Milka Montelino
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Schokolade mit Chiligeschmack.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
… nein nicht die aktuellen Wetteraussichten, sondern eine Schokolade hat mich echt zum Schwitzen gebracht. Da es bei mir nicht gerade einfach ist eine Schokolade zu finden die ich auch Essen darf war ich glücklich als wir bei einem Einkaufsbummel die
Heilemann Chili Confiserie
gefunden haben. Der '''Preis''' dafür war allerdings nicht gerade günstig. Für ein kleines Täfelchen mit gerade einmal 37 Gramm Inhalt bezahlt man 0,95 Euro. Eine echte Gourmet Schokolade die man hier also kauft. Aber ich bin solch hohe Preise mittlerweile gewohnt, denn Laktosefreie Milchschokolade kostet ähnlich viel.
Hier '''handelt''' es sich allerdings um eine Bitterschokolade die in den Inhaltsstoffen nur Spuren von Milch haben kann, die herstellungsbedingt enthalten sein kann. Doch dazu später mehr. Das Besondere an dieser Schokolade ist allerdings die scharfe Beigabe in der Bitterschokolade. Es ist nämlich Chili enthalten. Wer nun denkt das Chili und Schokolade nicht zusammen passt der irrt sich, denn auch Sterneköche arbeiten mittlerweile mit beiden Produkten eng zusammen und kreieren wahnsinnig lecke Sachen. Wer diese Schokolade von Heilemann sucht der findet diese derzeit oft bei Müller und natürlich in vielen Süßwarengeschäften und Kaufläden mit Süßwarenabteilung. Gezielt danach suchen ist allerdings wirklich schwer aufgrund der Größe und der eigentlich recht einfachen Verpackung, wenn auf dem Bild nicht auch eine Chilischote wäre.
Als wir nach dem Kauf zu Hause angekommen waren packte ich diese gleich aus und mich erwartete eine Tafel in dunkelbraun wie man es von Bitterschokoladen kennt. Abgeteilt in 8 Stücke kann man sich diese dann auch sehr schön einteilen. Ich gebe zu das ich eigentlich weniger ein Genießer bin was Schokolade angeht sondern eher jemand der diese dann auch in ganzen Tafeln verdrückt. Geruchlich unterscheidet die Heilemann Chili sich nicht von anderen Sorten, ein herrlich intensiver Zartbittergeruch von Schokolade strömt einem in die Nase. Die Chili ist nicht heraus zu riechen und auch optisch weißt nichts auf den scharfen Inhalt hin. Ich brach mir also gleich eines der 8 Stücke ab und steckte es mir in den Mund. Ich kaue Schokolade und war erst sehr verwundert über den '''Geschmack'''. Man schmeckt nur Bitterschokolade – im ersten Moment. Was dann geschah war eine Geschmacksexplosion im Mund. Die süße herbliche Schokolade vermischte sich auf einmal mit einem sehr scharfen Unterton. Der Schärfegrad ist wirklich nichts für schwache Nerven meiner Meinung nach und das obwohl ich gerne mal scharf esse sofern dies mein Bäuchlein zu lässt. Die Mischung und vor allem der Effekt ist echt genial und sowohl beim Kauen sowie auch beim Lutschen der Heilemann Chili Schokolade vorhanden.
Brennt aber nicht zweimal
Diese Schokolade ist für jeden was der mal etwas neues ausprobieren möchte. Ich finde diese Mischung aus herb süß und scharf echt interessant und sie wird wieder gekauft. Zwar ist der Preis wirklich hoch für diese kleine Tafel aber mehr als 2 Stückchen auf einmal geht nicht. Geschmacklich ein echtes Erlebnis das man mal ausprobiert haben sollte. Diese Schokolade kann Spuren unter anderem von Milch enthalten. Mein Bauch blieb nach dem Verzehr allerdings ruhig.
Ich gebe hierfür 4 Sterne da mir der Preis wirklich zu hoch ist.
Fazit Hier geht es um scharfe Schokolade. Es ist Schokolade mit Chilli und ich finde das sie Geschmacklich sehr gut ist. Der Preis ist schon etwas hoch, aber dennoch ganz ok,
Ja mein Freund steht nun mal auf Chili und als er sich letztens eine Schokolade für 2 Euro mitnehmen wollte habe ich ihn für bekloppt gehalten als ich die kleine Packung sah. Als ich aber sah was es ist war es mir schon klar.
Wie diesse Chili Schokolade so ist will ich euch jetzt mal genauer erzählen.
Ich berichte heute über HEILEMANN CONFISERIE EDELBITTER-CHOCOLADE MIT CHILI
HERSTELLER
Confiserie Heilemann GmbH
87789 Woringen
www.heilemann.de
INHALT
In so einer Packung steckt ein Inhalt von 100g
PREIS
Diese Schokolade hat genau 2 Euro gekostet, was nicht grade das billigste bei der Menge ist aber ertragbar.
WIE SIEHT DENN DIE PACKUNG AUS??
AUSSEHEN DER PACKUNG
Die Schokolade steckt in einer 16,5cm langen Pappverpackung, die 8,5cm breit ist und 1,5cm tief.
Sie ist glatt und glänzend und hat eine weiß-goldene-rote Farbe. Im oberen Bereich sieht man das goldene Heilemann Logo dann kommt die Bezeichnung und ein Bild von frischen roten Chilischoten.
Dann kommt ein goldener Streifen und dann im roten unteren Teil ist ein Sichtfenster und das Heilemann Logo und der Hinweis dass es sich hier um 62% Cacao handelt.
Wenn ich das ganze umdrehe finde ich noch einige Angaben zu der Schokolade. Es ist lesbar und es ist alles drauf was ich wissen muss.
WAS STECKT DA ALLES DRIN??
ZUTATEN
Edelbitter-Schokolade mit Chili
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chili (0,8%), Emulgator: Sojalecithine.
Kakao: 62% mindestens (in der Edelbitterschokolade)
Für Allergiker: Diese Schokolade kann Spuren von Haselnüssen, anderen Nüssen, Milch, Ei und Gluten beinhalten.
Laut Hersteller ist es „Eine Kunst die echte Kenner zu genießen und zu schätzen wissen“
Aber wie ist die nun….
AUSSEHEN UND GERUCH DER SCHOKI
So nun die Tafel raus holen und man sieht das ein so ein Riegel 3 Stücke hat und sehr dunkel ist. Die Schokostückchen sind rechteckig und glatt. Da ist nichts drauf gestanzt und auch hinten ist die Schokolade glatt.
Man sieht recht schnell dass es sich um Edelbitter handelt.
Das riecht man aber auch und es riecht lecker nach Bitterschokolade. Es riecht nicht süß und auch nicht künstlich. Man riecht die schärfe jetzt aber nicht. Noch ist es eine ganz normale Bitterschoki.
Es riecht lecker und auch nicht pappig.
GESCHMACK UND NACHGESCHMACK
Man legt sich ein Stückchen auf die Zunge und nimmt den Bitteren Schokigeschmack auf und es zergeht langsam auf der Zunge und so nach und nach schlecht sich da eine schärfe rein die dann auch nach kurzer Zeit ihren Höhepunkt erreicht.
Der Edelbittergeschmack ist sehr lecker und nicht zu herb, aber auch nicht süß.
Auch der Nachgeschmack hat es in sich und es macht sich auch dort eine schärfe breit die es in sich hat. Das bleibt auch einige Minuten so und wer auf scharf steht sollte die mal testen.
Ich persönlich lasse lieber die Pfoten davon, da es mir zu Chilischarf ist, aber mein Freund isst die gerne und gönnt die sich ab und an. Viel kann man davon eh nicht essen und somit hält sie sich ja auch eine gewisse Zeit.
LAGERUNG
Mein Freund lagert die im Kühlschrank aber ich denke da die ja schon recht hart ist wird die bei normaler Temperatur nicht eklig weich. Also muss die nicht unbedingt in den Kühlschrank. Ich würde sie nicht zu warm lagern und trocken.
FAZIT
ich vergebe 5 Sterne da ich finde dass die es wirklich mal in sich hat mit ihren 0,8% Chili. Sie hat das recht sich Chili Schokolade zu nennen. Hatte schon mehrere Probiert aber die ist wirklich gut. Mein Freund mag die gerne und holt die sich ab und an auch ganz gerne. Sicher der Preis ist hoch aber man soll die ja genießen und nicht alles auf einmal auffuttern.
Ich ziehe nichts ab.
Wünsche euch viel Spaß beim testen und bedanke mich ganz doll für die Lesungen, Bewertungen und Kommentare.
GLG WINNIE :-)
Fazit Eine kleine Tafel Edelbitter Schokolade mit Chili für einen Euro? Da man aber nicht viel davon essen kann, ist der Preis in Ordnung, denn die Schoki reich -jedenfalls bei mir- ne ganze Weile!
Heute mal ein Bericht über eine Schokolade, um die ich schon lange herumschlawänzelt bin, und die ich mir nun endlich mal zum probieren kaufte. Es handelt sich um die Schokolade:
Confiserie Heilemann Chili
Hersteller
Hersteller der Schokolade ist die Confiserie Heilemann
Alpenstr. 1
D-87789 Woringen / Allgäu
Kaufort, Menge und Preis
Gekauft habe ich diese Schokolade beim EDEKA bei uns um die Ecke für 1,00 Euro die Tafel. Eine Tafel entspricht 50 g Schokolade - also nur eine kleine Tafel.
Inhaltsangabe
Die Edelzartbitter - Schokolade mit Chili enthält an Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chili (8%), Emulgator: Sojalecitin.
Kakao: 62% mindestens
Kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten.
Aussehen
Verpackt ist die kleine Tafel in einer durchsichtigen Folienverpackung, welche auf der Vorderseite einen Aufkleber mit dem Produktnamen und eines Chili Bildes hat und auf der Rückseite der Kunststoffverpackung befindet sich ein Aufkleber, auf dem die Herstelleradresse, der Preis und die Zutatenliste zu finden ist. Die Tafel Schokolade liegt auf einem Pappuntergrund, Durch die durchsichtige Verpackung kann man gut die Dunkelbraune Schokolade erkennen.
Die Schokolade ansich ist im ganzen gesehen 10,5 cm x 5 cm groß. Jedes einzelne Stückchen ist 1,3 cm x 2,4 cm groß. Also eine kleine Tafel Schokolade.
Geruch & Geschmack
Vom Geruch her kann ich sagen, dass diese Tafel sehr nach Schokolade riecht. Es ist aber ein sehr angenehmer Geruch der nicht wirklich auf Chili anspricht. Nachdem ich das erste Stück Schoki mir auf der Zunge zergehen lasse, muß ich schnell einen scharfen Chiligeschmack wahrnehmen. Es ist für meine Verhältnisse schon ein sehr scharfer Chilli - Zartbitter Schokogeschmack. Für Leute die gerne und viel scharf essen wird der Geschmack eher als angenehm lasch sein, aber für mich bräuchte es auf keinen Fall schärfer sein. Der Chili - Geschmack bleibt auch nach dem "verschwinden" oder besser gesagt aufessen der Schokolade noch einige Zeit im Mund / Rachenbereich erhalten und verschwindet auch erst langsam.
Meine Meinung
Erst hab ich gedacht : 1,00Euro für so ne kleine Tafel ist ganz schön frech. Aber meine Neugier stieg und ich kaufte die Tafel. Und ich muß sagen.... man gut dass sie nur so klein ist. Mehr als ein Stück kann und mag ich nicht gleichzeitig essen. Es gibt Schokoladen, die kann ich in mich hineinstopfen ohne Ende. Mit dieser mache ich es nicht. Hier wird jedes einzelne Stück genossen und somit reicht man mit einer Tafel schon ne Zeit hin. Mit dieser Tafel komm ich jetzt schon ne Woche aus und sie ist noch nicht alle. Ein Stück pro Tag reicht mir hiervon wirklich, obwohl sie echt lecker ist. Ich kann sie nur empfehlen und es wird auch nicht unser letzter Kauf dieser Schokolade gewesen sein.
Kindern würde ich sie NICHT geben!
Fazit: Ein Stück pro Tag reicht!
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