Hier wird nicht geteilt....

Venezianerin_2005

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Preis, Geschmack, Sättigung
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Heute möchte ich euch über eine Suppe berichten die mein ältester Suppenkasper (Tochter) mit nach Hause gebracht hat. Und zwar die ‚Kartoffel Crème fraiche Suppe’ von Knorr... Suppen essen wir ja alle recht gern und gerade diese wollt ich einfach nicht mit ihr teilen... armes Kind gg

°°° Preis & Verpackung °°°
Für 0,79 Euro bei Handelshof
Die übliche Knorr-Verpackung... grüne Tüte mit Knorr-Logo, dem Vermerk ‚Feinschmecker-Suppen’ und einer schön fotografierten Suppentasse auf der die fertige Suppe sehr schön zu sehen ist. Allerdings schaut sie nach dem Zubereiten doch net ganz so schön aus wie auf der Verpackung... aber wir sind ja normale Menschen mit normalen Kameras

°°° Zutaten °°°
pflanzliches Fett
21% Kartoffeln
Mehl (Weizen & Mais)
Pflanzliches Fett gehärtet
8% Creme Fraiche getrocknet
jodiertes Speisesalz
Stärke
Geräucherten Bauchspeck
Milchzucker
Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dintriumisosinat, Dinatriumguanylat)
Magermilchpulver
Lauch
Milcheiweiss
Schnittlauch
Gewürze
Gewürzextrakte

°°° Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 ml Suppe °°°
Brennwert 325 kj / 78 kcal
Eiweiss 1 g
Kohlenhydtrate 5 g
Fett 6 g

°°° Hersteller °°°
Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Verbraucher-Service
0180 20 00 424 (6 Cent / Anruf)
www.knorr.de

°°° Zubereitung °°°
Da ein Päckchen Suppe für 2 Personen auf keinen Fall ausreicht machten wir natürlich gleich die doppelte Menge.
Somit benötigten wir 1 Liter kochendes Wasser, 2 Päckchen Suppe und – wie solls auch anders sein – einen Schneebesen. Das Suppenpulver wird ins kochende Wasser gerührt und darf auf minimaler Hitze ca. 3 Minuten unter rühren weiterköcheln. Fix ab damit in den Teller, Löffel dazu und erst mal vorsichtig gekostet.

°°° Duft, Geschmack & Konsistenz °°°
Schon beim Öffnen der Verpackung steigt einem ein würziger Duft nach Lauch und Schinkenspeck in die Nase. Das Pulver hat eine gelbliche Farbe, schön zu erkennen sind die Lauchstreifen, der Schnittlauch und der Schinkenspeck. Beim Einrühren ins Wasser entfaltet sich ein Aroma nach Lauch und Speck, den Kartoffelduft nimmt man nur am Rande wahr.
Die Suppe erhält sehr schnell eine sähmige Konsistenz die sich auch hält. Manche Tütensuppen werden schnell wieder wässrig was bei dieser keinesfalls zutrifft.

(Da ich Suppen dieser Art meist mit einem Schuss Sahne etwas verfeinere erhöht sich natürlich auch der Kaloriengehalt.)

Der erste Löffel war schon ein Genuss... die Suppe schmeckt nach Lauch und Schinkenspeck, der Geschmack nach Kartoffeln tritt da eher etwas in den Hintergrund. Sie ist sättigend und gerade als Vorspeise, Zwischen- oder Abendmahlzeit hervorragend geeignet.

Allerdings bin ich der Meinung dass der Hersteller auf der Packung vermerken sollte das die Suppe als Hauptgericht nur für eine Person ausreichend ist. Denn wer richtig Hunger hat wird diese Suppe mit Sicherheit mit niemandem teilen.

°°° Zubereitungstipps °°°
2 Scheiben Räucherlachs in Streifen schneiden und in der zubereiteten Suppe erwärmen.
Oder 100 g Shrimps anstatt des Räucherlachs. Noch mit etwas frischem Dill bestreuen und servieren.
2 dicke Scheiben Schwarzbrot würfeln, in zerlassener Butter rösten und als Croutons zur Suppe servieren.

°°° Fazit °°°
Ein sehr leckeres Produkt aus dem Hause Knorr... wobei ich zugeben muss das ich mit Knorrprodukten noch nie einen Reinfall hatte. Sie schmecken immer lecker, fast jedes Produkt eignet sich für vielerlei Ideen (siehe die Fixibilities), sind relativ günstig und immer zu bekommen.
Ich kann diese Suppe wirklich empfehlen... von mir die volle Punktzahl...

Da hab ich grad eine Idee.... Kartoffeln (dünne Scheiben), Blumenkohl und Brokkoli zerkleinern und blanchieren (kurz ankochen), 1 Päckchen von dem Suppenpulver mit 400 ml kalten Wasser verrühren.... Gemüse in eine Auflaufform geben, angerührte Suppe und ein bisschen Cratinkäse oder Mozzarella drüber und ab in den Backofen bei 200 ° so ca 30 Minuten? Dürfte ein leckerer Auflauf dabei rauskommen... ich wird’s nächste Woche testen und euch das Ergebnis als Nachtrag zur Verfügung stellen.

Vielen Dank für's Lesen, Bewerten und evtl. Kommentieren.
Liebe Grüsse
© Ina
Aktualisiert: 10.04.2006

Ich schreibe auch für Ciao (Venezianerin) und dooyoo (Candystar)