Von Tk und S-Power

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• Kontra -
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Vorwort:

Unter dem Motto \"Es lebe die kreative Küche\" präsentiert sich der noch junge Hersteller \"Freschetta\" mit einer Auswahl von verschiedenen Tiefkühlpizzen. Mit den sogenannten Frischteigpizzas habe ich bisher gute Erfahrungen sammeln dürfen und die Produkte haben mich von Anfang an mit einem wirklich hochwertigen Teig begeistert.

Ich möchte heute die \"Pizza Salami\" vorstellen und den Salami-Schinken Kreisel habe ich gerade in den Backofen gelegt.

Freschetta - Pizza Salami

Die Verpackung:

Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine reißfeste Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt. Die Hülle wird in einem dunklen Grünton grundiert und gibt weiterhin Aufschluss über den Hersteller, die Zubereitung und die Inhaltsstoffe.

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, pürierte Tomaten(11%), Edamer (8%), Mozzarella (8%), Edelsalami (7%), Basiilikum Pesto (4%), Kochsalami (4%), Maisgrieß, Hefe, gehärtetes Pflanzenfett, Speisesalz, Backmittel, Stabilisator, Verdickungsmittel, Gewürzmischung, modifizierte Stärke, Zucker, Pflanzenöl, Kräuter, Fleischeinwaage 53g.

Nährwerte (je Pizza durchschnittlich)

Brennwert 3779kJ
Eiweiß 45,8g
Kohlenhydrate 77,7g
Fett 59,8g
Ballaststoffe 7,1g
Natrium 2,0g

dl - processing:

So, nun habe ich die knusprig gebackene Pizza auf meinem Teller liegen und die riecht wirklich schon gut. Ich schneide die Pizza üblicherweise in 4 Stücke und genehmige mir nun eine Ecke. Das Tomatenmark wird sehr dünn aufgetragen, ein wenig Käse und vollmundige Salamiwurst.

Der Teig hat einen schönen breiten Rand und besitzt einen wirklich guten Geschmack. Die Salamipizza entfaltet aufgrund der Pesto Zugabe einen außergewöhnliches und wohl einzigartigen Aroma und schmeckt Stück für Stück wirklich fein.

Résumé

Der Tiefkühlhersteller \"Freschetta\" liefert wirklich exzellente Pizzaprodukte und erfreute meinem Gaumen mit einer \"Pizza Salami\" der besonderen Art. Die Produzenten liefern zweifelsohne eine bemerkenswerte Creation zweifelsohne eine bemerkenswerte Creation und komponieren einen wahren Gaumenschmaus.

dl - downlinks: http://www.freschetta.de/