Das Beste ist, es schmeckt !

rallehahn

• Handhabung & Komfort gut
• Design gut
• Reinigung schwierig

• Pro siehe Bericht
• Kontra kann nichts feststellen
• Empfehlung Ja

Heute ist es mal wieder an der Zeit, dass ich hier einen Erfahrungsbericht veröffentliche.

Mein Bericht soll über einem Dampfgarer des Herstellers Gastroback sein.

Hierbei handelt es sich wirklich um einen sehr nützlichen Küchenhelfer.
Gerade in der heutigen Zeit, wo sich fast jeder gesund ernähren will, ist dieser
Dampfgarer eine klasse Hilfe.
Hier ist ganz entscheidend, dass die Zubereitung die größte Rolle spielt.
Natürlich auch die Auswahl der Lebensmittel, das setze ich einfach mal voraus.

Was viele nicht wissen, die allermeisten Gemüsesorten verlieren beim Kochen sehr viele
der wertvollen Vitamine und Mineralstoffe. Gerade die sind ja sehr gesund und man
möchte sie eigentlich nicht verlieren.
Auch geht der Geschmack dadurch etwas verloren.

Hier gibt es eine Alternative.
Man kann das Gemüse garen, dadurch bleiben weitestgehend die Mineralstoffe und die
Vitamine erhalten. Auch der Geschmack bleibt. Das ist doch eine tolle Sache.

Bei Garen benutzt man den Dampfgarer, den hat sich meine Frau kürzlich gekauft.

Das Aussehen / Maße / Daten:

- (BxHxT) 340 mm x 252 mm x 396 mm
- 3 durchsichtige Körbe die aufeinander gestapelt werden können
- Fassungsvermögen 3 Liter
- Gewicht 2,5 kg
- zum Abführen des Dampfes sind noch Löcher in die Körbe gebohrt
- LCD-Display, welches Stunden und Minuten anzeigt
- Wasserstandsanzeige
- 650 Watt
- 230 Volt / 50 Hz
- Korbböden herausnehmbar
- Einschalttimer
- Kochtimer
- Warmhaltefunktion

Das Gerät ist ausgestattet mit:

- Einschalttimer. Diesen kann man auf maximal 13 STunden voreinstellen
- Kochzeittimer. Bei diesem kann man die Kochzeit auf max. 2 STunden einstellen
- Warmhaltetimer. Hier können die verschiedenen Speisen bis zu 1 Stunde warmgehalten
werden

Meine Meinung:

In einem richtig schonenden Arbeitsgang wird in dem Dampfgarer je nach Bedarf
Gemüse , Fisch , Reis , Fleisch gegart.
Das schmeckt danach richtig lecker und hat geschmacklich nichts eingebüßt.
Ich haette es nicht geglaubt, hätte ich es nicht selbst probiert. Klasse Geschmack.
Auch werden dadurch Mineralien und Vitamine im Essen gehalten, das finde ich auch
sehr wichtig. Alles schmeckt viel gesünder und natürlicher, einfach super.
Man muss es einfach probiert haben.
Vom Betrieb her kann ich nichts negatives feststellen. Er funktioniert auch ueber die
Timer einwandfrei und ist sehr einfach in der Reinigung.

Mein Fazit:

Wir sind davon alle begeistert, das war mal eine gute Idee.
Ich empfehle diesen Dampfgarer auf jeden Fall weiter.