Erfahrungsbericht zu Ferrero Couscous mittelgroß
Leckerer CousCous
- Geschmack sehr gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro Geschmack, Zeit, alles.
- Kontra Nichts.
- Empfehlung Ja
Fazit Ich kann Couscous nur empfehlen, schmeckt sehr gut, ist schnell fertig und man kann sehr viele verschiedene Gerichte damit zubereiten.
Der Couscous der Firma Ferrero schmeckt sehr gut, klumpt nicht (das ist bei anderen Firmen oft das Problem) bzw. wird nicht "matschig".
Was ist das eigentlich?
Couscous (auch Cous Cous oder Kuskus geschrieben) ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Couscous besteht aus Hartweizengries und wird sehr gerne als Beilage verwendet.
Hier ist Couscous meistens als Instant-Couscous erhältlich.
Coucous ist in Europa vor allem in Frankreich verbreitet und ist sehr vielfältig anwendbar.
Hersteller:
Hersteller:
Ferico SA in Vitrolles Cedex
France
www.couscous-ferrero.com
Auf der Homepage sind auch viele Rezepte, allerdings auf englisch oder französisch.
Verpackung:
Die Verpackung ist blau. Darauf eine eine orientalische Frau mit einer Schale voll Couscous abgebildet. Sieht sehr orientalisch aus.
Preis:
500g sind in der Packung, sie kostet, je nach Supermarkt, zwischen 1 und 3 Euro.
Zubereitung:
Ein Teil Couscous wird mit einem Teil leicht gesalzenem, kochenden Wasser in einem geeigenten Gefäß gemischt. Etwa 5-7 Minuten wird bedeckt stehengelassen. Dananch wird etwas gescholzene Butter hinzugefügt und umgerührt.
Eine Erfahrung damit:
Ich mag sehr gerne Couscous, am besten schmeckt mir der von Ferrero. Er gelingt immer sehr gut. Der Couscous von anderen Firmen wird manchmal "matschig".
Couscous schmeckt sehr gut, ist vielseitig anwendbar und schnell zubereitet.
Ich varriieren die Zubereitung allerdings. Ich nehme statt Salzwasser Gemüsebrühe, dann ist der Couscous schon gewürzt und gebe später keine Butter dazu, sondern locker nur mit einer Gabel auf. Das schmeckt dann auch sehr gut.
Ich esse Couscous dann meistens gleich warm. Sehr lecker ist es, wenn man Tomatenmark oder frische Tomaten hinzu gibt.
Sehr gerne macht ich auch Taboule, das ist eine Couscous-Salat.
Oder ich wandle das Rezept ab, ich gebe dann nur Gurke, Tomate, Essig und Gewürze hinzu und lassen dann den Salat über Nacht im Kühlschrank stehen, schmeckt sehr lecker.
Sehr gut schmeckt es auch, wenn man Tomatenmark und Käse hinzugibt und es dann warm ißt.
Von den Rezepten her gibt es sehr viele Variationen. Man kann auch sehr viel ausprobieren, das gefällt mir auch sehr gut.
Fazit:
Coucous steht fast schon fest auf meiner Einkaufsliste. Ich muß auch morgen gleich wieder welchen kaufen, mir ist er heute ausgegangen.
Kann ich echt nur empfehlen, ist echt sehr lecker und super vielseitig.