Exquisa Creation des Jahres à la Kebab

aus 3 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Exquisa Creation des Jahres à la Kebab

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• sirikit06

  Knoblauchfahne inklusive

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Grad der Süße sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
  • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro ist ´mal ein anderer Geschmack
  • Kontra auf Brot geht der Geschmack leider etwas unter
  • Empfehlung Ja

  Was Frischkäse betrifft, so probiere ich gern neue Sorten aus. So habe ich vor einiger Zeit zur Exquisa Creation des Jahres à la Kebab gegriffen, die ich heute vorstellen möchte: 
  Hersteller und Preis
   Der Hersteller ist Karwendel in Buchloe. Der Käse kostet, je nachdem, wo gekauft, gut 1 €. Im Angebot ist er gelegentlich für rd. 80 oder 90 Cent zu haben. 
  Verpackung und Inhalt
   Der Frischkäse befindet sich in der Exquisa-typischen Verpackung, einem rechteckigen Kunststoffbecher, der mit einer Alufolie und einem farblosen transparenten Kunststoffdeckel verschlossen wird. Auf der Folie befinden sich das Exquisa-Logo sowie die Produktbezeichnung mit dem Hinweis ‚Creation des Jahres‘, und außerdem sind ein mit dem Käse bestrichenes Brot sowie ein gefülltes Kebabbrot abgebildet. Auf der Unterseite des Bechers sind die Zutaten, die Nährwerttabelle und sonstige Angaben, wie Hersteller und Mindesthaltbarkeitsdatum, zu finden. An der Seite findet sich noch ein Rezeptvorschlag. Der Deckel lässt sich leicht öffnen, und nach Gebrauch lässt sich der Becher damit wieder einfach und fest verschließen. Die Folie hingegen lässt sich mitunter leider nicht so gut abziehen, da sie schnell einreißt. In der Packung sind 175 g Frischkäse. 
  Zutaten und Nährwerte
   Zutaten:Frischkäse, 9 % Zubereitung Typ Kebab (10 % Rindfleisch, Kräuter, Gewürze, Salz, Aroma, Zucker, Essigessenz), Citrusfaser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Carrageen ***Nährwerte pro 100 g              Brennwert:  676 kJ / 163 kcal      Eiweiß:  7,2 g     Kohlenhydrate:  3,8 g                    Fett:  13 g             
  Das sagt der Hersteller
   Der würzige Geschmack von frisch gegrillten Rindfleischstückchen sowie ausgewählte Gewürze wie Paprika, Oregano, Thymian ein Hauch Knoblauch und Pfeffer verleihen diesem Frischkäse des Jahres eine orientalische Note. 
  Aussehen und Geruch
   Der Frischkäse hat einen leicht gelblichen Farbton. Deutlich sind kleine und kleinste Kräuterstückchen und wohl auch Fleischstückchen zu erkennen. Der Käse riecht pikant würzig und aromatisch, vornehmlich nach Knoblauch. Dahinein mischt sich der typische Kebab-Geruch. Ich finde den Geruch angenehm und appetitlich. Wer allerdings keinen Knoblauch mag, wird weniger begeistert sein. 
  Konsistenz
   Der Käse ist ein wenig fester als andere Sorten, aber nicht zu fest oder zu trocken, sondern schön cremig. Verstreichen lässt er sich sehr gut.  
  Geschmack
   Der Geschmack ist schon etwas ungewöhnlich, aber mir sagt er zu. Im Grunde genommen trifft die gleiche Beschreibung wie beim Geruch zu. Vordergründig sind Knoblauch sowie Kebabaroma wahrzunehmen, kombiniert mit einer leichten Kräuterwürze und einer leichten pfeffrigen Schärfe. Die Geschmackskomposition ist gut abgestimmt, könnte für mein Empfinden allerdings noch etwas intensiver sein. Während man pur den Geschmack gut genießen kann, macht er sich leider auf Brot kaum bemerkbar. Ich habe den Käse bisher nur auf Brot gegessen, könnte ihn mir aber auch gut zu einem gegrillten Steak oder, etwas cremig aufbereitet, z. B. mit Creme fraiche, als Salatdressing oder Dip vorstellen. 
  Fazit
   Ich finde, der Käse ist eine gelungene Abwechslung, und ich werde ihn mir, solange es ihn noch gibt, auch wieder kaufen. Vom Geschmack bin ich grundsätzlich angetan, würde ihn mir aber noch ein wenig ausgeprägter wünschen, damit er auf Brot besser wahrnehmbar ist. Eine Empfehlung kann ich aussprechen, mit der Einschränkung, dass man Knoblauch mögen sollte, wenn man zu diesem Käse greift.  Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE /Style Definitions/ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normale Tabelle"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}

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• B Bercki

  Das ist richtig ungewöhnlich!

  • Geschmack durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Exquisa ist ja bekannt dafür, dass es Jahr für Jahr neue Sorten gibt, die dann als Kreation des Jahres verkauft werden. Und ich muss zugeben, nicht nur aus Neugier, sondern auch, weil diese Sorten meist richtig lecker sind, habe ich diese in der Vergangenheit immer probiert. So auch diesmal bei der
  
  Exquisa a la Kebab Creation des Jahres
  
  die ich für 99 Cent bei real gekauft habe. Die Erfahrungen damit sollen nun dementsprechend in den kommenden Zeilen folgen. Und nun kann es auch schon los gehen.
  
  Die Verpackung
  
  Auf den Produktbildern hier ist die Verpackung zu erkennen, in der sich der Frischkäse "mit dem Dönergeschmack" befindet. Das ganze Design der Verpackung ist sicherlich ansprechend, jedoch auch gewöhnungsbedürftig, das muss man sicherlich zugeben! Auf der Rückseite der Verpackung, die sich auch nach erstmaligem Öffnen mit einem durchsichtigen Plastikdeckel noch wiederverschliessen lässt, finde ich weitere Informationen zum Produkt an sich vor.
  
  Der Hersteller
  
  Hersteller ist die Firma Exquisa, die ich samt Produktportfolio unter gleichnamiger Domain auch im Internet finde. Alle weiteren Informationen zum Hersteller isnd aber auch auf den weiteren Produktbildern zu erkennen.
  
  Die Zutaten & Die Nährwerte
  
  Letztendlich finde ich alle Informationen zu den Zutaten und den Nährwerten ebenfalls auf den weiteren Produktbildern. Wer hier etwas nicht lesen oder erkennen kann, darf sich gerne bei mir im GB oder PGB melden, ich melde mich dann ebenfalls umgehend.
  
  Die Erfahrungen
  
  Auch hier gilt wieder, die eigenen Erfahrungen sind zwar gut, aber auch gewöhnungsbedürftig. Es handelt sich um einen festen Frischkäse, der mit dem typischen Gewürz bzw. Eigengeschmack von Kebabfleisch angereichert wurde. Das ergibt ein intensives, teils richtig pikantes Aroma, auf der Gegenseite fehlt mir hier dann aber doch das Fleisch, dass ich statt dem Frischkäse erwarte.
  Ich habe das Ganze nun einmal aus Neugier gekauft, würde es aber nicht noch einmal kaufen, dafür ist es mir einfach zu ungewöhnlich und unpassend. Es schmeckt zwar gut, aber Kebab zu Kebab und Frischkäse zu Frischkäse, das passt dann einfach besser meiner Meinung nach!
  
  Das Fazit
  
  Drei Sterne und nur eine unentschlossene Empfehlung. Auf der einen Seite ein leckeres Produkt, aber der anderen Seite gehört der Geschmack meiner Meinung nach doch in eine andere Sparte und sollte nicht zwekentfremdet werden!

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• h hundeliebe02

  Mein geliebter schmieriger Stinker

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Grad der Süße gering
  • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schmeckt am besten pur ohne Brot
  • Kontra sehr starker Knoblauchgeschmack und Geruch
  • Empfehlung Ja

  Übersicht
  
  * Einleitung
  * Wo gekauft und der Preis?
  * Kontakt / Vertrieb / Herstellung
  * Herstellerversprechen lt. Internetseite und Verpackung
  * Haltbarkeit
  * Verpackung
  * Inhalt
  * Nährwerte
  * Zutaten
  * Geruch / Geschmack / Verträglichkeit - eigene Erfahrungen
  * F A Z I T
  
  Einleitung
  
  Liebe geht durch den Magen .-.-.- und wir müssen uns schon mächtig lieben, wenn man unsere umfangreichen Bodys betrachtet. Tja „umfangreich“ so sind wohl auch die Geschmäcker von uns beiden, umfangreich und unterschiedlich.
  
  Liebe geht durch den Magen .-.-.- die Nase und den Darm .-. und die Reihenfolge dieser Faktoren ändert sich mit Inhalt und Beschaffenheit der Körper durchwandernden Köstlichkeiten.
  
  Liebe geht durch den Magen.-.-.- und ich gehe durch die Supermärkte, um meinem Claus eine neue bisher unbekannte Gaumenfreude zu bescheren.
  
  Langweiliges Einerlei kommt mir nicht auf den Tisch .-.-.- und nicht in die Einkaufstasche. Es ist nicht einfach, mich kritische esslustige und probierfreudige Schachtel zufrieden zu stellen – und ganz besonders dann nicht, wenn es um ein Mitbringsel für meinen Claus geht. Ich liebe ausgefallene und ungewohnte Zusammenstellungen, mit ein bisschen Pepp noch besser, und ganz besonders scharf .-.-.-.-.-.-bin ich auf „scharf“.
  
  Meine Blicke jagen durch die Regale, schweben über Gefriertruhen und bleiben letztendlich an einem Kühlregal kleben. „Käse“ und „Frischkäse“ .-.-.- das liebt mein Claus. Ich frage mich nur ob es daran liegt, dass er den Geschmack dieser Lebensmittel bevorzugt .-.-.- oder ob es die Gewissheit ist, dass ich ihm diese Leckerei ganz bestimmt nicht streitig mache, ist eben für mich eher ein (Weg)renner.
  
  Schnell habe ich was Neues entdeckt, was ganz Besonderes für meinen Claus:
  
  .-.-.-.-.-.-.- Exquisa a la Kebab .-. Creation des Jahres .-.-.-.-.-.-.
  
  Ein Versuch ist es wert!
  
  Wo gekauft und der Preis?
  
  In unserem hiesigem REWE – Markt für 1,15 Euro habe ich diese Köstlichkeit ergattert
  
  Kontakt /Vertrieb / Herstellung
  
  Karwendel-Werke
  Huber GmbH & Co. KG
  Karwendelstraße 6-16
  D-86807 Buchloe
  
  Tel.: 08241 / 502 - 0
  Fax: 08241 / 502 - 559
  
  E-Mail: [email protected]
  
  Herstellerversprechen lt. Internetseite u. Verpackung
  
  Der neue Frischkäse des Jahres bringt die Aromen des Orients auf den heimischen Esstisch.
  Cremiger Frischkäse kombiniert mit dem würzigen Geschmack von frisch gegrillten Rindfleischstückchen sowie ausgewählte Gewürz. wie Paprika, Oregano, Thymian, ein Hauch Knoblauch und Pfeffer verleihen dem neuen Frischkäse des Jahres seine orientalische Note.
  
  Haltbarkeit
  
  Dieser Frischkäse wäre bis zum 19.01.2013 haltbar gewesen
  ….ich warte auf eine neue Packung.
  
  Verpackung
  
  Dieser Exquisa Frischkäse wird in der üblichen länglichen Plastikverpackung (ca.10,5 cm lang, ca.7 cm breit, ca. 2,5 cm hoch) geliefert. Sie hat einen abnehmbaren Deckel zum wiederverschließen.
  
  Unter dem Deckel befindet sich eine Alufolie, diese kann gut wieder über den Behälter / Verpackung nach der Entnahme des Frischkäses gelegt werden und mit dem Deckel gut und geruchfest verschlossen werden. Alles ist wirklich frisch und sicher verpackt.
  
  Die Verpackung wirkt schon alleine von außen her sehr Appetit anregend, sie ist mehrfarbig gehalten. Mit gut belegtem Brötchen bzw. Brot und einer ordentlichen Portion Exquisa.
  Es ist ja eine Creation des Jahres und so steht hier auch „a la Kebab Creation des Jahres“.
  An den Seiten befinden sich noch weitere Hinweise über Zutaten, Haltbarkeit etc. sowie auch ein Rezept.
  
  Inhalt
  
  175 g Frischkäse, „Exquisa à la Kebab Creation des Jahres
  
  Nährwerte
  
  Je 100 Gramm
  kJ676
  kcal163
  Eiweiß7,2 g
  Kohlenhydrate3,8 g
  Fett13,0 g
  Cholesterin39 mg
  Lactose2,5 g
  
  Zutaten
  
  Frischkäse, 9 % Zubereitung Typ Kebab(10% Rindfleisch, Kräuter, Gewürze, Salz,
  Aroma, Zucker, Essigessenz), Citrusfaser, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Carrageen.
  
  Geruch / Geschmack / Verträglichkeit - eigene Erfahrungen
  
  Da liegt sie nun vor uns .-.-.- meine neue Eroberung in altbekannter Exquisa-Gestalt. Das übliche eben, ein rechteckiger Kunststoff-Behälter (ca. 10,5 x 7 cm groß) und 2,5 cm hoch .-.-.- farblich abgestimmt auf die Geschmacksrichtung des jeweiligen Inneren. Diesmal ist die Verpackung in weiß-bräunlich gehalten (passend zum Kebab, nehme ich an) , auch die innere Alu-Abdeckung des Behältnisses .-.- nur der Kunsstoffdeckel ist – wie immer – klar und farblos.
  
  Dieser durchsichtige Plastikdeckel lässt sich problemlos abheben. Nun ziehe ich die Alu-Abdeckung an der dafür vorgesehenen Lasche einfach hoch .-.- auch kein Problem!
  
  Puuuhuuu .-.-.- es haut mich fast vom Sockel. Bin ich in ein Knoblauchfass geplumpst, oder was? Kein Hauch von Knoblauch (wie in der aufgedruckten Beschreibung angekündigt) .-.- ein Orkan von Knoblauch versucht mich zu überwältigen, niederzustrecken, zu betäuben. Für Knoblauchfans ein Paradies.
  
  Meine Augen blicken nun auf eine gräulich weiße Masse, durchzogen von reichlich bräunlich schwarzen Stupseln, winzige Dinger, knapp ein Millimeter groß .-.- oder soll ich lieber sagen „klein“? Der Messertest verrät die angenehme Konsistenz, nicht flüssig oder zu weich, cremig bis leicht fest, aber gut zu schmieren.
  
  Meinen Riechkolben brauche ich dem Ganzen gar nicht zu näheren .-.-.- er steigt nach oben .-.-.- der überwältigende Knoblauchduft. Ich mag Knoblauch, aber in Maßen, mal sehen, ob man das Zeug auch essen kann!
  
  Claus sitzt auf seinem Spezialkissen auf der Couch. Bis ins Wohnzimmer dringt der vorwitzige Knoblauchduft, was meinen Claus förmlich das Wasser im Munde zusammen treibt. „Wann gibt es denn nun den schmierigen Kebab?“
  
  „Schmieren“ ja das muss ich ihn erst mal auf’s Brot. Der Frischkäse lässt sich geschmeidig und glatt auf die Brote verteilen.
  
  Jetzt hat er zugebissen .-.-.- Claus in sein Brot .-. oder was denkt Ihr? Mmmh, weiß nicht? Claus scheint sich nicht ganz sicher zu sein. Doch was macht der Kerl jetzt?. Seine Gabel gräbt sich in die noch offene Packung .-.-.- da baggert der Claus im Baggerloch .-.-.-und hievt sich eine beträchtliche Menge des schmierigen Kebabs in die sehnsüchtig offene Futterluke. „Das schmeckt Claus ist begeistert: würzig, pfeffrig mit einem Hauch von Fleischgeschmack und reichlich Knoblauch. Nicht zu viel Knoblauch, genau richtig ausreichend dosiert.
  
  Aber auf Brot .-.-.- da kommt die Enttäuschung !!! Bei Graubrot, Bauernbrot oder kräftigem Roggenbrot verliert der Frischkäse enorm an Geschmack. Das Aroma verschwindet fast gänzlich, bei Brot aus Sauerteig erhält das Ganze sogar noch einen kräftig sauren Beigeschmack .-.-.- unangenehm .-.-.- höchst unangenehm. Von „Orient“ oder „Kebab“ ist nichts mehr zu merken.
  
  Diese Frischkäse-Zubereitung schmeckt am besten auf Toast, Weißbrötchen oder Brot mit möglichst wenig Eigengeschmack. Am liebsten würde ihn Claus nur PUR essen, mit ner kleinen Gabel oder einem Teelöffel, direkt aus der Packung .-.- und in der Hand ein Brötchen dazu. Na ja, wer’s so mag! Ich enthalte mich meiner Meinung, ziehe sowieso andere Geschmacksrichtungen vor.
  
  Auch bei der geöffneten Packung bleibt der Frischkäse noch nach 2 Tagen in Form, ein ganz klein wenig Wasser hat sich abgesetzt, aber nicht viel.
  
  Liebe geht durch den Magen. Und Claus ist dieser Frischkäse (auch pur genossen) magenmäßig sehr gut bekommen. Ein wenig Mundgeruch nach Knoblauch muss man allerdings in Kauf nehmen .-.- und diesem nötigenfalls mittels Zähneputzen, Mundwasser, Mentholbonbons oder ähnlichem zu Leibe rücken.
  
  Liebe geht durch den Magen .-.-.- allerdings hier auch durch den Darm! Wer für „Bauchsturm“ anfällig ist, muss dies eben einkalkulieren. Aus zarten Winden werden schnell Stürmchen (besonders wenn man unter gewissen Medikamenten noch steht) kann es auch schon mal zu einem Orkan heranwachsen. Betroffene sollten sich dann lieber zu Hause aufhalten.
  
  So, ich glaube, wir haben diese Frischkäse-Zubereitung nun ausgiebig beschrieben, wer noch Fragen hat, die beantworte ich gerne.
  
  Allen Knoblauch-Liebhabern eine gute Empfehlung .-.-.- lasst es Euch schmecken!
  
  Sicherlich kann man diese Frischkäse-Zubereitung auch zu manchen Speisen als Zugabe ähnlich einer Kräuterbutter verwenden. .
  
  Es ist auch ein Rezeptvorschlag auf der Packung aufgedruckt
  
  F A Z I T
  
  Bei der Frischläse-Zubereitung von Exquisa „ a la Kebab – Creation des Jahres“ handelt es sich um einen cremig würzigen Frischkäse, an dem besonders Knoblauch-Liebhaber ihre Freude finden.
  
  Beim Duft überwiegt eindeutig der Knoblauch, beim Geschmack kommen pfeffrige Gewürze verbunden mit einem Hauch von Fleisch noch dazu.
  
  Es empfiehlt sich, diesen Frischkäse auf hellem Brot mit wenig Eigengeschmack zu reichen, da jeder Brotgeschmack das Aroma dieser Käsezubereitung total verfälscht. Sehr gut lässt sich dieser Frischkäse auch als Ergänzung zu Salaten oder anderen Speisen servieren, ähnlich einer Kräuterbutter.
  
  Im Grunde genommen ist dieser Frischkäse auch bekömmlich. Jedoch magenempfindliche Personen, oder solche mit Darm- oder Gallenproblemen, sollten hier etwas vorsichtiger sein. Es kommt eben auf einen Versuch an, nicht jeder Körper reagiert gleich auf blähende Zutaten.
  
  Der Geschmack ansonsten ist durchaus köstlich und sehr würzig, man muss allerdings Knoblauch mögen, sollte man sich für diese Variante entscheiden.
  
  Der Preis von ca. 1,15 EURO (manchmal gibt es diesen auch noch günstiger im Angebot) ist durchaus vertretbar.
  
  Wir vergeben diesem Frischkäse von Exquisa alle 5 von 5 möglichen Punkten und sprechen gerne für den oben genannten Personenkreis eine Empfehlung aus.
  
  ANMERKUNG –
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  -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-©-.-hundeliebe02-.-.-.-.-.-.-13.11.2012

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