Erfahrungsbericht zu Alpro Soya Sojamilch mit Kalzium
Da wird die Bohne zur Milch...
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Schmeckt anders, aber gut
- Kontra Der Preis, nur der Preis
- Empfehlung Ja
Da habe ich doch neulich im Supermarkt wirklich mal eine kostenlose Probe bekommen! Nicht nur, dass ich dort die Sojamilch von Alpro in Vanille- und Schokogeschmack probieren durfte (lecker, lecker!), ich habe tatsächlich auch noch eine 250 ml-Packung Sojamilch mit Kalzium bekommen, einfach so. Naja, eigentlich waren es zwei Packungen, meine Mutter hat mir ihre Probe abgetreten. Merkwürdigerweise trinkt sie nämlich nichts, das nach Milch aussieht.
Zuhause angekommen, konnte ich es kaum erwarten, die Milch zu probieren, schließlich hatten mir die Vanille- und Schokomilch wirklich gut geschmeckt.
Außerdem wollte ich meinen ersten, bereits einige Jahre alten, Eindruck von Sojamilch revidieren. Damals probierte ich sie bei einer Freundin und war nicht darauf gefasst, dass sie anders schmecken würde als Kuhmilch.
Aber erstmal zur...
Verpackung
Da ich ja eine kostenlose Probe bekommen habe, sieht die Verpackung hier natürlich etwas anders aus, als im Normalfall. Sie ist geformt wie die meisten normalen Milchkartons, mit Schniepel oben ... darf ich das so ausdrücken? g
Auf der Vorderseite befindet sich dann eine blaue Verschlusskappe, die man auf- und zuschrauben kann.
Die gesammte Packung ist in weiß, blau und grün gehalten. Das Firmenlogo, "Alpro Soja", weiß auf blauem Grund, ist vorne wie hinten auf der Packung zu finden.
Ebenso ein Glas, in welches gerade köstlich aussehende Milch fließt.
Die 1L-Packung sieht natürlich etwas anders aus. Sie ist Rechteckig, ohne Schniepel, größer natürlich ;-), aber sonst doch gleich aufgemacht.
Auf der Verpackung finden Sich natürlich auch angaben über...
Zutaten
Wasser
geschälte Sojabohnen (7,2%)
roher Rohrzucker
Tricalciumphosphat
Meersalz
Aroma
Vitamine (B2, B12, E)
Und...
Nährwerte
(Angaben jeweils pro 100 ml)
Brennwert 194j / 46 kcal
Eiweiß 3,7g
Kohlenhydrate 2,8g
- davon Zucker 2,8g
- Laktose 0,0 g
Fett 2,2g davon
- gesättigte Fettsäuren 0,4g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,3g davon
- Linolsäure (Omega-6) 1,15g
-Alpha-Linolsäure (Omega-3) 0,15g
- Cholesterin 0,0g
Balaststoffe 0,6g
Natrium 0,06g
Kalzium 140mg
Vitamin B2 0,24mg
Vitamin B12 0,5 Nanogramm
Vitamin E 1,5mg
Geschmack
Mmm, der ist schwer zu beschreiben. Die Sojamilch ist auf alle Fälle schonmal süßer, als normale Kuhmilch, schließlich ist ja auch Rohrzucker enthalten.
Hm, ja, was da im Mund zurückbleibt ist irgendwie dumpf, vielleicht könnte man sagen ein wenig mehlig. Es erinnert mich ein wenig an in viel Milch gekochte Haferflocken mit ein wenig Zucker. Ich sag ja, schwer zu beschreiben.
Aber es schmeckt mir wirklich gut! Also, einfach mal probieren.
Allerdings würde ich nicht auf die Idee kommen, herkömmliche Kuhmilch im Alltagsgebrauch durch diese Sojamilch zu ersetzen. Ich könnte mir nicht vorstellen, damit mein Müsli zu essen oder gar zu kochen (nicht das Müsli! g).
Als Abwechslung auf der "Getränkekarte" ist mir die Milch aber willkommen.
Farbe
Die Sojamilch ist etwas dunkler, als Kuhmilch, ich würde fast sagen gräulich. Ich habe sie dann doch lieber aus meiner kleinen Packung getrunken, denn an die Farbe hätte ich mich erst gewöhnen müssen.
Fazit
Tja, ich würde die Milch wohl des öfteren mal kaufen, wenn sie nicht so unverschämt teuer wäre! 1L kostet rund 1,80 €, meine Milch kaufe ich für 55 Cent, schon ein gewaltiger Unterschied.
Sojamilch ist und bleibt also Luxus - nur gut, dass ich nicht darauf angewiesen bin. Hätte ich eine Lactose-Unverträglichkeit, sähe das anders aus...armes Portemonnaie.
Positiv aufgefallen ist mir auch die lange Haltbarkeit der Milch. rund einen Monat hält sie sich in verschlossener Packung und ist nach Anbruch dieser innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen. Das schafft keine Frischmilch so schnell (naja, Ausnahmen soll es geben.)
Ein Problem hat sich mir dann aber doch noch gestellt: Woran erkenne ich, dass die Milch schlecht ist? Wie bitte schmeckt schlechte Sojamilch?! Die Info sollte der Hersteller vielleicht mitliefern...
Alles in allem kann ich Alpro Sojamilch mit Kalzium aber nur weiterempfehlen. Klar, alles ist Geschmackssache, aber man kann, wie ich zum Beispiel, auch auf den Geschmack kommen.
Das einzige Minus ist hier der Preis. Leider, leider.