Lasagne im Glas?

• Geschmack Kind mag es gern
• Bekömmlichkeit gut
• Anteil Vitamine & Mineralstoffe hoch
• Konservierungsstoffe nein
• Aus biologischer Erzeugung ja

• Pro Gute vergetarische Kindermahlzeit
• Kontra keine
• Empfehlung Ja

Wir bemühen uns den Fleischkonsum unserer Kinder im Rahmen zu halten. Schon früh haben wir deshalb angefangen, vegetarische Mahlzeiten mit auf den Speiseplan zu nehmen. Zu den Klassikern der Babyküche gehört die Baby-Gemüse- Lasagne aus der Reihe Pasta Bambini von Hipp, die ab dem achten Lebensmonat gefüttert werden kann. Machen wir uns nichts vor: Mit "Lasagne" hat dieser Babybrei nicht viel zu tun. Es handelt sich um kleine Nudeln in einer Tomaten-Gemüse-Soße. Aber dennoch: Unsere Kinder mochten sie beide. Weil sie ein sättigendes, aber nicht zu schweres Gericht ist, gehörte die Baby-Lasagne zu den häufigsten Gerichten unserer Kinder. Mir gefällt dabei vor allem, dass es dem Hersteller trotz gewürzarmer Zubereitung gelingt, ein leckeres Nudelgericht zuzubereiten.
+++ Gemaschmackstest +++
Der Aufdruck auf dem Etikett des 220-Gramm-Glases verspricht eine bunte Mischung aus Gemüse. Tatsächlich sieht man nach dem Öffnen des Deckels eher eine tomatige Soße, die ins Orangene übergeht. Drin schwimmen kleine Nudelstücke. Vor allem die Tomaten beherrschen auch die Geruchsnote dieses Pasta-Breis, der auf den ersten Blick einen guten Eindruck macht. Erwärmt schmeckt er den Babys wahrscheinlich besser als mir. Ich finde in vollkommen ok, aber etwas zu langweilig gewürzt. Aber ich muss ja auch nur prüfen, dass der Brei nicht zu heiß für meine Kleinen ist.
Gut finde ich, dass auch bei diesem Produkt Zutaten aus biologischer Erzeugung verwendet werden und Hipp in diesem Punkt eine super-strenge Kontrolle ("strenger als es das Gesetz verlangt") verspricht. In diesem Zusammenhang betont Hipp im Aufdruck auf dem Glasetikett, dass den Nudeln kein Zucker, keine künstlichen Aroma- und Farbstoffe zugesetzt sind, ebenso keine Verdickungsmittel..
Die Zubereitung ist einfach: gewünschte Menge entnehmen, in ein Schälchen geben und in der Mikrowelle oder dem Wasserbad erwärmen. Das geöffnete Glas sollte innerhalb der nächsten 24 Stunden verbraucht werden. Bis dahin bewahrt man es am besten im Kühlschrank auf.
+++ Woraus besteht die Lasagne? +++
Mit 24 Prozent sind Tomaten der Hauptbestandteil dieser Baby-Mahlzeit. 21 Prozent machen die gekochten Nudeln aus Hartweizen aus. Hinzu kommen zehn Prozent Karotten, gekochter Reis, fünf Prozent Sellerie, zwei Prozent Zwiebeln, Maiskeimöl, geriebener Hartkäse ein Prozent jodiertes Speisesalz und die Gewürze Basilikum, Rosmarin und Pfeffer.
+++ Nährwert +++
Auf dem Etikett sind die Nährwerte des Produktes angegeben. 100 Gramm enthalten 300 Kilo-Joule Nährwert. Das entspricht 61 Kilokalorien. Kohlenhydrate machen dabei 9 Gramm aus, Fett 2,9 Gramm und Eiweiß 2,3 Gramm. Natrium und Jod sind in kleinen Mengen enthalten.
+++ Hersteller +++
Produziert wird die Baby-Lasagne von Hipp in Oberpfaffenhofen. Erhältlich ist das Nudelgericht in Supermärkten und Drogerien. Unser lokaler Tengelmann verkauft das Glas für 1,29 Euro. Für eine sorgfältig kontrollierte Babymahlzeit finde ich das angemessen.
Fazit: Rundum empfehlenswertes Pasta-Gericht für Kinder