Mein geheimstes Rezept..., leckeres Hühnerfrikasse !!!

• Geschmack sehr gut

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Fazit Alles in allem hab ich alles beschrieben, was wichtig ist und muß eigentlich keine Zusammfassung mehr geben, oder ?
Da mir hier aber noch die Worte fehlen, sag ich nur eins..., diese Soßen..., wenn sie denn nach eigenen Belieben, noch verfeinert werden, schmecken einfach genial !!!

Das beste Hühnerfrikassee von Welt !!!

Ich möchte Euch einmal in mein geheimes Kochstudio einladen und Euch in meinen
Kochtopf schauen lassen. In diesem Rezept geht es um mein Hühnerfrikassee, wo
alle meiner Freunde sagen : „das ist das beste von Welt !“ Ob es das wirklich ist, könnt
Ihr mir ja dann schreiben, falls Ihr es jemals ausprobieren werdet.

Hier erst einmal die

Zutaten für 4 Personen

2 Päckchen Knorr helle Soße
2 Eier
1 – 1,5 Becher Creme Fraiche (je nach Geschmack)
1 große Büchse Gemüse (Möhren/Erbsen)
1 mittleres Glas Spargel
2 kl. Dosen Champignons
1 Grillhähnchen (oder auch ein Gekochtes…, je nach dem, wie man eben Zeit hat)
Pfeffer / Salz / Zitrone

Verpackung von Knorr Soßen

Das sind kleine, handelsübliche Verpackungen, die keine Einrisskerbe haben und die man mit der
Schere aufschneiden muß. Sollte jedoch kein Problem sein. Meistens werden sie in einem Dreierpack
angeboten und dieses Dreierpack kostet zwischen 0.99 und 1.69 Euro. Ich kaufe die meist, wenn sie
im Angebot sind.

Und nun gehen wir über zur supersimplen

Zubereitung

Das Hühnchen (egal, ob nun ein Gekochtes, oder Gegrilltes) wird natürlich in kleine Stücke zerlegt und das gesamte Dosengemüse kommt in ein Sieb.
Dann richtet Ihr die Soßenpackungen nach Anleitung an (je Packung mit einem Viertel Liter Wasser),
die Eier werden getrennt und nur die beiden Eigelbe kommen in die Soße.
Schnell verquirlen, damit sie bloß nicht stocken.
Danach kommt das Creme Fraiche dazu, Pfeffer und Salz und ganz zum
Schluß ein bis zwei Spritzer Zitronensaft. Letztendlich das gesamte Gemüse und das Hühnchen
dazutun und fertsch.

Ich wünsche guten Appetit

Ihr werdet sehen, wie gut Ihr mit diesem 15 Minuten Rezept ankommt, da bin ich mir
ziemlich sicher. Ich mache das ab und zu, wenn sich meine Freunde (oder meine Tochter) bei mir
einladen und diese meist mit einem riesigen Hunger kommen. Dieses Gericht ist relativ preiswert, ist rasend schnell anzurichten und befriedigt alle verfressen Leute um mich herum :-)))