Moevenpick Caramel Brulee conchiertes Premium Eis

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Caramel Brulee conchiertes Premium Eis

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• P Paukenfrosch

  Zucker-Ekel aus der Dose

  • Pro die Verpackung
  • Kontra das Eis
  • Empfehlung Nein

  Neulich Abend war ich allein zu Hause, denn meine Tochter übernachtete bei ihrer Freundin. Daher wollte ich es mir gemütlich machen und vor dem Fernseher ein Eis schlemmen. Meine Wahl fiel auf das Eis
  
  Mövenpick
  Creme Brulee
  
  *
  
  Allgemeine Produktinformationen
  
  Gekauft habe ich dieses Eis bei Kaiser´s für 3,39 €. Dafür bekommt man einen 900 ml Bottich, der wirklich ansprechend aufgemacht ist. Der Hersteller Nestlé Schöller GmbH & Co. KG sagt zu seinem Produkt:
  
  „Eine Dessertvariation in Eis. Fein eingestrudelter Karamell-Cocktail in zartschmelzendem Eis mit dem charakteristischen Geschmack der Creme Brulee.“
  
  Desweiteren schwärmt er für sein Conchier-Verfahren.
  
  Hergestellt wurde dieses Eis aus folgenden Zutaten:
  
  eingedickte entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Zucker, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Pflanzenfett, Vollei, Inulin, Glukose-Fructosesirup, modifizierte Stärke, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren,Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Aroma, Carotine, Salz
  
  Die Nährwerte für 100 ml betragen:
  
  1,9 g Eiweiß
  16 g Kohlenhydrate
  3,6 g Fett
  
  bei einem Brennwert von 442 kJ bzw. 105 kcal.
  
  *
  
  Mövenpickscher Brulee-Genuß
  
  Hebt man den Deckel von der Box, schaut das Eis auf den ersten Blick recht ansprechend aus. Doch schon der zweite Blick läßt in der karamellligen Sauce, die sich obenauf ergießt, unzählige Zuckerkristalle erkennen. Darunter liegt das Vanille-Eis, das einen intensiven, aber sehr künstlichen vanilligen Geruch verströmt, zugleich auch einen sehr süßen. Ein Blick von unten läßt durch den Boxboden weitere Karamellsauce erkennen. Durchzogen ist das Eis also sehrwohl mit dieser noblen Mitgift.
  
  Das Vanille-Eis schmeckt halt nach Vanille-Eis. Es ist sehr kräftig, sehr süß, sehr künstlich. Geschmacklich ist das nicht der Hit, da schmeckt mir das 99 Cent teure Botterbloom Vanille-Eis um Welten besser. Die Conche hat mein Eis wohl auch nicht gesehen, denn von zartem Schmelz kann bei meiner Kostprobe nicht die Rede sein. Es ist krisselig und knirscht beim Kauen und es schmilzt eher wie gefrorenes Wasser im Mund, aber nicht wie sahnig cremiges Verwöhn-Eis. Das ist mehr als enttäuschend.
  
  Die Karamellsauce obenauf schmeckt nach angebranntem Zucker, aber leider nicht wie aromatisches Karamell. Außerdem stören die Zuckerkristalle beim Verzehr enorm. Dieses zähflüssige kristalline Etwas ist für mich keine Karamellsauce. Diesbezüglich lob ich mir Mc Donald´s, die wissen wenigstens, was ein karamelliger Hochgenuß ist.
  
  Durchzogen ist das Eis mit einer etwas anders gelagerten Karamellsauce. Diese ist nicht mit lästigen Zuckerkristallen versehen und schmeckt auch ein wenig besser, aber ein Genuß ist sie auch nicht.
  
  Für mich ist dieses Creme-Brulee-Eis absolut nichts Besonderes. Es ist eßbar, aber mehr auch nicht. Für mich als Karamell-Fan ist es sogar enttäuschend. Die Gestaltung der Verpackung ist das einzig Lobenswerte. Die werbewirksamen Worte entpuppen sich als Lüge, denn weder das Eis überzeugt mit Geschmack und/oder Konsistenz, noch begeistert einen die widerwärtige knirschende Masse, die der Hersteller Karamell-Cocktail nennt.
  
  Diesen Abfall für 3,39 € unter die Leute zu bringen, finde ich frech. Deshalb gebe ich keine Kaufempfehlung und auch nur einen Gnadenstern.
  
  ( Mein Bericht erschien bereits auf Ciao am 14. Mai 2010 )

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• A AndreaRo

  Creme Brullee gaaaanz cool.......*

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro super leckerer Karamellgenuss mit wenig Fett, sehr leicht und nicht so süß
  • Kontra nichts auszusetzen
  • Empfehlung Nein

  Wenn ich mir einmal im Monat mal das gönne was sonst immer verboten ist, dann gehört da grundsätzlich auch immer Eis dazu. Mit Vorliebe hole ich mir das Eis von Mövenpick, da mir das bisher geschmacklich und qualitativ am meisten zusagt.
  
  Bisher hatte ich es immer eher mit den fruchtigen Sorten, da die einfach immer schön leicht und nicht zu mästig sind, aber nun bringt Mövenpick ja die neuen eisconchierten Sorten auf den Markt mit sehr wenig Fett und viel Geschmack. Und da wollte ich mal probieren, ob dieses Versprechen auch zu halten ist.
  
  Beim Stöbern im Eisschrank bei Real bin ich dann auf die Sorte Karamell Brullee gestossen und da ich Karamell generell gerne esse, habe ich mir da eine Dose gegriffen und mit recht grossen Erwartungen nach Hause getragen......
  
  Verpackung und Infos zum Produkt
  
  Nun , die Dose ist aus milchig-klarem Kunststoff, so das man das Eis von unten her sehen kann. Die Form ist länglich mit einer leichten Wellenform. Sieht elegant aus !
  Der Deckel hat eine leicht metallicbraune Umrandung, und oben sieht man, wie das Produkt in der Dose aussehen sollte. Den Herstellernamen und die Produktbezeichnung finden wir natürlich auch.
  
  Die wichtigen Infos stehen allerdings auf den Seitenteilen.......
  
  Auf der einen Seite sehen wir ganz links als erstes die Tabelle mit den Nährwerten. Danach enthalten 100 g / 100 ml
  
  Kalorien 188 / 106
  Eiweiss 3,3 / 1,9
  Kohlehydrate 29 / 17
  Fett 6,3 / 3,5
  
  Sieht doch schon mal recht gut aus, oder?
  
  Dann kommt ein kleines Feld mit dem Hinweis auf das Ernährungsstudio von Nestle mit der Telefonnummer 069-66718888 und der Homepage www.nestle.de
  
  Als nächstes ein Feld mit einer Ernährungsinfo zu dem Karamell Brullee Eis die besagt, das dieses Eis weniger als 7 g Fett hat und somit pro Portion (100ml) nur 4 g Fett und etwa 106 Kalorien.
  
  Naja, bei mir sind die Portionen etwas grösser.........
  
  So, das Mindeshaltbarkeitsdatum liegt im Schnitt ca. 6 Monate nach dem Kaufdatum - somit schön viel Zeit zum Geniessen. Allerdings wird es wohl kaum sooo lange überleben grins....
  
  Und zu guter Letzt folgt nun die Liste mit den Zutaten dieser Leckerei, wie folgt:
  Creme Brullee mit Caramellcocktail (14%) und Zuckerstreusel mit Caramellgeschmack (25).
  eingedickte und entrahmte Milch, Molkenerzeugnisse, Zucker, Glukosesirup, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Vollei (3%), Inulin, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Fruktose, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglykolester von Speisefettsäuren, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Aroma, Fruktose, Farbstoff Carotine, Salz.
  Kann Spuren von Nüssen und Weizen enthalten !!!
  
  Mann, Mann. Mann - was da alles drin ist !!
  
  Jetzt noch eine kurze Info, das dieses Eis im Conchierverfahren extra lange und fein gerührt wird und so, bei nur 7% Fett, seinen vollendeten Geschmack und die zartschmelzende Konsistenz erhält !
  
  Wollen wir es hoffen - wir werden sehen, ob das alles so stimmt!!
  
  So, auf dem 2. Etikett finden wir nur noch eine kurze Info zur Sorte Karamell Brulee, und zwar handelt es sich um eine "Dessertsensation" in Eis. Fein gestrudelter Karamellcocktail in zartschmelzendem Eis mit dem charakteristischen Geschmack der Creme Brullee.........
  
  So, das war es dann. Bliebe nur noch zu erwähnen das diese Dose Eis 900 ml Inhalt hat und mich bei Real 2,89 € gekostet hat.
  
  Eigene Erfahrungen
  
  Den Deckel oben einfach abnehmen und man sieht eine klare, durchsichtige Schutzfolie die die Qualität des Eises schützen soll. Diese Folie kann man einfach abziehen - fertig !
  
  Die Eiscreme selber ist von hellbraun/gelblicher Farbe und ist von mittel- bis dunkelbraunen Karamellwirbeln durchzogen. Das Ganze ist mit - nicht zu vielen - Zuckerstreuseln garniert. Dank dem schönen Produktfoto kann man das sogar ganz gut erkennen !!
  Das Eis sieht trocken aus - hat keine feuchten oder nass wirkenden Stellen, und auch keine Vereisungen!
  
  Der Geruch ist sehr dezent - bei Eis aber auch zu erwarten, also gleich zum Geschmackstest starten !!
  
  Ich nehme einen grossen Löffel und steche ein Stück aus der Masse aus. Das geht recht leicht und das Eis lässt sich gut entnehmen. Schon jetzt macht es einen sehr cremigen Eindruck ohne zu weich zu sein.
  
  So, nun aber ein kleines Stückchen in den Mund und geniessen......leeeeecker !!
  
  Das Eis ist ist super cremig und hat einen tollen Schmelz. Der Geschmack ist caramellig süß, aber nicht zu süß - eher mild-dezent.
  Die dunklere Karamellmasse ist etwas kräftiger vom Geschmack, aber auch nicht süßer als die Eiscreme - sehr angenehm !! Sie ist auch nicht irgendwie zäh (was man bei Karamell ja gerne erwartet) sondern auch relativ cremig .
  Ab und an knirscht es ein bisschen wenn man einen von den Zuckerstreuseln erwischt und dann wird es kurzzeitig auch mal richtig süß - aber das passt schon.....
  
  Trotz des wirklich geringen Fettgehaltes ist das Eis tatsächlich ausgesprochen cremig und somit hält Mövenpick das gegebene Versprechen auf der Verpackung ein. Ich bin jedenfalls begeistert von diesem Eis .
  
  Allerdings muss man aufpassen (ich zumindest ) - dadurch, das es wirklich sehr angenehm dezent süß ist, könnte man locker Unmengen davon verdrücken. Eine Dose dürfte für einen begeisterten Eis-Fan kein Problem darstellen.
  Ich habe mir eine Schale voll genommen und die war Ruck Zuck leer!!
  
  Fazit
  
  Ich bin Fruchteis-Fan und bleibe das auch. Aber das Karamell Brulee Eis von Mövenpick ist jetzt eines meiner ganz grossen Favoriten und wird mit Sicherheit wieder in meinem Eisschrank stehen!
  
  Der leckere Karamellgeschmack, die dezente Süße und die toll cremige Konsistenz haben mich verführt grins
  Jeder, der gerne Kramell mag oder Nicht-Fruchteis das nicht so süß oder fett ist , der kann hier bedenkenlos zugreifen.
  
  Von mir gibt es hier natürlich 5 Punkte und eine volle Kaufempfehlung!!

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