Erfahrungsbericht zu Kania Salatfix Dill-Kräuter
Was kann einer Gurke Besseres passieren??
- Geschmack gut
- Pro schnell, einfache Zubereitung, günstig
- Kontra dürfte etwas würziger sein
- Empfehlung Ja
Ursprünglich hatte ich für unseren Wohnmobilurlaub der Einfachheit halber ausnahmsweise ein paar Dressings zum anrühren gekauft, aber ein Dressing hält sich seitdem hartnäckig bei uns in der Küche und läßt sich nicht mehr vertreiben: das Salatdressing für Dillkräuter. Dieses Produkt möchte ich mal eben vorstellen:
Die Verpackung
Verpackt ist das Dressingpulver in je einem Beutelchen à 10 Gramm. Insgesamt 5 Beutel sind zu einem Pack zusammengepackt und mit Folie umhüllt. Außen ist ein Gurkensalat abgebildet. Verpackung ist in Ordnung so, kann man rennen lassen.
Die Zutaten
An Zutaten werden hier verwendet: Kräuter und Salatgewürze (Dill, Zwiebeln, Petersilie, Senf, Estragon, Curcuma), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker, Milchzucker und noch einiges mehr. Die Zutaten sind ansprechend, passt doch prima zu Gurkensalat!!
Die Zubereitung
Der Inhalt des Beutels soll mit 1 EL Wasser (bei Blattsalat 3 EL Wasser) und 3 EL Öl verrührt werden. Die Zugabe von Essig ist nicht nötig. Die vorbereiteten Zutaten gut abtropfen lassen und unter die fertige Salatsoße mischen.
Als Tip steht noch auf der Packung, daß statt dem Öl auch 4 EL Joghurt, süße oder saure Sahne verwendet werden kann.
Die Zubereitung ist sehr einfach und unkompliziert. Kriegt jeder hin. Ist vor allen Dingen prima, wenn es mal schnell gehen soll.
Der Geschmack
Das fertige Dressing schmeckt nach Dillkräutern und hat eine dezente angenehme Essignote. Der Geschmack dürfte jedoch etwas kräftiger sein. Es könnten etwas mehr Salz und auch Dill enthalten sein. Ich würze daher nach, ist aber für mich kein Problem.
Da ich dieses Dressing nur für Gurkensalat verwende, und die Gurke sowieso schon viel Wasser enthält, verwende ich anstatt Öl lieber 4 EL saure Sahne, denn damit wird die Soße nicht so flüssig und enthält auch weniger Fett, (3 EL Öl haben knapp 30 Gramm Fett, 4 EL saure Sahne ca. 10 Gramm Fett). Sie schmeckt mir damit auch besser.
Die Ergiebigkeit
Das Beutelchen reicht prima für eine Salatgurke, auch wenn noch andere Zutaten wie eine Zwiebel und Schafskäse untergemischt werden, reicht die Soße gut.
Mit Blattsalat habe ich das Dressing bisher nicht ausprobiert.
Die Haltbarkeit
Haltbar ist das Produkt knapp 2 Jahre. Sehr ausreichend!
Der Preis
Das Produkt (5-er Pack) kommt mit seinen 0,39 Euro sehr günstig daher.
Das Fazit
Prima Produkt zu einem sehr guten Preis, obwohl ein paar kleine Schwächen in puncto Geschmack vorhanden sind, die ich aber nicht allzu gravierend finde. Die schnelle und einfache Zubereitung finde ich gut. Ich werde es wieder kaufen. 4 Sterne