Grillen wie in Japan mit dem TeppanYaki Grill von Rommelsbacher

stefanb84

• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Handhabung & Komfort sehr gut
• Funktionalität sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Qualität des Endergebnisses sehr gut
• Bedienungsanleitung sehr gut
• Besitzen Sie das Produkt? ja

• Pro kein Ankleben des Grillfleisches, sehr leichte Reinigung, stufenlose Temperaturregelung
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Da wir in Miete wohnen und auf dem Balkon keine Holzkohle verwenden sollen, war ich lange auf der Suche nach einem Elektrogrill. Dabei sollte es aber nicht irgendein Elektrogrill aus dem Supermarkt sein, sondern ein Grill, von dem man mehr als eine Saison etwas hat.

Wichtig für uns war, dass man außer Fleisch auch Gemüse, wie z.B. Zwiebeln, Paprika, usw. auf dem Grill zubereiten kann. Viele andere Elektrogrills haben einen Rost, auf dem das nicht machbar ist. Der Rommelsbacher Funtasia hingegen hat eine Antihaft-beschichtete Grillplatte mit der sowohl Fleisch als auch Gemüse zubereitet werden kann.

Kurz zu Teppan Yaki:

TeppanYaki kommt aus dem Japan und bezeichnet Gerichte, die direkt auf einer Stahlplatte direkt bei Tisch zubereitet werden. Dabei können die Speisen mit wenig Fett und ohne anderes Kochgeschirr, wie etwa Töpfe oder Pfannen, zubereitet werden.

Lieferumfang:

Bei der Version SE (Bestellnummer FG 2204 SE) sind außer dem Grill noch eine Dämpfhaube sowie ein Kunststoffschaber dabei. Der Grill selbst ist in einem Karton mit Styropor verpackt, so dass beim Transport nichts kaputt gehen kann.

Technische Daten:

Spannung: 230 V
Leistung: 2200 W
Farbe: silbergrau/schwarz
Kabellänge: 1,2 m
Abmessungen: 54 x 47 x 7 cm
Gewicht: 5,5 kg

Aufbau / Abbau / Reinigung:

Der Aufbau des Grills ist sehr einfach. Als erstes setzt man die antihaftbeschichtete Grillplatte in den Kunststoffrahmen ein. Anschließend kann man den Temperaturregler, an dem auch das Stromkabel befestigt ist, an der Grillplatte anstecken. Das Stecksystem funktioniert kinderleicht und kann auch nicht falsch angeschlossen werden. Das ganze ist auch gegen herausrutschen gesichert, so dass beim Grillen der Stecker nichts wackelt. Beim Abbau muss dann natürlich lediglich der Temperaturregler wieder von der Grillplatte abgesteckt werden. Was mir sehr gut gefällt, ist die Tatsache, dass man alle stromführenden Teile abstecken kann und dann die Grillplatte im Waschbecken reinigen kann. Das Reinigen selbst funktioniert wie beispielsweise bei handelsüblichen antihaftbeschichteten Pfannen: Warmes Wasser, etwas Spülmittel und ein kleiner Schwamm und der Grill ist in kürzester Zeit wieder komplett sauber.

Das Grillen:

Dank der antihaftbeschichteten Grillplatte lässt der Funtasia sprichwörtlich nichts anbrennen. Sowohl Fleisch als auch Gemüse lassen sich sehr gut von der Platte lösen. Der mitgelieferte Kunststoffschaber hat sich dabei als sehr hilfreich erwiesen, da man mit ihm vor allem Gemüse sehr gut wenden kann. Zum Wenden von Fleisch würde ich aber nach wie vor normales Grillbesteck verwenden. Beim Anbraten benötigt man natürlich aufgrund der Antihaft-Beschichtung kein Fett. Im Gegenteil: man kann durch einen Aufstellmechanismus am Grill die Grillplatte schräg stellen, so dass das Fett in eine Rinne am Rand der Grillplatte abfließt, was den Grill auch für Freunde von Low-Fat interessant macht. Die Grilltemperatur kann durch den Temperaturregler stufenlos verstellt werden und kann somit an jegliches Grillgut ideal angepasst werden.

Fazit:

Ein sehr guter Grill, der neben guter Verarbeitung vor allem mit seinem ausgezeichneten Grillergebnis punkten kann. Auch durch die leicht durchzuführende Reinigung und das meiner Meinung nach ausgezeichnete Preis- / Leistungsverhältnis ist der Grill aus meiner Sicht uneingeschränkt zu empfehlen.