Dr Oetker Tortenguss klar
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Ahornsirup der Biomarke ,Alnatura im Grad A. 250ml.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit 100% Natur aus Kanada. Ahornsirup sieht aus wie verdünnte Coke. Als Brotaufstrich besonders geeignet. Der Geruch riecht wie Ahornblätter die süße ist malzig und leicht. Etwas ganz Beonderes und unverkennbares. Wirklich gut aber etwas teuer.
Liebe Leserinnen und Leser,
es geht mal um das Frühstück und hier im speziellen um eine Natur- oder Bioprodukt, den Alnatura Ahornsirup Grad A. Das bedeutet es geht um etwas mildes und süßes, was nach Karamell schmeckt.
Alnatura wird von tegut vertrieben und dort habe ich die Flasche auch gekauft. Ich habe 4,45€ für diese Flasche bezahlt und sie hat 250 ml also einen viertel Liter.
Von Zeit zu Zeit muss ich einfach mal etwas besonderes probieren und beim Stöbern im tegut fiel mir diese Köstlichkeit, die sehr natürlich hergestellt wird ins Auge. So habe ich diese Flasche mit diesem besonderen Saft mitgenommen.
Die Verwendungsbreite:
Dieser Sirup hat eine Konsistenz wie Honig und dient als Süßungsmittel, aber man kann genauso gut Butterbrot oder ein Butterbrötchen damit bestreichen. Ich verwende diesen Sirup im Moment als Brotaufstrich wegen der vielen Vorzüge und der gesundheitlichen Aspekte.
Die Flasche in dem sich der Sirup befindet ist aus Glas und ist ca. 19 cm groß.
Es handelt sich um eine Henkelflasche.
Aber ich wollte ja eigentlich über die Verwendungsbreite schreiben. Ein Süßungsmittel, das als Ersatz für Zucker dienen soll. So ist es, ich habe auch schon vieles probiert, so z.B. im Kaffee oder im Tee, das ist aber etwas Gewöhnungsbedürftig.
Die Nährwertangaben auf der Flasche:
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1.129kJ (266 kcal)
Eiweiß 0g
Kohlenhydrate 66.4g
Fett 0g
Die Zutatenliste:
Ahornsirup / ökologischer Landwirtschaft aus Kanada
Die Flasche ist wie gesagt eine Glasflasche, Logo kann man auf dem Foto sehen und die wichtigsten Angaben sind aufgedruckt. Glashenkelflasche, das ist interessant und vermittelt den Eindruck eines alt hergebrachten Lebensmittels. Das ist auch der Fall, also nichts künstliches.
Vertrieb übernimmt Alnatura, zu ersehen im Internet unter www.alnatura.de
Der Geruch und der Geschmack ist süß, das lässt sich bei einem Süßungsmittel nicht von der Hand weisen. Ich war gespannt auf den Geruch. Wie soll man sich auch einen Ahornsirup vorstellen. Es riecht sehr malzig und leicht süß, anders wie Honig, denn Honig riecht nach Honig.
Wer schon mal Ahornblätter in der Hand zerrieben hat, kann sich ungefähr den eigentümlichen Geruch vorstellen, so riecht es in etwa. Die Konsistenz des Geschmacks ist wie bei dunklem Honig, süß und leicht und etwas flüssiger. Die Farbe ist wie verdünnte Coke.
Interessant war auch die Verwendung beim Backen von Pfannkuchen, da habe ich mal probiert und den Sirup in den Teig gerührt. Meine Familie hat erst mal gestaunt und es war eine angenehme Art der Süße und Milde.
Ich gebe dem Produkt 5 Sterne und eine Kaufempfehlung, jedoch finde ich den Preis einfach sehr hoch.
Fazit Der Sirup ist lecker, hat weniger Kalorien als andere Süßungsmittel, Aufstriche und ähnliches und ist recht ergiebig! Ich finde ihn wirklich toll, denn er schmeckt gut und ist vielseitig einsetzbar! Kaufempfehlung!
Natürliche, karamellige Süße
Heute möchte ich übr den Ahornsirup von Alnatura berichten. Der Sirup hat den Grad A und ist ein Bioprodukt.
Mein Kaufanreiz
Den Sirup habe ich eigentlich gekauft, weil ich die Fastendiät ,,Master Cleanse" aus- probieren wollte. Bei dieser Diät isst man nichts sondern trinkt die ganze Zeit ein Gemisch aus Wasser, frisch gepresstem Zitronensaft, Ahornsirup und etwas Cayennepfeffer.
Da die Diät den Körper reinigen und Leber und Niere entlasten soll, wollte ich es mal versuchen. Das ganze hielt ich nur einen Tag aus, aber immer hin nahm ich ein Kilo ab.
In der Anleitung stand, man sollte sich Ahornsirup des Grades B besorgen. Als ich diesen nirgendwo fand, ging ich zu dem Biosupermarkt in unserer Stadt. Dort ist das Personal immer gut informiert und erklärte mir auf meine Nachfrage, dass es Grad B normaler Weise nur in Kanada gibt und in Deutschland nur A und C erhältlich seien. Diese beiden Varianten gab es dort auch und nach dem mir der Mitarbeiter erklärte, dass Grad A am natürlichsten belassen sei, fiel meine Wahl also auf diesen.
Die Flasche
Das Design der Flasche finde ich recht nett - es handelt sich um eine Glasflasche, die mit Hals etwa 18cm groß ist. Sie ist Flach und hat am hals zur Dekoration einen kleinen Henkel.
Das vordere Ettiket ist gelb und hat oben das Alnatura Logo. In brauner Schrift steht unerhalb davon ,,Ahornsirup - Grad A". Unten sieht man gezeichnetes Bild von einem Ahornblatt. Das grüne Biosiegel fehlt natürlich auch nicht und ganz unten ist der Inhalt mit 250ml angegeben.
Auf der Rückseite ist noch ein gelbes Etikett der selben Grüße angegeben - Produktinformationen, die Zutaten, Tipps zu Aufbewahrung und die Nährwerte finden sich hier. Die Herstelleradresse und ein Barcode sind natürlich auch zu sehen.
Der Sirup wird als ,,aromatisches Süßungsmittel" beschrieben, dass sich zum
Süßen von Getränken, Joghurts, Desserts und natürlich, ganz amerkanisch, für Pfannkuchen eignet. Es wird auch erklärt, dass die Bezeichnung Grad A auf einen ,,milden, leicht karamellartigen Geschmack" hin weist.
Die Nährtwerte
Durchschnittliche Nährtwerte pro 100g:
Brennwert 1.129kJ (266 kcal)
Eiweiß 0g
Kohlenhydrate 66.4g
Fett 0g
Zutaten
Ahornsirup (aus ökologischer Landwirtschaft)
Herkunft: Kanada
Der Geschmack und der Geruch
Bevor ich mir diesen Sirup gekauft habe, hatte ich noch nicht viele Erfahrungen mit Ahornsirup. Ich bin mir nichtmals sicher, ob ich jemals bewusst welchen zu mir genommen habe. Um so spannender war für mich das Ausprobieren!
Als ich die Flasche öffnete, hab ich natürlich erstmal geschnuppert. Der Geruch ist süß und leicht malzig, aber keines Falls unangenehm. Dann hab ich einen kleinen Löffel genommen und das ganze mal pur probiert. Der Geschmack ist wirklich interessant. Ich habe mir den Geschmack so auch ungefähr vorgestellt - nämlich so, wie Ahornblätter riechen. Die Süße des Sirups is ,,dunkel" und doch irgendwie leicht - ein wenig wie dunkler Honig, aber flüssiger und sanfter.
Der Sirup ist von hell brauner Farbe - etwas heller als ein Cola Getränk.
Die Verwendung und die Vorzüge des Sirups
Nach dem mir der Sirup pur und in dem Getränk für die Diät gut gefallen hat, habe ich ihn auch mit anderen sachen ausprobiert und dabei entdeckt, dass er sich auch super als Brotaufstrich eignet! Ein paar Tropfen auf einen Toast, schnell mit dem Messer verstreichen und rein in den Mund. ;)
Auf Pfannkuchen ist er natürlich auch herrlich, denn er überdeckt nicht knallsüß den Geschmack des Essens, sondern arbeitet wunderbar mit dem Eigengeschmack des Pfannkuchens zusammen. Als Süße für Tee oder Kaffee zeigt sich der Ahornsirup auch als interessante Beigabe, aber da sollte er natürlich zu der Teesorte passen.
Was mir an dem Sirup sehr zu sagt, ist die im Vergleich moderate Kalorienanzahl.
Nussnougataufstriche haben über 500 kcal pro 100g, Honig ist ab 300kcal dabei.
Für Diabetiker ist der Sirup aber keine wirkliche Hilfe - die Menge der Kohlenhydrate macht ihn zu keinem geeigneten Süßungsmittel.
Preis
Ich habe diesen Sirup im Alnatura Supermarkt in Witten für €4,45 gekauft.
Im dm Drogeriemarkt gibt es ihn zum selben Preis.
Fazit
Ich habe den Ahornsirup für mich entdeckt und werde ihn noch oft benutzen.
Allerdings werde ich mich auch noch nach günstigeren Marken umsehen und auch andere ,,Grade" ausprobieren. Ingsesamt habe ich von diesem Sirup eine absolut positive Meinung, denn er ist lecker und im Vergleich zu anderen Sachen, die man zum Süßen von Speisen und Getränken benutzt, relativ kalorienarm.
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