nettes Teil.......

• Pro bringt schöne Gemüsescheiben zum Vorschein...
• Kontra ?
• Empfehlung Ja

Die Familie meines Mannes wohnt in Bayerrn und so bekomme auch ich immer einige Sitten und Bräuche aus diesem Bundesland mitgeteilt.
Eine sehr liebe Schwägerin von mir, ist beim Einkaufen immer auf der Suche nach etwas typisch bayrischem, was sie mir mitbringen kann.
Eine dieser Errungenschaften ist der Rettichschneider von Fackelmann.
Dieses nützliche kleine Teil möchte ich Euch heute vorstellen.

Design:

Dieser Rettichschneider sieht aus, wie ein Teil einer Schere, ca. 12 cm lang, hinten aus Kunststoff ( ca. 4 cm) mit eingearbeiteter Aufhängeöse. Der Rest ist aus rostfreiem Edelstahl und sehr scharf. Vorne befindet sich eine Öffnung, in die ein blaues Kunststoffgewinde eingesetzt ist.
Dieses Gewinde ähnelt vom Aussehen her einer blauen Kunststoffschraube, sehr spitz unten und hat einen Edelstahlsieß zum festhalten. Dieser Spieß ist nochmal ca. 20 cm lang.

Funktion:

Man schneidet beim Rettich den Kopf an und steckt in die, nun glatte Fläche, die Spitze des Gewindes ein. Nun dreht man den Griff immer rund um den Rettich, dabei bohrt sich das Gewinde immer tiefer ins Gemüse und die "Schere" schneidet gleichmäßige, dünne Streifen spiralförmig ab. Am Ende hat man dann, stellt man sich geschickt an, eine komplette Rettichspirale.

Anwendung:

Man kann diesen Schneider auch für weicheren Käse oder für anderes Gemüse z. Bsp. Zucchini, verwenden. Es kommen sehr dekorative Gemüsescheiben dabei heraus, die jede Platte oder jeden Salat zieren.

Hersteller:

Fackelmann GmbH & Co.KG
Werner-von-Siemens-Str. 6
D-91217 Hersbruck
Tel: 09151 / 811-0

www.fackelmann.de

Erfahrung:

Als ich dieses Teil das erste Mal in den Händen hielt, dachte ich mir, was ist denn das......Aber mittlerweile nehme ich es ganz gerne. Vorallem im Sommer, wenn der Speiseplan doch überwiegend aus Gemüse und Salat besteht, kann man mit dem Schneider wunderschöne Salatdeko herstellen.
Auch Abends zum Knabbern sieht das schöner aus, wie wenn man nur einfach das Gemüse schnippelt.
Der Rettichschneider frißt sich sehr schnell ins Gemüse und man hat ruck-zuck frisch Geschnittenes auf dem Teller.
Auch das Reinigen geht recht einfach, man dreht das Gewinde heraus und kann dann beide Teile unter fließendem Wasser abwaschen.
Angeblich kann man den Rettichschneider auch in die Spülmaschine geben, aber da er ja nie richtig schmutzig wird, reichts wenn man ihn abspült.

Fazit:

Eine nette Spielerei, die man jetzt nicht unbedingt braucht, die aber sehr nützlich ist. Vorallem für diejenigen, bei denen auch das Auge mit ißt.
Bei einem Preis von ca. 4 Euro kann man nichts sagen....