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Roher schinken von Leichte Linie bei Aldi
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Dieser leckere, fettarme und in Buchenrauch mild geräucherte Schinken hält was der Hersteller verspricht. Er ist ohne Fettrand und aus magerem Schinken hergestellt, hat nur einen Fettanteil von 3% und ist somit ausgezeichnet für die Figur. Er hat einen runden und ausgewogenen Geschmack und ist eine echte Alternative!
Hallo Ihr Lieben,
um so langsam dem Winterspeck den Kampf anzusagen, war ich nun auf der Suche nach etwas leichterer Kost. Da diese Produkte ja mittlerweile sehr zahlreich angeboten werden, wurde natürlich auch ich fündig und möchte nun auch meine Erfahrungen mit Euch teilen.
Leichte Linie Gourmet Rohschinken
Der Fundort und der Preis
Vor einigen Wochen wurde ich in unserem Aldi (Nord) fündig und bezahlte für 175 Gramm dieses Schinkens 2,19 Euro.
Die Verpackung
In einer transparenten Schale aus stabilen Kunststoff waren die 175 Gramm Schinkenscheiben eingebettet. Sie wurden von einer Plastikfolie, die links ein Stück Transparenz und sonst ein Bild von einem mit eben diesen Schinkenscheiben angerichteten Teller aufweist, verschlossen. Zum Öffnen ist die Folie abziehbar.
Auf der Rückseite der schale wurde ein rechteckiger Aufkleber mit den nötigen Infos und dem grünen Punkt angebracht.
EAN 29067558
Der Hersteller
Nordland Fleischwaren
D-21629 Neu Wulmstorf
Die Optik, der Duft und der Geschmack
In der Verpackung lacht einem das satte Rot der Scheiben schon lecker entgegen. Da der Schinken ohne Fettrand und extra mager ist, nur 3% Fett enthält, hat man einen Brennwert bei zwei Scheiben (23 g) von 32 kcal. Man sieht den Scheiben das wenige Fettgehalt bereits durch das transparente Fenster der Verpackung an und beim Essen hat man ein gute Gefühl... :0)))
Zieht man die Folie auf, strömt einem der intensive, angenehme und Appetit anregende Duft des mild geräucherten Schinkens entgegen. Spätestens jetzt möchte man gerne hinein beißen und muss sich echt beherrschen...
Auch der Geschmack enttäuscht nicht. Trotz mangelnden Fettes ist er rund und ausgewogen, aber der Schinken als solches nicht zäh und trocken.
Also insgesamt ein wahrer Genuss!
Die Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Glukosesirup, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Buchenrauch.
Die Nährwerte
.......................................................................100 g..............................2 Scheiben (23g)
Brennwert..............................................587 kj/ 139 kcal.....................135 kj/ 32 kcal
Eiweiß............................................................27,0 g.....................................6,2 g
Kohlenhydrate.................................................1,0 g......................................0,2 g
-davon Zucker-................................................1,0 g......................................0,2 g
Fett..................................................................3,0 g......................................0,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren-..........................1,1 g......................................0,3 g
Ballaststoffe....................................................0,0 g......................................0,0 g
Natrium...........................................................2,0 g......................................0,5 g
Ein Tipp am Rande
Spanische Rouladen
für 4 Personen:
150 g grüne Oliven ohne Steine fein hacken, 8 Schweineschnitzel a' 80 g mit Pfeffer würzen und mit einer Scheibe Rohschinken belegen. Je einen Eßl. Oliven darauf geben, aufrollen und feststecken.
1 Zwiebel würfeln und in einer Pfanne anbraten. Die Röllchen zugeben und ebenfalls anbraten.
Mit 4 Eßl. Sherry und 500 ml Brühe ablöschen. Die Rouladen ca. 10 min. schmoren lassen. Die Sauce etwas andicken und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Das ganze mit Stampfkartoffeln servieren.
Meine Meinung
Wie man aus meinem Bericht bestimmt schon herauslesen kann, bin ich begeistert. Als ich den Schinken sah, dachte ich, er müsse bestimmt zäh und trocken sein... so ganz ohne Fett. Aber falsch gedacht. Er ist wirklich ein echter Genuss und hat einen runden, milden Geschmack, der den ursprünglichen Schinkensorten in nichts nachsteht.
Die Verpackung ist stabil und frischebeständig, solange man sie nicht geöffnet hat. Nach dem Öffnen sollte man den Schinken in eine Aufbewahrungsschale legen, denn es ist kein Frischeverschluss an der Verpackung zu sehen und somit denke ich, dass der Schinken nach ein paar Tagen hart werden würde, nimmt man ihn nicht heraus. Das ist ein Mango, welches das Produkt als solches allerdings nicht berührt. Das erzeugt höchstens einen Verbesserungsvorschlag an den Hersteller.
Das oben beigefügte Rezept ist eine wahre Alternative und Ihr solltet es ruhig mal testen. Wirklich ein gute Tipp, übrigens auch vom Hersteller, der es auf der Rückseite der Verpackung veröffentlicht hat.
In diesem Sinne wünsche ich Euch guten Appetit und wünsche Euch viel Spaß beim Lesen, Bewerten und Kommentieren.
LG Bea
Fazit Den Leichte Linie Gourmet Rohschinken kann ich nur wärmstens empfehlen. Nicht nur, weil er kalorienreduziert und fettarm ist. In erster Linie finde ich seinen herzhaften Geschmack ganz außergewöhnlich. Zudem ist er sehr zart.
Vor kurzem war ich bei einer Freundin zum Frühstück eingeladen. Da ich es gerne herzhaft mag, aß ich ein Brötchen mit Schinken. Gott, war der lecker. Natürlich fragte ich sofort nach, wie er heißt. Es handelte sich um den „Leichte Linie Gourmet Rohschinken“ von Aldi.
Die Verpackung
Die Verpackung hat ein Maß von 26 / 17 cm. Sie ist in weiß, hellgrün und hellblau gehalten. Auf der Vorderseite befindet sich ein Bild von einem, mit Schinken, Kräutern und Brot dekorativ angerichtetem Teller. Außerdem kann man durch ein Klarsichtfenster diesen köstlichen Schinken bewundern. An der linken, unteren Ecke befindet sich eine Lasche, mit der man die Verpackung einfach öffnen kann. Leider kann man sie nicht wieder verschließen.
Der Text auf der Vorderseite verspricht einen Schinken ohne Fettrand, der extra mager ist und nur 3% Fett enthält. Außerdem wird man darüber informiert, das 2 Scheiben (25g) des Schinkens einen Brennwert von 35 kcal (2% GDA*) enthalten. Bei 7° Grad ist er haltbar bis zum „…“. (Natürlich nur in verschlossenem Zustand)
Auf der Rückseite findet man die durchschnittlichen Nährwertangaben, aufgeteilt in 100g und 25 g, sowie ein Rezept. Bei meiner Packung handelt es sich um ein Rezept für Schinken- Gemüse- Wraps.
• GDA = Guideline Daily Amount. Die deklarierten Werte basieren auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal.
Nährwertangaben
(2 Scheiben = 25g)
Brennwert 147 KJ/ 35 kcal
Eiweiß 6,8 g
Kohlenhydrate 0,3 g
Davon Zucker 0,3 g
Fett 0,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 0,0 g
Natrium 0,5 g
Das Aussehen und der Geschmack
Der Schinken kommt in der Verpackung gut zur Geltung. Er hat eine appetitliche, rötliche Farbe und sieht sehr saftig aus. Außerdem sind so gut wie keine weißen Fasern zu entdecken.
Der Geschmack ist einzigartig. Obwohl er nach Angabe nur mild geräuchert ist, schmeckt er sehr herzhaft, würzig und saftig. Der Schinken ist sehr zart. Nichts bleibt zwischen den Zähnen hängen. Ihr kennt das sicherlich. Wenn man Schinken isst, sind einige Fasern oftmals so zäh, das sie sich in den Zahnzwischenräumen festsetzen, so dass sie nur noch mit Zahnseide zu entfernen sind. Insofern ist dieser Schinken wohl auch eine Empfehlung für Gebissträger.
Details
In der Packung befinden sich 175g (ca. 14-15 Scheiben)
Hersteller: Abraham Schinken GmbH
Der Preis beträgt 2.19 Euro
Meine Meinung
Ein Schinken, den ich in jeder Beziehung nur empfehlen kann. Ich habe schon viele Sorten probiert, aber dieser schmeckt mir bei weitem am besten. Außerdem hat er wenig Fett und ist kalorienreduziert. Was will man mehr?
Den Preis von 2.19 Euro finde ich durchaus vertretbar.
Ich finde, bestimmte Lebensmittel entfalten ihren Geschmack erst in Verbindung mit anderen Produkten. Dieser Schinken schmeckt mir am besten auf frischen Brötchen.
Hallo liebe Community,
Heute möchte ich mich mal wieder meiner Lieblingskategorie den Light Produkten widmen.
Was haben wir heute?
Bei meinem wöchentlichen Einkauf ist mir bei Aldi ein roher Schinken ins Auge gesprungen. Hierbei handelt es sich um einen Rohschinken der mild geräuchert und ganz ohne Fettrand ist .Auch hat er nur einen Fettanteil von 3%. Der Schinken ist wie gesagt von Aldi Nord und vom Produkt Leichte Linie .Der Preis beträgt für die 175g Packung 1,99€.
Aussehen der Verpackung!
Wie auch schon in meinen anderen Berichten erwähnt, sind die Verpackungen der Light Produkte immer in einem hellblau gehalten.
Bei dieser Plastikverpackung ist das auch so .
Auf der Vorderseite der Verpackung kann man gut erkennen um was es sich handelt. In einer Ecke ist eine kleine Markierung wo draufsteht ,, hier öffnen”. Auf der Unterseite sind dann die für uns die wichtigsten Details zu lesen. Dazu jedoch gleich mehr .
Was besonders auf der Unterseite ist es auch immer ein Rezept vorhanden, wozu man den Schinken noch verwenden kann.
Das werde ich jetzt auch mal kurz erwähnen.
Rezept!
Erbsennudeln ( für 4 Personen)
1Zwiebeln in einem Topf andünsten. 300ml Brühe dazugeben und 300g TK-Erbsen darin auftauen lassen. 100ml Sahne zugeben und 5 Minuten kochen lassen. ¼ der Erbsen entnehmen und warm stellen.
Die restlichen Erbsen in der Sauce pürieren und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. 175g Leichte Linie Schinken würfeln .Alle Zutaten mit 400g gekochten Nudeln vermengen und mit Parmesan servieren. Guten Appetit !
Zutaten!
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze ( enthält Senf), Gewürzextrakte, Glukosesirup, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Nährwerte!
Wie immer sind die für 100g angegeben.
Brennwert : 587 kn (139 kcal)
Eiweiß : 27g
Kohlenhydrate : < 1g
Fett : 3g
Adresse!
Norderland Fleischwaren
D-21629 Neu Wulmsdorf
Geschmacktest!
Nun wird es aber langsam mal Zeit das ich die Verpackung aufbekomme und den Schinken mal näher in Augenschein nehme. Also dann mal an die Stelle wo steht,, hier öffnen” und auf mit der Schutzfolie.
Nachdem die Verpackung nun ein Stück auf ist ,kommt mir schon ein sehr aromatischer Rauch Geruch entgegen. Nun aber mal ganz auf mit dem Ding .Ein Traum von Schinken liegt nun vor mir. Der Schinken hat ein schönes rauchiges Rot ,ist sehr mager und ist in hauchdünne Scheiben geschnitten. Schinken muss dünn geschnitten sein sonst finde ich kommt das Aroma nicht so raus. Jetzt nehme ich mir mal eine Scheibe heraus und ab in die Futterluke damit.
Der Schinken hat trotz seiner nur 3% Fett ,einen tollen milden und aromatischen Geschmack. Butterzart zergeht er auf der Zunge. Einfach nur göttlich. Ich muss doch glatt aufpassen das ich nicht gleich die ganze Packung verputze.
Fazit!
Diesen Rohschinken werde ich mit sofortiger Wirkung öfters auf meinen Einkaufszettel schreiben. Man kann ihn sehr gut pur aus der Hand essen, auf Brot natürlich und auch zu Spargel erde ich ihn öfters benutzen.
Wie schon erwähnt bekommt man auf jeder Packung auch ein neues Rezept mit geliefert. Für diesen Schinken vergebe ich nun mal 5 Sterne und eine uneingeschränkte Kaufempfehlung.
Vielen dank fürs lesen,bewerten und kommentieren
@ eure pidi
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