Ein Champignon für alle Fälle

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Zubereitung leicht
• Kaufanreiz Zufall

• Pro schmeckt eigentlich ganz lecker
• Kontra Geschmacksverstärker
• Empfehlung Ja

Hallo Liebe Leut`

Nachdem ich durchs Lesen der vielen Erfahrungsberichte nun langsam richtig geschädigt bin, greife ich neuerdings auch zu Produkten, die ich vorher nicht gekauft habe/hätte. Diese neue Errungenschaft möchte ich Euch heute näherbringen.

Neulich hab` ich mir beim Einkaufen Tortellini mitgenommen, doch was für eine Soße soll ich dazu machen! Beim stöbern durch die Regale stieß ich auf

Maggi fix & frisch Rahm Champignos

Das ist wohl nicht unbedingt als Soße gedacht und dann noch zu Tortellini, aber es ist ja mein Magen und ich muß es aushalten fg
Also eingepackt und mit heimgenommen.

Ich erzähl Euch nun, wies mir damit ergangen ist.

Erstanden habe ich meine Rahm Champignons übrigens bei Plus. Nachdem ich in meinem kleinen Chaos den Kassenzettel nicht mehr finde, lag der Preis glaub ich bei 0,65 Euro.

Die Verpackung:

Die Packung (man kann sie auch als Tüte bezeichnen) ist ca. 12,8 cm breit und ca. 15,4 cm hoch. Über die Dicke kann ich grad nix sagen, da ich meine Schieblehre gerade nicht bei der Hand habe. g
Meine Tüte (ein Schelm wer nun schlechtes denkt fg) hat 3 gerade Seiten und oben 1 kleine und 1 große Welle.
Zu sehen ist ein großer Topf voll Rahm Champignons, der die Hälfte der Vorderseite einnimmt.

Links unter dem Topf steht: 2 - 3 Portionen
(es sind übrigens 2 Bärbel-Portionen, eine schlummert mitsamt der restlichen Tortellini in meinem Gefrierschrank! Ob das gut ist, werd ich erst nach dem auftauen feststellen)

Rechts oben am Topf steht in einem blauen Kasten mit weißer Schrift: *frisch dazu: 300 g Champignons

Links über dem Topf ist ein grüner Streifen auf dem 2 Champignons zu sehen sind.

Rechts daneben steht auf gelbem Hintergrund - Maggi fix & frisch * Rahm Champignons - in roter Schrift

Die Front der Packung finde ich sehr ansprechend. Es scheint geradezu als könne man direkt in den Topf - nach den Champignons greifen.

Auf der Rückseite stehen die Anweisung (sehr wichtig, damit ich auch nicht verhungern muß), Inhaltsstoffe, sowie: Rahm Champignons (also wenn das Wort irgendwann mal anders aussieht als so, dann nicht wundern, meine Finger weigern sich bald das zu schreiben): Ein feines Pilzgericht mit feinen Kräutern

Meine Tüte sieht also etwas anders aus, als das Produktbild von Ciao! Somit ist meine dann wohl das Nachfolgermodell ;-)

Geruch & Aussehen:

Die Tüte läßt sich oben ganz leicht aufreisen. Also halte ich mal ganz schnell mein Näschen drüber. Hm, der Geruch ist nicht abschreckend, aber auch nicht wirklich lecker.

Nun schmeiß ich mal schnell ein Auge in die Tüte und sehe ein grau-weißes Pulver mit ein paar grünen Flecken (sollen wohl die Kräuter sein), in der innen beschichteten Tüte. Aufgedampftes Alu? Sorry, vermute ich etz mal bloß!

Also im Moment ist noch alles ziemlich unscheinbar.

Die Zubereitung:

Ich bin ja ein braves Mädel und halt mich mal schön an die Anweisungen.
Ich nehm dann also mal meine 300 g frischen Champignons. Falls man grad keine frischen zur Verfügung hat, kann man dazu auch Dosen Champignons verwenden, oder andere (mehrmals g) eßbare Pilze.

Netterweise haben die freundlichen Leute von Maggi hübsche Bilder als Anweisung hinten aufs Packerl gemalt.

Ich stell ein Stieltöpfchen auf den Herd und gebe ca. 10 g Butter hinein. (Die Butter hab ich extra dafür gekauft! Jawohl)

So, ich habe meine Champignons also gewaschen und in Scheiben geschnitten.

Nun gebe ich die geschnittenen Pilze in das Töpfchen und brate sie leicht an.

Hm, riecht das lecker. Also am liebsten würde ich das etz (etz heißt übrigens jetzt ;-)) so mampfen. Tja, danke, Bericht erledigt g Nee halt, so leicht entlass ich Euch nicht, tja und weil ich mal wieder nicht darf wie ich will, gehts nun weiter.

Ich nehm also meinen Meßbecher (ihr werdet in Bericht 5000 gewiss über ihn lesen ;-) ) geb` 250 ml (1/4 l) Wasser rein und gieße die in meinen Topf, dann schütte ich den Beutelinhalt unter rühren mit dazu und lasse das ganze kurz aufkochen.

Geruch / Aussehen / Geschmack:

Nun, gegen den Geruch kann man echt nichts sagen. Es riecht angenehm, einladend, nach Champignons, nicht zu künstlich, einfach sehr lecker.

Gegen das Aussehen hab ich auch nichts. Man sieht die leckeren, von mir akkurat geschnittenen Champignons in einer weiß-gräulichen Soße in der einige grüne Punkte zu erkennen sind. Hier sind sie wieder unsere Kräuter.

Obwohl ich normalerweiße kein Fan der Fertigküche bin, muß ich sagen, dass ich wirklich positiv überrascht bin. Es schmeckt lecker, cremig, pilzig und keinesfalls chemisch/künstlich aufdringlich. Für ab und an mal ist es echt ok.

Und es hat auch ausgezeichnet zu meinen Tortellini als Soße gepaßt.

Die Zutaten:

Sahnepulver (18,6%), modifizierte Stärke, Sojaöl (gehärtet), Weizenmehl, pflanzliches Öl (gehärtet), JODsalz => (juhu, da freut sich meine Schilddrüse), Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat) => (ähm, das find ich nun weniger gut), Stärke, Milchzucker => (mal wieder nix für Leute mit Laktoseintolleranz), Zwiebelpulver, Butterreinfett, Säuerungsmittel Natriumcitrate, Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Gewürze, Milcheiweißerzeugnis, Kräuter
(Spuren: Eier, Sellerie, Senf)

Also auf die Geschmacksverstärker könnte ich eigentlich ganz gut verzichten. Allergische Reaktionen in Bezug auf Glutamate treten bei mir zwar "nur" im China-Restaurant (nicht in jedem, aber immerhin) auf, aber das reicht schon.

Bei mir sieht das dann folgendermaßen aus:

- mir wirds unglaublich heiß
- meine Arme, Beine werden ganz schwer und wie gelähmt
(jou, ich weiß wie sich ne Lähmung anfühlt, hatte ich schon mal)
- die Atmung wird schwer und schnaufen ist sehr anstrengend

Vermutlich liegt es an der Kombination chinesische Gewürze & Glutamate.

---

Die Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt

Brennwert: 2240 kJ = 539 kcal
Eiweiß: 7,4 g
Kohlenhydrate: 37,1 g
Fett: 40,1 g

100 g enthalten 3,1 BE

Also liebe Leute, eßt viele frische Champignons, die enthalten nämlich Vitamin D und das ist gut für Eure Gräten ähm, Knochen.

Wenn man diese 42 g Tüte trocken und nicht über Zimmertemperatur (die kennen bestimmt nicht meine Zimmertemperatur...brr) lagert wäre sie bis 03/2007 haltbar.

@kaengi_the_kangaroo
---

Als kleines Extra gibt Maggi noch die Rezeptidee Nr. 5 bekannt.
Natürlich möchte ich Euch die nicht verschweigen.

Semmelknödel mit Steinpilzen:

300 g Steinpilze putzen und klein schneiden
60 g durchwachsenen Speck in Würfel schneiden und in der Pfanne ohne Fett anbraten. Pilze zugeben und braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. 2 EL gehackte Petersilie unterrühren.
Servieren sie dazu Semmelknödel.

So, das war der Tip von Maggi.

---

Hergestellt für:

Maggi GmbH - 78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de .... Maggi Kochstudio: 069/6671-2841

Mein Endergebnis:

Ich war vom Geruch und Geschmack wirklich positiv überrascht. Der Geschmack war wirklich sehr angenehm. Für ab und an ist es wirklich ok. Ob ichs blank essen würde, möchte ich bezweifeln, aber so zu den Tortellini (auch ein doofes Wort) wars echt gut. Wenn ich irgendwann mal wieder Lust drauf bekomme, werd ichs mir gewiss nochmal zulegen.

Ähm, falls es jemanden interessiert, was ich hier grad für Schmerzen erleide beim schreiben, ich hatte grad nen tierischen Krampf im Oberschenkel und das alles nur, damit ihr meinen Erfahrungsbericht lesen könnt g

Sterne gibts von mir 4. Einen zieh ich nämlich wegen der Glutamate ab. Eine Kaufempfehlung gebe ich natürlich auch. Schließlich wars nicht schlecht, der Preis ok und es muß jeder selber wissen, wie er mit den Inhaltsstoffen umgeht.

Viel Spaß beim pilzigen Lesen (na, der ist schon vorbei), Kommentieren und Bewerten!

PS: Das Kangaroo hat das schonmal für Ciao getippelt...