Milka Montelino
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Etwas neues auf dem Markt mit einer sehr guten Kombination aus Chili, 85% Edelbitter und einer feinen Sauerkisch Mousse. Ein ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall. Auch für Schokoladen Kenner, welche den Edelbitter/Chili Geschmack noch nicht so kennen.
Mensch, immer wenn ich eine Tafel Schokolade anschaue, nehme ich 500 Gramm zu. Ess ich ein Stück, sind es gleich 1 kg ;-) Aber ich habe eine neue Sorte bei ALDI Nord entdeckt und die ist verdammt lecker. Egal mach ich eben etwas Sport mehr, aber diese Leckerei muss man Probieren.
Produkt: Moser Roth Private Chocolatiers
Geschmacksrichtung: Mousse au Chocolat Sauerkirsch Chilli
Zutaten: Kakaomasse, Sojalecithin, Aroma, Zucker, Glukosesirup, Butterreinfett, Fruktosesirup, konzentrierter Sauerkirschsaft, Sorbitsirup, Kakaobutter, Maisstärke, Aroma, Pflanzenauszüge (Karotte, Hibiskus), Chilliextrakt. Kann Spuren von allen möglichen Arten von Nüssen und Manteln enthalten.
Preis: 1,49 Euro / 187,5 Gramm
Internet: www.aldi.com
Immer mal was neues probieren hält mich eigendlich immer auf dem relativ neuesten Stand. Also kaufte ich mir bei ALDI Nord die og. Tafel, welch ich bis dahin noch gar nicht kannte. Die relativ große Tafel teilt sich im inneren in 5 einzeln verpackte Täfelchen auf.
Verpackung:
Eine etwa 25 cm große, 6 cm breite und 1 cm dicke Tafel.
Auf der Verpackung steht groß "Moser Roth" und Mousse au Chokolat Sauerkisch/Chili.
Dann sehe ich auf der Verpackung vier Stück der Leckeren Schokolade, einen Löffel mit Mousse und zwei Kirschen mit einer Chilischote. Die ganze Verpackung ist sehr innovativ und ansprechend gestaltet.
Die Packung beinhaltet 5 einzeln Verpackte Täfelchen zu je 5 Stück (wegen der besseren "Dosierung ;-)
Geschmack:
einfach lecker, das ausgepackte Täfelchen besteht aussen herum aus 85% Edel-Bitterschokalade. Beisst man in ein Stück hinein sieht man als erstes eine feine bräunliche Creme welches die Schokoladenmousse ist. Darauf befindet sich eine feine Schicht aus Sauerkirsch-Chilli Creme.
Die Komposition aus Sauerkirsch und Chilli ist perfekt gelungen.
Der Edelbitter Geschmack überwiegt erstmal leicht. Die Mischung aus Sauerkirsch und Chilli ist sehr fein gelungen und nichts drängt geschmacklich in den Vordergund.
Freunde, welche sagen "iiiiih, Chilli in der Schokolade" sollten hier mal "zum Test" zugreifen. Den zarten Chilli Geschmack bekommt man angenehm nach dem schlucken "ziemlich weit hinten" mit.
Fazit: Diese neue Sorte ist sehr gelungen und findet schon jetzt immer Freunde, inklusive mich.
Fazit: sehr gelungen und empfehlenswert.
Vielen Dank an alle Leckermäulchen und auch die, welche Chili nicht so prickelnd finden, welche meinen Beitrag gelesen und bewertet haben. Euer 1stein
Nur zu gerne würde ich diesmal meinem „Noch-Mann“ die Schuld in die Schuhe schieben, dass ich die
Chili Schokolade
aus dem Hause Moser (die ja nix anderes als Fa. Storck ist, nur ohne die Frau Lange) am gestrigen Tage im „Aldi“ gekauft hab; doch da er mich erst heute zum erneuten „erinnert mich dran, dass ich nie wieder heirate“ Gedanken brachte, gilt das wohl nicht.
Egal ~ am gestrigen Tage schubste ich also wie gesagt meinen Einkaufswagen durch die Reihen und starrte im Laufe meines Bummels in die Schokoladenabteilung. Die Marke Moser ist mir durchaus bekannt, vor allem liebe ich die „Caramel“ Variante. Was mich ein wenig stört, ist die Einzelverpackung mittelgroßer Täfelchen; was zwar der Mitnahme-Portionierung dienlich ist, mich aber offen gestanden ohnehin nicht begeistern kann.
Der Kostenpunkt liegt bei dieser Schokolade bei 0.95 EUR, was für 125g bzw. „5 feine Tafeln“ ein „in Ordnung“ Preis ist. Immerhin schmeckt die Schokolade meiner Erfahrung nach auch eindeutig besser als die ein oder andere fragwürdige Billigvariante.
Da ich so richtig Lust auf was Chili-scharfes hatte, griff ich zu ~ und mampfte mir bei gestrigen Abendgewitter ein Täfelchen hinein. Wer es unbedingt mal wieder nachlesen möchte; hier der Blick auf die _Zutatenliste:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Aroma sowie Chili-Extrakt.
Nicht sonderlich lang, aber meist erweist sich eben dieser Umstand als geschmacksförderlich.
Wie so oft im Leben der kulinarischen Erlebnisse kann auch dieses Produkt Spuren von Milchprodukten, Haselnüssen, Mandeln, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten. Ne wat bin ich froh das ich inzwischen absolut Allergie-frei bin.
Der Test
ließ also nicht lang auf sich warten.
Optisch erinnerte mich die Schokolade zweifelsohne an normale Zartbitterschokolade, beim ersten Bissen kam es mir obendrein so vor, als hätte ich mich vergriffen oder aber der Hersteller hätte versehentlich eine Falsche Umverpackung benutzt. In meiner grenzenlosen Naivität hatte ich in der Schokolade kleinere Chilistücke erwartet, musste jedoch feststellen, dass Konsistenz, Aussehen als auch Geruch nix anderes an sich hatten als eine dunkle Schokolade.
Erst beim weiteren Knabbern entdeckte ich einen Hauch Chiligeschmack; ähnlich wie bei den vermaledeiten Thai-Chips kommt die zu erzielende Nuance im Nachhinein hervor.
Nur leider eben nicht so richtig.
Wirklich scharf ist hier gar nichts. Weder im „frisch aus dem Kühlschrank“ noch im „im Tee versenkt und angeschmolzenen“ Zustand.
Ergo
Obschon man es sicherlich auch übertreiben kann, fehlt mir hier so einiges.
Der Geschmack der Zartbitterschokolade ist zwar mehr als großartig, eher herb als süß und macht eindeutig was daher ~ doch wo Chili draufsteht, mag ich auch Chili schmecken können.
Die Firma Moser scheint allerdings ihr Produkt eher mal in ein Chili-Bett schlafen gelegt zu haben statt jenes wirklich zu verwenden; ein bisschen Aroma reicht meiner Ansicht nach eben nicht aus; und rechtfertigt weiterhin auch nicht den verlangt sowie von mir bezahlten Preis.
Zwar werde ich das Produkt fröhlich aufmümmeln und mit Vorliebe in meinen starken Kaffee tunken, doch ein Wiederholungskauf kommt für mich persönlich nicht in Frage. Andere Sorten der Marke hingegen erwerbe ich immer wieder gerne, doch von dieser Schokolade bin ich einfach nur enttäuscht. Wer herbe Schokolade mag und auf einen minimalen Hauch Geschmacksbereicherung steht, wird hier sicherlich nichts falsch machen; doch wer wirklich Chili-Schokolade sucht, der muss mit einer Enttäuschung rechnen.
Ergo des Ergos: ein Hoch auf mein angeborenes Hamstergen, dass zum Kauf zweier Alternativschokoladen beitrug ~ somit wäre der Ausgleich mal wieder geschaffen.
Fazit Der Chili muss auch sehr fein gemahlen sein, denn zu sehen ist in der Schokolade davon nichts. Nach dem Auflösen der Schokolade bleibt das bittere und scharfe nur noch kurz im hinteren Rachenraum erhalten.
Ich liebe die neuen Schokoladenvarianten dunkel – herb – scharf, also Schokolade mit Pfeffer oder gar Chili. Viele von Euch werden die Nase rümpfen, oder sogar angewidert den Kopf abwenden, ich aber …… na ja, siehe oben! Ich kann nur sagen, dass man dem, der das Risiko einging diese Geschmackskombination auf den Markt zu bringen, nicht genug danken kann.
Aus diesem Grund schaue ich immer mal wieder beim Gang durch die Gänge der Lebensmittelmärkte und Discounter in die Regale in denen die Schokolade liegt, ob es dort nicht die ein oder andere scharfe Variante gibt.
So auch vorige Woche bei Aldi Süd. Und siehe da, ich wurde fündig.
Produkt
dunkle Schokolade mit mindestens 52% Kakao im Schokoladenanteil. Die Sorte heißt schlicht und einfach „Chili“. Lt. Packungsaufdruck werden dafür nur ausgewählte Rohstoffe verwendet und nach klassischer Rezeptur sorgfältig verarbeitet. Der feine Geschmack des südamerikanischen Edel-Kakaos verbindet sich in dieser zart schmelzenden Schokolade mit der exotischen Schärfe von Chili zu einem harmonisch, ausgewogenen Geschmackserlebnis. So entfaltet sich der vollendete Schokoladengenuss, den Kenner so schätzen. Soweit so gut, die Aussage des Herstellers; weiter unten folgt meine Meinung).
Verpackung
in der golden-schwarzen Pappschachtel auf der sich ein Bild mit zwei der Schokoladentäfelchen und zwei roten Chilischoten befindet (siehe Fotos), befinden sich 5 je 25g schwere in schwarz-goldener Folie verpackte Schokoladentäfelchen. Die Rückseite der Schachtel enthält neben den oben schon erwähnten Firmeninfos zum Produkt noch die Angaben der Indegrienzien und die Nährwerte, sowie den Hinweis, dass das Produkt auch Spuren von Milchprodukten, Haselnüssen, Mandeln, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten kann.
Durchschnittliche Nährwerte
(je 25 g Täfelchen)
Brennwert 133kcal
Eiweiß 1,1g
Kohlehydrate 12,9g
davon Zucker 12,1g
Fett 8,5g
davon gesätt. Fettsäuren 5,2g
Ballaststoffe 1,7g
Natrium
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