Kommen zwei Schiffchen gefahren

• Geschmack schlecht
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro handliche Verpackung, schnelle Zubereitung, sieht lecker aus
• Kontra Geschmack, Zutaten, Zwiebelgeschmack?
• Empfehlung Ja

Fazit Intermezzo-classic Schinken-Ananas-Sauerrahm hält absolut nicht das, was der Hersteller verspricht. Sieht gut aus, schmeckt aber hundsmiserabel. Da bleibe ich demnächst doch lieber bei meiner Hawaii-Pizza. Also meinen Geschmack hat es nicht getroffen.

Wer viel liest, der muss auch ab und zu mal was essen. Und da man ein gutes Buch nicht gerne lange bei Seite legt, muss es etwas sein, was schnell zubereitet ist. Was liegt da nahe? Natürlich Pizza, Pommes oder ähnliches. Ich blieb an Intermezzo-classic Schinken-Ananas-Sauerrahm hängen, da ich diese aufgrund der leckeren Abbildung auf der Verpackung doch mal ausprobieren wollte.

Verpackung/Inhalt

Bei der Verpackung handelt es sich um eine rechteckige Pappschachtel. Auf der Vorderseite ist der Produktname und eine Abbildung des Produkts zu sehen. Auf der Rückseite findet man Angaben zum Hersteller, zur Zubereitung, den Zutaten etc. Die Verpackung ist recyclebar (grüner Punkt).
In der Pappschachtel sind zwei Teigschiffen (insgesamt 255 g) in transparenter Frischhaltefolie eingeschweißt.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Anasstücke, Sauerrahm, Kochschinken (Schweinefleisch, Gewürze (enthält u. a. Sellerie), Nitripökelsalz, Zuckerstoffe (Saccharose, Dextrose, Maltodextrin), Rauch), schnittfester Mozzarella Käse, Tomatengewürzketchup (Tomatenmark einfach konzentriert, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Kochsalz, Gewürze (enthält u. a. Senf), Apfelmark), Joghurt, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Backhefe, Zucker, jodiertes Speisesalz, Backmittel (Zucker, Gerstenmalz, Emulgatoren: Milchsäureester von Morio- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Weizenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Monocalciumphosphat, Enzyme, enthält Soja), Chillisauce (Chillischoten, Gemüsepaprika, Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Salz, Knoblauch, Reismehl, pflanzliches Öl, Zitronensaft, Gewürzeextrakt), modifizierte Stärke, Petersilie, Gewürzzubereitung (Paprika, Salz, Chillipulver, Gewürze, pflanzliches Öl, Aroma), Pfeffer

(laut Angaben des Herstellers)

Zubereitung

Einfach die Schiffchen aus der Verpackung nehmen, in den vorgeheizten Backofen legen (Ober-/Unterhitze: 210 Grad; Heißluft: 190 Grad; Gas: Stufe 4 - 5), ca. 10 - 14 Minuten aufbacken lassen und fertig ist das Intermezzo.

Aussehen/Geruch/Geschmack

Nimmt man das Produkt aus der Verpackung, so liegen vor einem zwei schiffchenformartige Produkte, die belegt sind wie eine Pizza. Man erkennt gewürfelte Schinkenstücken, Käse, gewürfelte Ananas und Petersilie auf einer Teigbasis gelegt.
Sind dies Schiffchen dann fertiggebacken ist der Teig knusprig-braun gebacken und der Belag ist in einander verschmolzen, jedoch noch in seinen Einzelheiten gut erkennbar.
Beim Aufbacken nimmt man einen Geruch von frisch-aufgebackenem Teig wahr und einen Käseduft.
Beißt man in so ein Schiffchen herein, ist ein starker Sauerrahm und Käsegeschmack wahrzunehmen.

Hersteller

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld

Preis

1,98 EUR

Meine Meinung

Als ich Intermezzo-classic Schinken-Ananas-Sauerrahm gekauft habe, war ich begeistert von der Abbildung auf der Verpackung. Das Produkt sah richtig lecker aus und Schinken-Ananas ist genau meine Geschmacksrichtung. Ich war neugierig darauf zu erfahren, wie es im Zusammenhang mit Sauerrahm schmecken würde. Nun, so landete Intermezzo dann auch gleich in meinem Einkaufswagen.
Beim Transport nach Hause viel mir dann auch auf, dass die Verpackung schön handlich war und prima in meinen Einkaufsbeutel passte, ohne viel Platz wegzunehmen, wie zum Beispiel es eine Pizza getan hätte.
Als ich das Produkt zu Hause dann auspackte und ich die Teigschiffchen mit ihrem Belag sah, machte es bereits einen guten, appetitanregenden Eindruck auf mich, so dass ich die Schiffchen dann auch sofort in den vorgeheizten Backofen legte. Der Duft beim Aufbacken, der mir in der Küche entgegen strömte, war herrlich und auch das Aussehen, der aufgebackenen Schiffchen ließ mir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Begeistert war ich auch davon, dass die Schiffchen sehr schnell fertig aufgebacken waren und ich dementsprechend schnell in den Genuss der Intermezzo-classic kam.
Beim Verspeisen jedoch musste ich feststellen, dass der Geschmack recht gewöhnungsbedürftig wahr, was ich auf den Sauerrahm zurückführte. Auch schmeckte man einen leichten Zwiebelgeschmack heraus. Eigenartig, denn auf der Verpackung unter den Zutaten waren keine Zwiebeln aufgeführt. Auch schmeckte man den Käse. doch vom Schinken und der Ananas schmeckte man rein gar nichts. Ein Schiffchen schaffte ich es dann auch zu essen, doch beim zweiten machten dann meine Geschmacksnerven nicht mehr mit und mein Hunger war dann auch nicht mehr so groß, als dass ich da sogar meine Geschmacksnerven hätte ignorieren können.
Erwähnenswert wäre dann noch, dass jedoch der Teig schön knusprig war, auf dem zwar viele Zutaten lagen, jedoch nur wenige zu schmecken waren.
Interessant fand ich im Nachhinein auch die Zutatenzusammenstellung auf der Verpackung des Herstellers. Also da kamen mir dann doch schon einige Bedenken, was ich denn da eigentlich gekauft hatte. So kleine Schiffchen und dann soviele verborgene Zutaten. Wahnsinn!