das schmeckt Quacky aber leider nicht

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• Kontra siehe Text
• Empfehlung Ja

Liebe Leserinnen und liebe Leser.
Ich bin ja immer auf der Suche nach Barbecue Saucen und ich habe diverse Flaschen von diversen Herstellern im vorigen Monat gekauft.
Nun fangen wir an , jeden Tag zu grillen und eine dieser neuen leckeren Saucen zu verkosten.

Produktname

Kraft Barbecue Ketchup

Verfügbarkeit und Preis

Diese Sauce haben wir im März bei Real für 0,99 € gekauft.
Ich habe Sie aber auch schon bei Edeka und Rewe gesehen.
Nur auf den Preis habe ich dort nicht geachtet.

Verpackung

Dieses Barbecue Ketchup "wohnt " in einer durchsichtigen Glasflasche.

Auf dem vorderen Etikett steht der Produktname und rauchig/würzig.
Auf dem rückseitig angebrachten Etikett sind die Zutaten und Nährwerte aufgedruckt.

Zutaten

Wasser, Tomatenmark, (24 %), Branntweinessig, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, karamelisierter Zucker, pflanzlichs Öl, Gewürze (enthalten Senf), Knoblauch, Raucharoma, Aromen, (enthalten Sellerie), Rote Beete Pulver, Süßstoffe (Aspartam ,Acesulfam-K),
enthält Sellerie,Senf

ohne Konservierungsstoffe , ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe

Nährwerte

pro 100 ml
Brennwert =100 kcal
Eiweiß = 1,0 g
Kohlenhydrate = 19, 0 g
Fett = 1,9 g

Konsistenz und Geruch

Diese Barbecue Sauce ist schön dickflüssig , dunkelrot und riecht nach Tomatenmark und noch irgendwie etwas rauchig.
Der Geruch ist aber angenehm und nicht irgendwie künstlich.
Wir hatten schon Grillsaucen, die rochen eher nach Chemielabor als nach Lebensmittel.

Geschmack und Fazit

Diese Barbecue Sauce schmeckt etwas zu stark nach dem Branntweinessig.
Es ist wirklich so, das erste was man erschmecken kann ist Tomatenmark und Essig.
Also mir persönlich ist der Essiggeschmack zu dominat, denn man kann von den anderen Zutaten leider nichts schmecken.
Das rauchige Aroma kommt erst nach einiger Zeit durch, wir haben diese BBQ Sauce in eine Schale gemacht und etwas flüssigen Süßstoff dran gemacht.
Nun ist Sie auch genießbar, aber an die bereits getesteten Barbecue Saucen von Heinz-homestyle und von Brutzler kommt Sie bei weitem nicht heran.
Den enthaltenen Knoblauch konnte man weder riechen noch schmecken.

Ich vergebe nur 3 Sterne , denn eine Grillsauce die ich etra noch nachsüssen muß, werde ich nicht wieder kaufen