Ein Zitronen-Wölckchen das schmeckt

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Grad der Süße durchschnittlich
• Gesundheitsfaktor hoch
• Kaufanreiz Zufall

• Pro lecker
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Habe beim Einkaufen die Zitronencreme von Onken gesehen - und sie sah sehr lecker aus. Also mußte sie mit - und heute war sie dran.

Verpackung, Inhalt und Preis:
Es handelt sich um einen durchsichtigen, bunt bedruckten Plastikbecher der mit einem Alu Deckel verschlossen ist.
Der Inhalt ist 125 g und hat 0,49 Euro gekostet.

Zutaten:
Fettarme Milch 1,5 % Fett, Zitronencreme-Zubereitung (mit Zitronensaft, Zucker, Stärke, pflanzlichem Fett, Emulgator E 472a und 472b, Farbstoff Riboflavin, natürlichem Aroma) und 14 % aufgeschlagene Sahne , Invertzuckersirup, Gelatine, modifizierte Stärke, Stabilisatoren Pektin, Guakernmehl und Carrageen, aufgeschlagen mit Stickstoff.

Nährwerte sind nicht angegeben.

Hersteller:
Onken, 47411 Moers, Niederrhein

Aussehen und Geruch:
Im Becher selber kann man unten die weiße Sahne sehen, darüber ist dann die gelbliche Zitronencreme. Beim Öffnen kann man den Zitronenduft riechen.

Fazit und Meinung:
Der Geruch war ja schon mal gut, aber nun zum Geschmack:
der Pudding schmeckt sehr schon nach Zitrone, und ist nicht zu süß. Er ist etwas fester in der Konsistenz als Joghurt. Wenn man ihn auf dem Löffel hat und mal genauer hinschaut, kann man schon erkennen, wie locker er ist - es sind überall kleine Luftbläschen im Pudding. Und genauso ist es auch - er ist wunderschön cremig und locker. Er zergeht daher sehr cremig auf der Zunge, wobei der Zitronengeschmack so richtig zur Geltung kommt. Dieser Geschmack ist nicht künstlich oder irgenwie süß, ich fand ihn sehr passend.
Nun zur Sahne:
auch die Sahne habe ich einzeln probiert - und auch sie ist locker und cremig - und schmeckt nach Sahne.
Beides zusammengerührt ist ein leichter, lockerer Zitronenpudding, der mir sehr gut geschmeckt hat.
Den kaufe ich bestimmt wieder.

Und deswegen eine klare Empfehlung von mir für diesen leckeren Zitronen-Pudding.

2004