Thai-Federvieh

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Fazit Ich hätte schwören können, dass es sich um Ingwer handelt, Alles in allem schmeckt die Suppe recht gut. Die Schärfe "brennt" im Mund etwas nach. So eine Suppe ist eine ideale und auch recht kalorienarme Abwechslung für die

Heute hab ich mal wieder lange Dienst, da muß das Abendessen leider ausfallen. Damit ich aber nicht auf dem Zahnfleisch gehe, habe ich mir für Mittags eine Kleinigkeit mitgenommen. Grundsätzlich verachte ich diese Fertigsachen in Tüten oder Bechern. Diese Suppe allerdings hat mein Herz erweicht und durfte mit. Schon alleine, weil sie nach thailändischer Art war.

Darum geht's

Heute beschreibe ich die Suppenterrine von Maggi, Typ "Thai Chicken", sweet & Exotic

Den Becher fndet man für knapp einen Euro im Supermarkt. Finde ich ganz schön teuer, für so ein bischen trockene Suppe...

So sieht sie aus

Die Suppe befindet sich wie alle Terrinen von Maggi in einem hohen dunklen Plastikbecher mit Aludeckel. Den Deckel sollte man nicht abziehen, sondern - so lange die Suppe zieht - zum wiederverschließen nehmen.

Insgesamt sind in dem Becher 56 Gramm von der Trockenmasse. Das soll eine Portion von 350 Gramm ergeben. Ich denke, das ist ungefährt ein Suppenteller voll.

Wie man die Suppe zubereitet, steht auf dem Becher.

Da kommts her

Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)

www.maggi.de

Das ist drin

Scharfer Nudeltopf "Thailändische Art" mit Huhngeschmack

Zutaten:
Nudeln (Hartweizengrieß, Eier), Stärke, Zucker, Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat), 3,6% Gemüse (Zwiebeln, Mais, Karotten, Erbsen, Wasserkastanien), Aroma (mit Soja), Gewürze, Hühnerfett, pflanzliches Öl (gehärtet), Black Fungus Pilze, Röstzwiebelpulver.

Spuren von: Milch und Sellerie

Nährwerte

pro Becher (350 g)

Brennwert: 189 kcal (800 kj)
Eiweiß: 6,4 g
Kohlenhydrate: 37,7 g
Fett: 1,3 g

Ein Becher (350 g) enthält 3,2 BE.

Schmeckt's?

Deckel auf, heiß Wasser drauf sing Nachdem ich die Suppe hab nach Vorschrift ziehen lassen, befreite ich den Becher von dem bunten Deckel. Ich erschnupperte einen süß-sauren Geruch, etwas wie Ingwer. Tatsächlich schwammen auf der Oberfläche einige Stücke. Allerdings sind das (wie sich herausstellte) keine Ingwerstücke sondern Wasserkastanien.Die Suppe riecht genauso lecker, wie die bei meinem Lieblingsthailänder. Von der Konsistenz her wie ein Eintopf mit viel Einlage. Beim Thailänder kenne ich solch eine Suppe eher cremiger, evtl. noch mit Kokosmilch verfeinert.

Es sind sehr viele Nudeln drin, einige Erbsen, Pilze, Porree (oder sind's Zwiebeln?) und Maiskörner kann man sehen. Vom Hühnchengeschmack keine Spur. Die Brühe ist sehr gut gewürzt, leicht scharf, etwas süß. Ich denke, dass auch Curry mit enthalten ist. Gar nicht so künstlich, wie ich dachte. Ich habe sie ziemlich lange ziehen lassen. Die Nudeln sind aber genau richtig und alles sieht fast aus wie frisch. Außerdem macht die Suppe mit der Schärfe die Nase frei g