Erfahrungsbericht zu HMF Food Kim Pfeffer-Sahne-Sauce
scharfe Sache
- Geschmack gut
- Pro keine Konservierungsstoffe
- Kontra künstlicher scharfer Geschmack und viele Kalorien
- Empfehlung Ja
Fazit ich finde, das der Preis und die dazugehörige Qualität einwandfrei sind, die Konsistenz ist genau richtig, die Sämigkeit auch, es lässt sich leicht und schnell zubereiten, nur halt bisschen seher scharf im Geschmack meiner Meinung nach und viel Kalorien.
Hallo zusammen,
heute soll es in meinem Bericht mal wieder um ein Lebensmittel gehen.
Ich habe letzte Woche bei Aldi beim durchschauen der Regal eine Pfeffer-Sahne-Sauce entdeckt, die ich bisher noch nicht kannte und mußte das natürlich unbedingt mal probieren.
Am Wochenende habe ich Steaks angebraten und dachte mir, dazu kann ich leicht diese Sauce reichen.
Mein Mann war begeistert davon, ihm hat es super geschmeckt, aber meiner Tochter und mir war das viel zu scharf, wir brauchten gleich zwei Glas Wasser hinterher.
Ich kann hier natürlich nur von meinen Geschmacksnerven ausgehen, anderen kann das, so wie meinem Mann, natürlich besonders gut gewürzt vorkommen.
Preis: (Aldi)
1,09 €
ich finde das ist ein guter Preis.
Hersteller:
HMF Food Production GmbH und Co. KG
Postfach 550148
44209 Dortmund
Hotlinenummer oder Internetadresse sind auf der Verpackung nicht vorhanden.
Inhalt:
300 ml
Verpackung:
TetraPack
Grüner Punkt versehen
leider kann man die Verpackung nach Anbruch nicht wieder verschliessen und muß, wenn Sauce übrig ist, diese in ein anderes Gefäß umfüllen.
Einsatzmöglichkeiten:
je nach Belieben: zu Steaks, Schweinemedaillons, Frikadellen und Hühnerbrust
Zubereitung:
ich erwärmte die Sauce einfach in einem mikrowellengeeigneten Geschirr ca. 3 Minuten bei 600 Watt, man kann das aber auch auf dem Herd in einem Topf tun, dabei sollte man ab und zu umrühren.
eigene Meinung zur Fertigsauce:
schaut lecker aus hat eine ideale Konsistenz und Sämigkeit und ist sehr einfach in der Zubereitung
viele Kalorien und schmeckt auch recht künstlich, was natürlich ein großer Nachteil ist.
Nachdem ersten Eindruck muss ich sagen, hat mich diese Fertigsauce angesprochen, beim Öffnen der Verpackung, die ich mit einer Schere oben aufgeschnitten habe, fand ich den Geruch für eine Fertigsauce eigentlich recht gut, man hat, finde ich schon sehr den Pfeffergeruch rausgerochen, von der Sellerie, die auf der Verpackung vermerkt ist, habe ich absolut nichts gerochen oder geschmeckt.
Ich werde diese Sauce wohl nicht mehr kaufen, obwohl sie ansich nicht schlecht war, aber für mich halt viel zu scharf. Sie hat einen unheimlich starken Nachgeschmack nach Pfeffer.
Die einfache schnelle Zubereitung ist natürlich ein plus, aber was nutzt mir das, wenn es mir sämtliche Eingeweise wegätzen tut. g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert: 513 kJ / 124 kcal
Eiweiß: 1,2 g
Kohlenhydrate: 4,8 g
Fett: 11,1 g
Aufbewahrung:
nach dem Öffnen kann man die Sauce max. 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten:
Wasser, 15 % Schlagsahne, Pflanzenöl, modifizierte Stärken, gekörnte Brühe (Soja), 2 % grüner Pfeffer, Weizenmehl, Emulgator E 472e, Aromen, Farbstoff E 150d, Maltodextrin, Milcheiweiß, schwarzer Pfeffer, Salz, Milchzuckererzeugnis, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze (mit Sellerie), Dextrose, Hefeextrakt
Auf der Verpackung ist zu lesen, dass das Produkt in "produktschonender Herstellung" und mit einem "gleichbleibend hohen Qualitätsniveau" sowie einem "feinen abgerundeten Geschmack" versehen ist.
Also, jetzt könnt ihr euch entscheiden, ob ihr dieses Produkt mal probieren möchtet, mancheinem mag es sicher gefallen, ich bin halt hier von mir ausgegangen.
es gibt negative und positive Seiten, die ich genannt habe.
es muß halt jeder für sich rausfinden, was er als wichtig erachtet.
Ich hoffe, ich konnte mit meinem Bericht und meinen Gedanken ein bisschen dazu beitragen, das Produkt näher kennenzulernen.
Ciao
Eure Heidi