Leslie kocht tomatiges!

orfatis

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Leichte Zubereitung, ohne Geschmacksverstärker
• Kontra Keine
• Empfehlung Ja

Da ich hin und wieder auch mal gerne koche, schreibe ich heute mal einen Bericht über ein Produkt, das ich ab und zu mal verwende, weil es mir gut schmeckt und ich diese Sosse auch wenn ich ein Kochbuch benutze, so nicht hinkriege.

Aber jetzt habe ich immer noch nicht geschrieben, um was es geht. Es handelt sich um die

Tomaten Bolognese von Knorr

Zunächst mal die Inhaltsstoffe, sonst bekomme ich wieder Kommentare!
Zutaten: 63% Tomatenpulver
Zucker
Jodiertes Speisesalz
Stärke
Pflanzliches Öl
Zwiebeln
Basilikum
Thymian
Oregano
Hefeextrak
Citronensäure
Aroma

Zum Hefeextrakt steht auf der Verpackung folgendes zu lesen: Hefeextrakt enthält die wertvollsten Geschmacksstoffe aus Hefe und unterstützt die Würzung des Gerichts.

Und noch was ist neu, ich zitiere: ...für den vollen Geschmack ohne Geschmacksverstärker hat Knorr begonnen, seine Produkte in Deutschland zu überarbeiten und verzichtet zukünftig auf geschmacksverstärkende Zusatzsstoffe. Dieses Produkt ist bereits entsprechend verbessert. Für die bewährte Knorr Qualität legen wir noch mehr Augenmerk auf die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung bester Zutaten. Weitere Informationen finden Sie unter: www.knorr.de

So, jetzt komme ich zur Zubereitung: Laut Packungsaufschrift benötigt man zusätzlich noch 200 Gramm Hackfleisch und 250 Gramm Spaghetti. Zuerst die Nudeln kochen und in der Zwischenzeit das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Dann 300 ml kaltes Wasser dazu gießen und den Beutelinhalt einrühren. Immer weiter rühren, bis es kocht. Aufpassen, das spritzt!
Ich schalte nach dem Aufkochen den Herd aus und lasse die Bolognese aber noch die geforderten 5 Minuten mit Deckel auf dem Topf vor sich hin kochen. Dann ist die Sosse fertig.

Hinten auf der Verpackung stehen immer neue Rezepte drauf. Aber ich bin auch schon von ganz alleine auf neue Rezepte gekommen. So nehme ich zu Spaghetti immer die normale Bolognese. Die Tomaten Bolognese verwende ich, wenn ich Reis mache. Das geht genau so wie oben beschrieben, nur anstatt Nudeln eben Reis kochen.

Da sieht auch noch ganz toll aus, wenn ihr den Reis in eine flache Schüssel füllt und ihn dann mit einem Löffel nach außen drückt, damit in der Mitte Platz für die Bolognese ist. Sieht gut aus und schmeckt spitzenmäßig!

Die Soße ist tomatig rot, und duftet auch eher nach Tomaten als nach Fleisch. Am Geschmack habe ich nichts auszusetzen, leicht, aber nur ganz leicht kommt das Süsse der Tomate raus und auch das Basilikum ist zu schmecken. DEer Geschmack ist natürlich auch davon abhängig, welches Fleisch verwendet wird. Gemischtes Hackfleisch schmeckt nun mal anders, als pures Rinder- oder Schweinehackfleisch.

Mit Sojageschetzeltem Fertigprodukt) lässt sich die Bolognese auch zubereiten und alle Zutaten sind vegan. Das ist für mich wichtig, weil meine Schwestern Veganerinnen sind.

Die Verpackung selbst brauche ich nicht zu beschreiben, da sie ja oben links abebildet ist. Ach ja, den Preis habe ich noch vergessen. Meine Mum hat bei Rewe 69 Cent dafür bezahlt.

Jetzt hoffe ich, mein Bericht hat euch gefallen und ich wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende!

orfatis (leslie92) für dooyoo & yopi