Marbello Waffel-Röllchen Vanille
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Kürbiskerne zum Essen
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Ich liebe verschiedene Nüsse, Kerne und ähnliches zwischendurch mal zu knabbern und die Kürbiskerne sind auch noch gesund, deswegen kaufe ich die gerne.
Preis
Man kriegt die leckeren Kürbiskerne zum Beispiel bei dm für 1, 39 Euro. Den Preis finde ich in Ordnung, denn es sind 150 Gramm drin. Zwar wird es geschält weniger, aber trotzdem recht in Ordnung, ich gebe mit gutem Gewissen das Geld aus, denn ich weiss, dass die lecker sind.
Hersteller
Seeberger KG
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Nährwertangaben
100 g enthalten
Brennwert 2561 kJ (618 kcal)
Eiweiß 32 g
Kohlenhydrate 5,6 g
Fett 52 g
Ausehen/ Verpackung
Die Verpackung ist praktisch eine feste Tüte, die gut verschloßen ist. Was ich gut finde, man kann sehen, was da drin ist und man kauft so keine Katze im Sack, man sieht wie die Kürbiskerne aussehen und man sieht, dass die ordentlich aussehen, nicht verbrannt, nicht kaputt.
Die Kerne selbst sind eben wie alle anderen Kürbiskerne auch beige gehalten, sind aber meiner Meinung nach etwas kleiner, also ich habe schon größere gesehen. Also wer eine Kürbis gegessen hat und da drin die Kerne gesehen hat, die sind also deutlich größer als diese in der Tüte, na vielleicht kommt es nach dem Braten, dass sie sich verkleinern, aber Fakt ist es, die sind kleiner.
Wie die Kerne mir schmecken
Wenn man die Packung öffnet, dann duften die Kerne leicht holzig und man duftet natütlich, dass die geröstet waren, nicht dass man den Rauch riecht, aber wer schon mal rohe Kerne gesehen oder gegessen hat, der weiss, dass die gerösteten sich natürlich deutlich unterscheiden. Sie werden nach dem rösten etwas kleiner, verkrümmen sich, wobei wenn ich selbst die Kerne röste, dann sieht es natürlich nicht so professionell aus, wie bei diesen. Diese Kürbiskerne sehen schon qualitativ aus.
Allerdings sind auch die nicht so leicht zu zerbeißen sind. Manchmal klappt es bei mir den Kern ganz sauber und voll zu kriegen, aber manchmal bzw. meistens passiert es so, dass der Kern an der Oberfläche der Schale kleben bleibt, die Schale drin ist etwas grün und nicht so trocken, so dass der Kern da kleben bleibt, ich muss dass irgendwie den raus kratzen, ob mit Zähnen oder Fingern.
Geschmacklich sind die Kerne echt lecker besser als die selbstgerösteten, außen sind die schön knusprig, nicht verbrannt und nicht zu roh, genau richtig, kross und etwas gesalzen, was der Geschmack noch verbessert und man kann nicht genug davon kriegen; innen drin sind die auch knusprig und sehr sehr sehr lecker, man schmeckt ja noch das Salz von der Schale und das macht den Geschmack unübertrefflich. Wenn ich die Kerne selbst röste, dann kann ich die nicht so salzen, man könnte die zwar in gesalzenes Wasser tauche und dann rösten, aber man bekommt nie diesen Geschmack.
Fazit
Ich mag die Kürbiskerne sehr, auch wenn meine Lippen das Salz nicht so mögen, denn sie werden gereizt, aber das nehm ich in Kauf.
Grüne Pistazienkerne ohne Schale von Seeberger
Diese Pistazienkerne von Seeberger sind ohne Schale.... also etwas für alle die, um an den
leckeren Kern zu kommen, nicht immer die Pistazienschalen lösen möchten, eine
zugegeben bequeme Sache.
Ich habe mir ein Tütchen mit 60 g Inhalt bei Rewe für -sage und schreibe 2,99 EUR gekauft!!!! - musste gerade noch mal einen Blick auf den Kassenzettel werfen.... aber stimmt schon....nun ja...... gönne ich mir nicht jeden Tag!
Eine "königliche" Nuss mit großer Tradition
Kaum zu glauben, aber bereits seit dem 2. Jahrhundert v. Chr.ist der Pistazienanbau in der iranischen Provinz Khorasam belegt. Kein Wunder, denn die edle Nuss hat dort eine jahrtausendalte Tradition als Luxussnack. Heute noch wird dem Gast im Iran ein Schale Pistazien gereicht - ein traditionelles Zeichen der Gastfreundschaft. Erst zu Beginn der christlichen Zeitrechnung ist die Pistazie in Europa bekannt.
Viele Kenner sagen, dass die besten Pistazien aus dem Iran kommen, dem Ursprungsland der Persepolis-Pistazien. Dies hängt auch damit zusammen, daß die iranischen Pistazienbäume mit Naturdünger wachsen.
Auch mein Tütchen Seeberger-Pistazien sind: Origin: Iran (IR)
Ein paar Interessante Hintergrundinformationen:
Jahrtausende Tradition und Erfahrung im Pistazienanbau
Im 17. und 18. Jahrhundert gelangten Samen und Sämlinge von Khorasan nach Kerman, einer Provinz im Südosten des Irans. In dieser Provinz sind die klimatischen und geologischen Bedingungen für die Kultivierung von Pistazienbäumen besonders günstig. 95 % der iranischen Pistazienproduktion kommen heute aus dieser Region. Dieses entspricht ungefähr 50% der weltweit erzeugten Gesamternte von 400 000 Tonnen weltweit. Zwei Millionen Menschen leben im Iran heute vom Pistazienanbau. Seit 1920 werden Pistazien aus dem Iran exportiert.
Auf der Internetseite von Seeberger .... die www-Adresse findet ihr weiter unten...sind die Pistazien klassisch als Backzutat gedacht - aber ich mag sie gerne zu Salat - oder heute habe ich im Büro ein ganzes Tütchen leergefuttert - uuuiii: 350 kcal!!!!
P.S. 100 g = 581 kcal.
Pistazien und Gesundheit -- bei hochwertigen Pistazien
Hochwertige Pistazien - wie Persepolis-Pistazien - schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch nährreich und gesund. Nur solche, unter strengsten Qualitätskontrollen geprüfte, Pistazien kommen heute aus dem Iran. Sie enthalten - wie andere Nüsse auch - einen hohen Anteil an ungesäuerten Fettsäuren, Vitamin E und andere. Sie sättigen, ohne (hoffentlichJ) dick zu machen - nun ja wenn man sie in vernünftigem Maße konsumiert ist es leckerer Snack, da sie wichtige Nähstoffe enthalten und den Appetit stillen.
Pistazien wird oft zugeschrieben, dass sie auch als Aphrodisiatikum wirken ... :)
Aber wieder zurück zu meinem nun leider leeren Päckchen Pistazien:
Die Pistazien schmecken nussig, da sie völlig ungesalzen und ich denke unbehandelt sind.... das nehme ich an.... konnte ich aber nicht abschließend recherchieren....einfach ganz PUR nach Pistazien.
Problem Aflatoxin
Hochwertige Pistazien sind gesundheitlich völlig unbedenklich. Anders sieht es bei Pistazien von minderer Qualität aus.
Das sogenannte Aflatoxin - eine Art Schimmelpilz - ist ein großes Problem beim Thema Pistazien. Da Iran der größte Pistazienproduzent weltweit ist, wird die Aflatoxinproblematik insbesondere mit iranischen Pistazien in Verbindung gebracht.
Die Gefahr besteht jedoch nur bei minderwertigen Pistazien. Da die Europäische Union die strengsten Anforderungen weltweit hat, was den Import von Pistazien betrifft und der Iran inzwischen strengste Qualitätskontrollen durchführen muss, ist das Risiko, aflatoxinbefallene Pistazien aus dem Iran zu konsumieren inzwischen äußerst gering. Auch die EU erkennt an, dass der Iran die höchsten Produktionsstandards und Qualitätsstandards erfüllt und erlaubt deshalb - nach den strengen europäischen Importbestimmungen - den Import von iranischen Pistazien.
Für alle Interessierten - ihr findet auf der Homepage von Seeberger eine ausführliche Nährwerttabelle - und dann dort unter Pistazienkerne grün
Seeberger KG
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Telefon +49 (0) 7 31 / 40 93 - 0
Telefax +49 (0) 7 31 / 40 93 - 1 11
http://www.seeberger.de
[email protected]
1 Punkt Abzug wegen dem Preis!
Lecker...... als gesunder Snack zwischendurch... ! Empfehlenswert
Hallo,
heute möchte ich euch mal darüber berichten, was bei mir so zum knabbern auf dem Tisch liegt. Natürlich mag ich liebend gerne Schoki oder auch mal Chips, aber ich fahre auch auf eine gesündere Alternative ab. Die Rede ist von Kürbiskernen. Aber lest selber…
Preis und Herkunft
Gekauft habe ich die Kürbiskerne bei dm für 150g bezahlt man 1, 39 €. Was ich einen ordentlichen Preis finde. Produziert werden sie von der Firma Seeberger.
Seeberger KG
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Geschäftsleitung: Ralph Beranek
Telefon +49 (0) 7 31 / 40 93 - 0
Telefax +49 (0) 7 31 / 40 93 - 1 11
http://www.seeberger.de
[email protected]
Kürbiskerne und Gesundheit
Zunächst möchte ich gerne etwas allgemeines über Kürbiskerne sagen. Kürbiskerne haben einenhohen Anteil an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Außerdem enthalten sie viel Vitamin E, Vitamin B1, B2 und B6. Und das ist noch nicht alles ;o)
Kürbiskerne sind reich an Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink. Alles Dinge die positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben und das Wohlbefinden fördern können.
Kürbiskerne sollen positiv auf die Cholesterinwerte sein und sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirken.
Außerdem werden sie zur Vorbeugung bzw. unterstützenden Behandlung von Prostatabeschwerden und Blasenschwäche verwendet.
Wie man sieht sind Kürbiskerne nicht nur lecker sondern auch gesund.
Produktbezeichung
Seeberger Kürbiskerne geröstet und gesalzen
Snacks für Geniesser
Inhaltsstoffe
Kürbiskerne, Salz
Nährwertangaben
100 g enthalten
(verzehrbarer Anteil)
Brennwert 2561 kJ (618 kcal)
Eiweiß 32 g
Kohlenhydrate 5,6 g
Fett 52 g
Ausehen
Wie die Verpackung aussieht könnt ihr dem Bild oben entnehmen. Die Kürbiskerne sind leicht beige gehalten und haben eine ovale flache Form. Ohne die Schale sind sie grün und unter der feinen grünen Haut weiß.
Geruch
Öffnet man die Tüte nimmt man einen Geruch nach getrocknetem Gras war. Das sollte einen aber nicht abhalten. Wenn man die Schale geöffnet hat dann riechen die Kerne leicht nussig und lecker.
Geschmack
So nun kommen wir mal zum wichtigsten dem Geschmack des ganzen. Das erste Problem ist immer diese Kerne auf zu bekommen. Am einfachsten geht das wenn man den Kürbiskern hochkant mit der spitzeren Seite in den Mund nimmt und leicht mit den Zähnen drauf beisst dann platzt die Schale auf und man kann den Kern essen. Die Schale schmeckt salzig. Der enthaltene Kern schmeckt nussig und eben wie ein Kürbiskern. Obwohl ich nicht finde das man einen Kürbisgeschmack hat. Zusammen passt das sehr gut zusammen. Die Schale kann man natürlich nicht mitessen aber beim knacken schmeckt man automatisch das Salz. Die Kerne sind schön bissfest und werden auch bei längerer Lagerung nicht weich, da sie ja in der Schale sind.
Meine Meinung
Eine absolut leckere Alternative zu den üblichen Süßigkeiten. Kürbiskerne schmecken nicht nur gut sondern sind auch gut für die Gesundheit. Sie enthalten viele wichtige Vitamine. Sie sind zwar nicht Kalorienarm, aber das sind Süßigkeiten ja auch nicht. Ich muß mich immer bremsen das ich nicht gleich die ganze Tüte aufeinmal aufesse. Denn wenn man einmal mit dem knacken angefangen hat kann man nicht mehr aufhören. Geschmacklich sind sie wirklich top und auch vom Preis her kann man nicht meckern. Sie sind vielleicht nicht jedermanns Sache aber ich kann euch nur raten sie mal zu probieren. Aber vorsicht ihr könntet süchtig werden.
Mein Fazit
Bleibt nur noch zu sagen ich vergebe 5 Sterne und eine ganz klare Empfehlung. Ein Snack für Geniesser den man geniessen sollte.
So das war es schon wieder für konstruktive Kritik bin ich immer zu haben. Danke fürs lesen, bewerten und kommentieren.
Liebe Grüße Fantaghiro ;o)
© Fantaghiro 27.04.2006 für Ciao, Yopi, mymeinung
Jede Plattform benennt Zustände anders — „Neuwertig“, „Hervorragend“ und „Wie neu“ meinen oft dasselbe. Wir ordnen jede Originalangabe einer von vier Stufen zu. Es ist eine Tonleiter, keine Ampel: auch die unterste Stufe beschreibt ein voll funktionsfähiges Gerät. Die Originalangabe der Quelle steht in jeder Angebotszeile daneben.
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