Eine Stimme rief mich!!!!

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Suchtfaktor durchschnittlich
• Anhalten der Frische nach Öffnen kurz
• Kaufanreiz Zufall

• Pro der Preis, die Frische, der Geschmack, kein Fett
• Kontra nix
• Empfehlung Nein

Fazit Ich kann die Brezeln empfehlen und werde mich beim nächsten Penny Besuch sicher wieder von den Stimmen rufen lassen.

Ich gebe den Brezeln 5 Sterne. Sie schmecken schön frisch, sind nicht zu sehr mit Salz bestreut, aber auch nicht zu wenig.

Beim Stöbern in den Regalen meines örtlichen Penny Marktes riefen aus einem der Regale die Salzbrezeln der Firma Pauly nach mir und forderten mich auf, sie einfach mitzunehmen und zu Hause zu probieren. Ich konnte diesem verlockenden Rufen also nicht wiederstehen und nun sind sie bei mir auf dem Tisch. Was habe ich nun gekauft?? Mal sehen:

Eine blaue Tüte mit 175 Gramm Salzbrezeln der Firma Pauly

Der Preis:

0,49 EUR

Wer ist eigentlich die Firma Pauly?

1894 gründete Heinrich Friedrich Pauly in Friedrichsdorf im Taunus.
1910 lieferte Pauly die Ware mit Automobilen aus.
1964 konnte sich die Firma Pauly vergrößern und hat in Wenkbach/Kreis Marburg eine neue Produktionsstätte errichtet.
1989 stieg Pauly in die Brödli-Herstellung ein.
1994 wurde die gesamte Produktion nach Wenkbach verlegt. Nur noch der Verwaltungssitz ist in der Hugenottenstadt Friedrichtsdorf verblieben.

Außer Salzbrezeln stellt Pauly heute seine Paulinis, die es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen (z.B.Cheese und Onion, Creme Fraiche und Knoblauch) gibt, Zwieback, Brödli, Crackers und einige andere leckere Knabereien her. Einfach mal bei Google die Schlagworte Salzbrezel und Pauly eingeben und schnell kommt man auf die eigene Homepage der Firma.

Pauly GmbH & Co. KG
Postfach 1420
61365 Friedrichsdorf

Der erste Kontakt:

Ich schaue mir nun die blaue Tüte etwas genauer an. Auf der Seite der Verpackung finde ich in vielen verschiedenen Sprachen ( z.B. Englisch, Franzözisch, Spanisch, Italienisch, Russisch, Slowenisch usw.) die Inhaltsstoffe.

Hier auf Deutsch:
Weizenmehl, Salz 4%, Planzenfett, Weizenmalzmehl, Hefe, Säureregulator (E524), Backtriebmittel (E500).

Das Mindeshaltbarkeitdatum sagt mir: Aufessen bis zum September 2006.

Na ob es so lange halten wird? Ich glaube nicht und öffne die Tüte. Sie läßt sich leicht am oberen Rand öffnen, wobei mir trotzdem die Seiten gleich mit aufreisen. Na ja - macht nichts - ich fülle sie sowieso nachher um. Schnuppernase in die Tüte und....

Ich erschnuppere einen frischen Duft nach Salz und Laugengebäck. Angenehm und schon wollen meine Hände diese gutausehenden, kleinen Brezeln mit Salzkörnern darauf probieren. Also dann...

Das Aussehen:

Ich wähle eine Brezel aus und sehe sie mir genauer an. Hups, genau eine erwischt, die fast gar kein Salz auf sich hat. Gleich mal schauen, ob das so üblich ist. Nein, ich kann weitere erkennen, die mit 4-5 oder sogar mehr Salzkörnchen bestückt sind. Also hole ich mir noch eines heraus, das mehr Salz auf sich hat. Die Brezelnchen sind ca. 3 cm lang und 2,5 cm hoch. Die Form haben sie wie Ihre großen Brüder und Schwestern - eine schöne einheitliche Brezelform eben! Weiterhin sind sie dunkelbraun gebacken. Überall verstreut findet man kleine Salzkristalle. Einige Brezeln sind natürlich zerbrochen aber nicht sehr viele.

Nun die Bissprobe:

Der Geschmack:

Ich stecke eines der Brezelchen in den Mund, beiße aber noch nicht darauf. Im Mund macht sich ein Geschmack von knusprigen Laugengebäck breit. Das Salz ist natürlich salzig, aber nicht zu viel des Guten. Ich beiße nun auf die Brezelchen und es knackt sofort. Schmeckt schön frisch...

Ich kaue und empfinde den Geschmack als angenehm und .. ja, er macht Lust auf mehr von den kleinen Brezelchen und schwupps! das nächste..Ein kräftigerer Biss und es knackt wunderbar, wie es sich für eine Brezel gehört.

Fazit:

Das Salz und die knusprigen Brezeln harmonisieren gut miteinander. Beim Essen der "Kleinen" knackt es wunderbar im Mund und hinterläßt einen guten Geschmack. Sie sind weder zu hart noch zu weich. Man sollte allerdings die kleinen "Paulys" nach dem Öffnen schnellstens verzehren, denn wie das bei den meisten Knabbersachen ist, verlieren sie an der Luft ihre guten Eingenschaften.

Ich bewahre die fordernden Stimmen jetzt in einer verschließbaren Dose auf aber schon höre ich sie wieder durch den Deckel rufen.......ISS MICH!!!!!

Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren Gruß Pedi für Yopi und Ciao