Die verstehen ihr Handwerk

• Pro Geschmack, Kreation
• Kontra ---
• Empfehlung Ja

Fazit Schokoladen Rum Pralinen, welche nicht zu herb und nicht zu süß sind. Die kleinen mit Bitter-Schokolade überzogenen Bällchen muss man einfach unbedingt mal probiert haben, sonst hat man was verpasst.

Frage an alle Schokoladen-Fans:

Wißt ihr welche Deutschlands älteste Schokoladenfabrik ist?
Ich liebe Schokolade, wußte aber die Antwort bisher selbst nicht.
Die Antwort lautet Halloren!

Ich habe von einem lieben Menschen ;) eine kleine Schachtel Pralinen geschenkt bekommen -
Original Halloren Kugeln - Schoko-Rum.
Boah, sind die lecker!

Infos:
Inhalt:
125 g -> 12 Pralinen

Verpackung:
braune Schachtel ca. 9x14 cm
Vorderseite:
>Abbildung einer aufgeschnittenen Praline mit weißer und brauner Füllung
>daneben ein Stück Bitterschokolade und dahinter ein Glas Rum
>am oberen Rand eine Art aufgedrucktes Siegel mit der Beschriftung: Deutschlands älteste Schokoladenfabrik - seit 1804 - Halloren

Rückseite: (hier kann man noch etwas lernen!)

" Die Halloren nannte man am Ende des 15. Jahrhunderts eine Bevölkerungsgruppe, die im "Thale zu Halle" heimisch war und von der Salzgewinnung lebte. Ursprünglich hießen sie "Hall-Leute". Daraus wurde später der Name "Halloren". Die Original Halloren Kugeln verdanken Forn und Namen den Silberknopfen auf den Trachten der Halloren Bruderschaft. 1804 von F.A. Miethe als Honigkuchenbäckerei in Halle an der Saale gegründet, übernahm F. Davis 1851 den erfolgreichen Konditoreibetrieb. Das Unternehmen wuchs dank der hervorragenden Qualität und Originalität der süßen Köstlichkeiten weiter und trägt seit 1952 den Namen Halloren. Kurze Zeit später wurden die ersten Original Halloren Kugeln kreiert, im Laufe der Zeit noch mehr verfeinert und um neue Geschmcksnuancen bereichert.
Heute ist die Halloren Schokoladenfabrik die älteste Schokoladenfabrik Deutschlands. "

Zutaten:
Zucker, Schokolade 20% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine), Vollmilchpulver 9,3%, Glukosesirup, Wasser, Butter 4,3%, Kakaopulver 2,4%, Invertzuckersirup, Invertin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma. Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil.
Hergestellt in einem Betrieb, der Mandeln, Nüsse und Getreideprodukte verarbeitet.

Halloren Schokoladenfabrik AG
06007 Halle/Saale
www.halloren.de
E-Mail: [email protected]

Aussehen und Geschmack:
Die Pralinen sind kleine mit Zartbitter-Schokolade überzogene Bällchen.
Sind sind zu gleichen Teilen mit einer hellen und einer dunklen Creme gefüllt.
Beide Cremes zergehen auf der Zunge und sind angenehm süß.
Die dunkle Creme (sieht ähnlich aus wie Nougat und schmeckt auch ähnlich) enthält den bereits oben schon genannten Rum - super lecker!!!
Habe diese Pralinen heute bestimmt nicht zum letzten Mal gegessen.
Auf der Verpackung sind auch noch andere Variationen der Halloren-Kugeln aufgezählt:
Waldfrucht-Joghurt, Stracciatella, Latte Macchiato, Schoko-Eierlikör, Erdbeer-Joghurt und Sahne-Cacao!

Muss ich unbedingt probieren !