soße verteilt wurde. Es ist nicht fettig im Geschmack, ich habe hier keinen Film auf der Zunge vom Rahm oder Fett- wie bei der Sahne, es ist recht leicht und stopft auch nicht. Vertragen hatten wir es alle sehr gut und das Essen war vorzüglich und natürlich damit gelungener.
  
  Fazit
  
  Eine sehr gute Sahne die überall im Essen untergerührt werden kann zum verfeinern, sie dickt leicht an, macht es sahnig und cremig ohne fettigem Geschmack. Das Gewürz oder das Bouillon darin, ersetzt einiges an der Würze und ist völlig ausreichend. Ich zumindest brauche hier nicht separat dazu würzen, auch die Kräuter brauchen nicht erweitert werden. Geschmacklich und in der Verwendung- einfach klasse und deshalb gibt es 5 Punkte dafür.
  
  Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!

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