CHG Backblech Emaille

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Backblech Emaille

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• c celles

  Mein Pizzablech

  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut
  • Pro Nachdem ich immer Backpapier verwende, kann ich nur sagen, dass bei ausgeschmolzenem Käse, dieser weniger auf dem Blech kleben bleibt und ich diesen auch nachher leichter entfernen kann. Das Backblech sieht auch nach über einem Jahr Beanspruchung fast gen
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Grüß Gott aus Wien !
  
  Heute schreibe ich zu Blech, genauer gesagt zu Backbleck. Ich gebe zu, dass ich nicht derjenige bin, der koche, aber ich mache mir öfters eine Fertigpizza von Dr.Oetkers und dazu brauche ich auch das Backblech von CHG. Dieses passt hervorragend auf die Leiterschinen im Backofen und das Blech wackelt nicht hin und her. Für das Backblech habe ich an die 8 Euro gezahlt.
  
  Meine Meinung:
  
  Das Backblech gefällt mir sehr gut, weil es komplett schwarz ist und auch leicht matt spiegelnd. Es hat Idealmaße für unseren Backofen von 420 x 290 x 40 mm. Das Glänzen alleine ist nicht nur eine optische Zugabe. Dieses scheint auch mit der Non-stick Antihaftbeschichtung zusammenzuhängen. So etwas kannte ich immer von den Tefalpfannen. Diese Eigenschaft ist hervorragend, denn wer kennt das nicht, das etwas aufs Blech kommt oder von der Pizza herunterschmilzt und dies ewig am Blech verbleibt. Ich selber gebe eigentlich nie eine Tiefkühlspeise direkt aufs nackte Bachbleck, sondern verwende immer Backpapier.
  
  Nachdem dieses antihaftbeschichtete Form nicht gegen Schneiden und Kratzen resistent ist, sollte man nicht mit einem Messer oder Schaber auf ihm herumhantieren. Auch ist es nicht spülmaschinenfest und ich wasche es auch immer unter heißem Wasser mit ein bisschen Pril ab. Für gewisse Speisen, wie Burek bei uns, sollte man das Blech auch einfetten, aber wir haben IMMER Backpapier dazwischen. Die maximale Temperatur ist 250°C. Die haben wir einmal schon übersehen und dies war vor allem fürs Backpapier weniger gut, da es zu rauchen begann.
  
  Nachdem ich immer Backpapier verwende, kann ich nur sagen, dass bei ausgeschmolzenem Käse, dieser weniger auf dem Blech kleben bleibt und ich diesen auch nachher leichter entfernen kann. Das Backblech sieht auch nach über einem Jahr Beanspruchung fast genauso aus, wie zuvor. Auch kommt kein übler Geruch des Materials in die Nase. Das Blech ist auch Made in Germany, was hier wirklich durch gute Qualität glänzt.
  
  Danke fürs Lesen
  
  Celles

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• m minasteini

  So gelingt der Kuchen!

  • Pro preiswert, kratzfest, Antihaftbeschichtung und und und
  • Kontra einfach - nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser!
  
  Die Geburtstage von meinem Mann und auch meiner sind nun vorbei und ich kann mich wieder erholen. Das ist bei uns immer ganz schön stressig im Abstand von wenigen Tagen Geburtstag zu haben, da heißt es backen, backen und nochmals backen. Backen für die Familie und Verwandtschaft, backen für die Freunde und auch einen großen Kuchen backen für die Arbeitskollegen meines Mannes.
  Da habe ich mir noch ein Ersatzbackblech zugelegt.
  Darüber möchte ich euch heute berichten.
  
  »Backblech Emaille von Aldi«.
  
  Preis und Kaufort:
  
  Natürlich habt ihr es bereits gelesen, ich habe das Backblech bei Aldi gekauft und dafür
  8,99 € bezahlt. Recht preiswert das Teil. Ich habe ja auch andere teurere Backbleche und da war ich doch sehr skeptisch.
  
  Hersteller:
  
  C. Hermann Gross
  Metallwarenfabrik KG
  In der Laach 2
  56377 Nassau/Lahn
  www.chg-gross.de
  [email protected]
  
  Verpackung:
  
  Das Backblech steckt in einer knallroten Pappverpackung. Die Schrift ist in der Farbe Sonnengelb geschrieben. Die Verpackung kann man bequem im Altpapier entsorgen.
  
  In der Mitte der Verpackung findet man ein sehr großes Bild von dem Backblech. Darauf sieht man einen zubereiteten Blechkuchen. Um das Backblech herum liegen verschiedene Produkte, wie Apfel, Zitrone, Schokolade, Kirschen, Eier und Zimtstangen.
  Auf der Vorderseite findet man mehrere Infos zum Blech und auch zu den Maßen.
  
  Auf der Rückseite befinden sich weitere Informationen zu Hersteller und Gebrauchsanweisung. Natürlich sieht man hier auch ein großes Bild. Darauf ist eine fertig zubereitete Pizza zu sehen. Damit wird gesagt, dass man mit dem Blech sowohl Kuchen, als auch Pizza zubereiten kann.
  
  Produktinformationen:
  
  Maße: 42 x 29 x 4 cm (Extra hoher Rand),
  Hitzebeständig bis 400 º C,
  hervorragende Wärmeleitung,
  Schnittfeste und kratzfeste Emaille-Oberfläche,
  spülmaschinengeeignet,
  fruchtsäurebeständig,
  Antihaft-Eigenschaft,
  Made in Germany,
  antiallergisch und
  pflegeleicht.
  
  Gebrauchsanweisung:
  
  Natürlich muss man vor dem ersten Gebrauch das Backblech mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen und dann abtrocknen.
  Das Blech ist für den Backofen gedacht und deshalb nicht auf die Herdplatte oder auf offene Flamme stellen.
  Vor dem Gebrauch muss man das Blech mit streichfähiger Butter oder Margarine einfetten. Ich mache das nicht, denn ich benutze fast immer Backfolie, da spare ich mir das einfetten und mein Backblech bleibt sauber.
  
  Meine Erfahrung:
  
  Nachdem ich das Backblech bei Aldi gekauft habe und ich es mir zu Hause ansah, war ich doch sehr skeptisch über das Backergebnis. So ein preiswertes Blech hatte ich noch nicht zum Backen. Mich hat aber der extra hohe Rand an dem Blech erfreut. Oft, gerade bei Quarkkuchen hatten meine anderen Backbleche nicht genügend Rand und es kam schon öfters vor, das er über den Rand lief.
  Beim lesen der Verpackung dachte ich mir, o.k., alles was ein gutes Backblech haben muss, besitzt dieses Blech auch. Erfahrungsgemäß ist ja auch nicht immer alles gut, was teuer ist. Was soll es, versuchen kann ich es ja mal. Der Preis war nicht so hoch und wegschmeißen kann ich es immer noch. Meine Skepsis blieb.
  Nachdem ich das Backblech abgewaschen und getrocknet hatte, legte ich es mit meiner antihaft- beschichteten Backfolie aus.
  Kuchenteig aufs Blech, Äpfel rauf und ab ging es in den Backofen. Die Spannung bei mir war groß und ich war schon sehr unruhig. Wenn der Kuchen nun nichts wird?
  Aber oh Wunder, nach der Backzeit sah ich in den Ofen. Was sah ich da? Einen leckeren Blechkuchen (siehe Foto).
  Nachdem der Kuchen abgekühlt war, musste ich erst einmal ein Stückchen abschneiden und schauen und natürlich schmecken.
  Der Kuchenteig war super locker gebacken und alles war super gelungen. Der Kuchen war genauso schön geworden, wie auf den teuren Backblechen von Markenherstellern. Ich war begeistert und begeistert erst vom Geschmack.
  Dieses preiswerte Backblech ist eine Bereicherung in meinem Haushalt. Dank des hohen Randes kann man damit auch sehr gut Pizza machen. Das werde ich demnächst einmal ausprobieren.
  
  Fazit:
  
  Mit diesem preiswerten Backblech ist mein Kuchen auch super gelungen. Den Gästen hat er hervorragend geschmeckt, denn alles ist aufgegessen worden.
  Hier zeigt sich nun wieder, auch preiswerte Produkte wie von Aldi sind spitzenmäßig. Man muss nicht immer nur teure Markenartikel kaufen. Ich war zwar auch erst skeptisch, aber das ohne Grund wie man sehen kann.
  Dieses Backblech von Aldi backt guten Kuchen und bestimmt auch gute Pizza.
  Ich bin begeistert vom Ergebnis.
  
  Ich empfehle dieses Backblech von Aldi „Emaille“ weiter und vergebe ihm eine Kaufempfehlung. Wie viele Sterne? Natürlich 5 volle und das mit ruhigem Gewissen.
  
  Ich bedanke mich für das Interesse und die Lesungen.

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