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Erfahrungsbericht zu Mondamin Milchnudeln

Gelingt auch mir!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Grad der Süße durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro - Preis, - Geschmack, - einfache Zubereitung
  • Kontra -evtl die Angabe der Portionsgrößen
  • Empfehlung Ja

Fazit Ein schnelles, süßes und leckeres Gericht. Sehr beliebt auch bei Kindern.
Sehr einfach in der Zubereitung, allerdings finde ich die Portionsangaben mit bis zu 3 Stück nicht ganz zutreffend. Es kommen maximal 2 kleine bis mittelgroße Portionen bei raus. Ich rate bei Erwachsenen zu einer Tüte pro Person.

Da ich nicht gerade für meine ausgeklügelten Kochkünste bekannt bin, suche ich immer nach Alternativen zur Pizza.
So bin ich diesmal zu den Milchnudeln mit Vanillegeschmack von Mondamin gekommen.
Erst war ich skeptisch aufgrund der Kombination von Süße und Nudeln. Aber ich habe mir gedacht, was bei Reis funktioniert, kann bei Nudeln nicht verkehrt sein :)
Und so war es dann auch:

Inhaltsstoffe:
57% Teigwaren (Hartweizengrieß, Eiklar), Zucker, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Farbstoff Beta Carotin.

Preis:
ca 89 cent pro Tüte, in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich

Verpackung+Aussehen:
Auffälliges Tütchen, das kaum zu übersehen sein dürfte. Gelbblaue Verpackung, unter dem Markennamen Mondamin ist das zubereitete Produkt abgebildet. Dazu noch die Vermerke: Vanillegeschmack und fertig in 10 Minuten.
Enthält 110 Gramm, die Nudeln sind klein, hart und mit weißen Pulver bestäubt, der Geruch ist weder störend noch besonders appetitanregend. Vanille ist für mich zu dem Zeitpunkt noch nicht deutlich rauszuriechen.
Auf der Rückseite der Verpackung ist noch ein Rezepttipp abgedruckt: "süße Lasagne". Dafür braucht man als zusätzliche Zutaten nur noch tiefgekühlte Beeren (z. B. Himbeeren) und weiße Schokoraspel. KLingt auch sehr einfach und lecker, aber ich habe es noch nicht selber ausprobiert.

Zubereitung:
500 ml Milch stark sprudelnd aufkochen, Topf von der Herdplatte nehmen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen die Milchnudeln hinzufügen.
Danach sollte man mindestens eine Minute weiterrühren und den Topf anschließend mit einem Deckel verschließen.
Dieser wird nicht auf die Herdplatte zurückgestellt, sondern zieht jetzt noch 10 Minuten.
Nach den 10 Minuten sind die Nudeln aufgequellt und liegen in einer gut riechenden, dicklichen Vanillesoße.
Dann einfach noch einmal umrühren und je nach Geschmack verfeinern, zum Beispiel mit Pflaumen oder Kirschen.
Ich persönlich mag sie, pur wie sie sind, am liebsten.

Die Nudeln sind weich, warm und haben eine dezente Vanillenote. Für mich genau richtig. Nicht zuviel und nicht zu wenig. Sie duften lecker und machen satt. Die puddingähnliche Soße schmeckt sehr gut und ist ausreichend vorhanden.

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