ich schmelze dahin

• Pro lecker , aber Vorsicht es ist pures Hüftgold
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Liebe Leserinnen und liebe Leser , ich möchte heute wieder mal über ein Produkt berichten , welches ganz zufällig immer am Abend von alleine auf den Tisch wandert und dann „vernascht“ werden will.

Mein heutiger Bericht handelt über die „Milka Noisette“

Bevor ich zu den Herstellerdaten und Co. Komme möchte ich jetzt mal etwas weiter ausholen, also genug „Naschfutter“ bereit legen es geht jetzt los.

Die Geschichte der Kakaobohne
(das habe ich mal irgendwo im Internet gelesen )

Die Kakaobohne stammt ja eigentlich aus Mittelamerika.
Die Spanier brachten die Kakaobohne , mit nach Spanien und von dort aus verbreitet Sie sich dann weiter.
Sie wurde galt zu dem Zeitpunkt als Zahlungsmittel .
Die Indios haben dann bemerkt, das man diese Bohne auch trinken kann und haben so eine Art Trinkschokolade daraus gemacht. Diese Zubereitungsform wurde auch lange so praktiziert.
1728 wurde dann aber in England die erste Schokoladenfabrik gegründet.
(1756 dann auch in Deutschland)
Damals war die Produktion ja etwas anders als zu heutiger Zeit ,die mit Walzen zerkleinerten Kakaobohnen wurden noch per Hand in eine Form gedrückt .

Der Kakaobaum

Der Kakaobaum wächst auf Plantagen .
In der Blütezeit wird dann der Baum manuell bestäubt.
Nach etwa 5 Monaten beginnt dann die Ernte.
Diese geschieht von Hand. Dann werden dann die Früchte halbiert und auf Bananenblättern gelagert.
Es passieren dann irgendwelche chemischen Prozesse und die Bohne die vorher eher weiß war,
ist jetzt dunkelbraun.
Die Bohne wird dann noch getrocknet ,fertig ist der Rohkakao.
Der Rohkakao wird dann wie bei der Kaffeebohne geröstet und kann dann verarbeitet werden.
Dann kommt die Schokolade in die von mir schon einmal in einem Bericht erwähnte
Conchierung
Je länger die Schokoladen Masse in dieser Maschine war um so zartschmelzender ist dann die Schokolade.

Hersteller

Kraft Foods
Deutschland

Preis und Verfügbarkeit

Ich habe dieses Schokolade (100 Gramm Tafel) heute im Netto-Markt für 0,79€ gekauft und danach festgestellt, das dieses Produkt ab Donnerstag dort im der Werbung ist und das für 0,59€

Verpackung

Die Verpackung der Milka Schokolade ist eine Art Folie.
Die Farbe der Folie ist natürlich lila.
Auf der Vorderseite der steht der Produktname und „Garantiert aus 100% Alpenmilch“.
Auf der Rückseite steht das MHD, welches hier der 17.08.2011 ist.
Daneben sind dann die Zutaten und die Nährwerte angegeben.

Zutaten

Zucker,Kakaobutter, Haselnüsse (13%), Magermilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkepulver, Buttereinfett, Emulgator (Sojalecithin), Aroma(Vanilin), Kakao : mindestens 30% in der Alpenmilchschokolade

Nährwerte
(pro 100 Gramm leckerste Schokolade)
Brennwert = 545 kcal
Eiweiß = 7,7 Gramm
Kohlenhydrate=52,5 Gramm
davon Zucker =51 Gramm
Fett = 33,5 Gramm

Geschmack und Fazit

Uns schmecken eigentlich alle Schokoladenprodukte von Milka, aber die Milka Haselnuss und die jetzt beschriebene Milka Noisette schmecken uns besonders gut.
Diese Schokolade schmeckt süß ,etwas süßer als die Variante mit den Haselnüssen.Sie ist auch cremig zart und schmilzt sofort im Mund.
Leider oft auch schneller, denn ich habe die Tafel jetzt eine Weile in den Händen gehalten um hier die Daten einzutragen und ich fürchte nun ist es Trinkschokolade.
Ich habe als ich das erste Mal diese Sorte „verkostet“ habe ja gedacht , das dort so eine „Cremekammer „ in der Schokolade ist , so wie bei der Sorte Erdbeer-Joghurt.
Aber dem ist nicht so ,die ganzen Zutaten wurden also vorher vermischt.
Die Haselnüsse schmeckt man auch etwas heraus, aber im Vordergrund steht für mich die unverwechselbare zartschmelzende Schokolade.
24 kleine Stückchen und doch so schnell alle, aber ich denke das geht nicht nur mir so.

Vielen dank fürs lesen und bewerten.

LG Quacky(12.04.2011)

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