Gesundes Fast-Food???

Sternchen1310

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro Optik Geschmack schnelle Zubereitung * Portionen für 2 ausreichend
• Kontra der Preis * Nachwürzen erforderlich
• Empfehlung Ja

Heute war es wieder mal soweit. Nachdem ich mit meinem Sohn beim Kinderarzt war,habe ich noch einen kleinen Abstecher in den naheliegenden REAL unternommen.
Und wie ich so durch die Gänge schlenderte,blieb mein Blick plötzlich am Knorr-Regal hängen.
Dort entdeckte ich ein optisch ansprechendes Trocken-Fertiggericht, welches darauf wartete, von mir zubereitet zu werden.

Es handelte sich hierbei um das

Knorr activ
Bunte Spiralnudeln
in Kräuter-Sauce

Verpackung

Auf die Verpackung brauche ich hier nicht näher eingehen, da das Produktbild oben links von CIAO sehr gut getroffen ist. Farblich in grün/gelb gehalten präsentiert sich ein Teller mit bunten Spiralnudeln in einer auf den ersten Blick zu vermutenden Käsesahne-Sauce (rein optisch gesehen).153 g Trockenmasse befindet sich in der Verpackung.

Inhalt / Zutaten

Neben etwa 3 cm kleinen Spiralnudeln in den Farben orange,weiß und grün, befindet sich in der 21 X 16 cm großen Folienverpackung eine Mischung aus Schnittlauch, Petersilie, Kerbel und Milchzucker. Um dem Ganzen etwas mehr Geschmack zu verleihen wurde noch pflanzl. Fett, Reismehl, jodiertes Speisesalz,Zucker, pflanzlicher Ballaststoff Inulin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Kräuter, Speisesalz, Milcheiweiß, pflanzlicher Ballaststoff Akaziengummi, Calciumphosphat, Aroma, Gewürze, Stabilisator Kaliumphosphat, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Paprikaextrakt sowie die Vitamine : Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12 hinzugefügt.

Zubereitung

Wie bei allen Trocken-Fertiggerichten bekannt, wird hier lediglich Wasser (in diesem Fall 500 ml) in einen weiten Topf gegeben, der Beutelinhalt hinzugefügt, das Ganze kurz aufgekocht und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln gelassen.
Diese schnelle Mahlzeit ist fertig, wenn die gewünschte Sämigkeit der Sauce erreicht ist.

Geruch & Geschmack

Meine Nase nahm schon während der Zubereitung einen käsesaucenähnlichen Geruch wahr,obgleich kein Käse enthalten ist. Es duftete leicht nach Petersilie und Schnittlauch. Den Kerbel konnte ich nicht herausriechen.
Geschmacklich boten die Nudeln ein leichtes Aroma nach Tomaten und Spinat ( durch zugesetztes Pulver, der Farbe entsprechend). Das Aroma war aber sehr zurückhaltend,dafür das der Kräutersauce umso kräftiger.
Die Nudeln wurden durch eine cremefarbene sämige Sauce ummantelt,deren zugesetzte Kräuter einen gut gewürzten Geschmack versprachen.
Das Ergebnis verlangte jedoch, daß man es durchaus nachwürzen könnte/sollte. Der Grundgeschmack ist ganz in Ordnung,ein Gaumenschmaus ist es jedoch bei weitem nicht.
wer also nicht allzu viel Wert auf einen ausgereiften kräftigen Geschmack legt, ist mit diesem Produkt ganz gut bedient.
Der Beutel beinhaltet die Zutaten für 2 Portionen, die Menge war durchaus o.k.
Sehr positiv empfand ich, daß mir diese Mahlzeit nicht schwer im Magen lag. Für die Menge der Portion hatte ich nicht das Gefühl, als hätte ich jetzt etwas "Schweres" gegessen.

Doch was ist nun "active"?

Der Hersteller verspricht dem Verbaucher, daß er mit diesem Produkt einen wertvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung geleistet hat.
Pro Portion werden 30% der empfohlenen Tagesmenge an den Vitaminen B,C und E abgedeckt, es enthält Ballaststoffe, wertvolle Mineralien......(denk) und ist fettarm, frei von Cholesterin und vegetarisch.
Ferner enthält eine Mahlzeit 1/3 Tagesbedarf an Folsäure.

Was bewirken diese Vitamine?

Vitamin B1 ist für die Nervenfunktionen unentbehrlich.Vitamin B6 hilft dem Körper beim Eiweißstoffwechsel, Folsäure ist wichtig für die Blutbildung. Vitamin B12 ist für das Nervensystem an sich sehr wichtig,Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte und Vitamin E schützt die Körperzellen.

Herstellerangaben

Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg

Verbraucherservice: 0180/2000424 (6 cent/min)
oder im Internet unter : www.knorr.de

Nährwertangabe per 100g

Auf 100 g entfallen folgende Angaben:

Brennwert : 450kJ (107kcal)
Eiweiß :3g
Kohlenhydrate :17g (davon 1g Zucker)
Fett :3g (davon gesättigte Fettsäuren 1g, Cholesterin unter 1mg)
Ballaststoffe : 1g
Calcium :59 mg
Jod :15 mg

Pro Protion sind es 1220kj bzw. 290 kcal.Die anderen Werte steigen demnach gut auf das Doppelte.

Haltbarkeit

Heute gekauft und heute verzehrt.........das Produkt an sich wäre noch bis März 2007 haltbar gewesen;o)

Fazit

Alles in Allem eine gut eßbare Mahlzeit wenn nicht allzu hohe Ansprüche erwartet werden.
Empfehlen kann ich das Produkt mit knappen 4 Sternen. Preislich liegt es im oberen Mittelfeld. Ich habe 1,35 €uro dafür bezahlt.
In der Zubereitung für jeden geeignet ,wenns mal schnell gehen muß.
In diesem Sinne, laßt es euch schmecken, aber würzt es etwas nach, wenn ihr daraus einen Gaumenschmaus zaubern wollt.
Danke fürs Lesen, bewerten und Kommentieren.....

Euer Sternchen*