Erfahrungsbericht zu Sanelli Geflügelschere
Formschöner, fieser Knochenbrecher für Hahn, Pute, Ente, Gans ...
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Fazit Geflügelscheren "für den Hausgebrauch" gibt es bereits ab 10,-- Euro im Handel - dieses Modell aus der Mailändischen Messerschmiede Sanelli Ambrogio & Figli kostet rund das Sechsfache. Schlicht-elegantes Design, leichte Handhabbarkeit und die Herkunft aus einer Nobelschmiede haben ihren Preis ... .
Vorgeschichte:
Dies war ein nachträgliches Weihnachtsgeschenk von Schwiegermama im letzten Jahr, nachdem ich das Weihnachtsgeflügel in Ignoranz der anatomischen Gegebenheiten und mangels richtigem Werkzeug ziemlich unappetitlich zugerichtet hatte ... .
Sanelli Geflügelschere Edelstahl – das Produkt:
- Länge ca. 24 cm, Gewicht ca. 320 g
- Scherenblätter u. Griffe sind gefertigt aus matt gebürstetem, rostfreiem Edelstahl, Rückholfeder aus rostfreiem Stahl (= spülmaschinenfest)
- Einhand-Verschluß-System mit nachziehbarer Schraube
- handgeschmiedet
- leicht zerlegbar
- Umverpackung: Geschenkkarton
Abgesehen von der bestechend schlichten Optik des "kleinen Küchenhelferleins" ist das Zerlegungspatent ein großes Plus gegenüber vielen anderen Modellen. Zur Reinigung des Geräts nach Gebrauch und zum gelegentlichen Nachschleifen der Scherenblätter lässt sich die Schere „kinderleicht“ zerlegen und wieder zusammensetzen. Zwar nicht, wie avisiert, "mit einer Hand", aber trotzdem sicher und unproblematisch ;-))).
Bezugsquelle: Mein Modell wurde in einem Hamburger Haushaltswaren-Fachgeschäft erstanden, über das Internet ist diese Geflügelschere bei TORQUATO (www.torquato.de) z. Zt. versandkostenfrei zum Preis von 59,90 € zu beziehen.
Erfahrung und Empfehlung:
Diese formschöne Geflügelschere liegt trotz glatter Griffe sicher und stabil in der Hand. Die Kraftübertragung ist sehr gut, sodass sich mit geringem mechanischen Kraftaufwand Geflügel jeder Art roh, gekocht oder gebraten leicht portionieren lässt, ohne dass das Fleisch zerfasert.
Die Pflege-Eigenschaften sind hervorragend: Die Schere lässt sich verglichen mit anderen Modellen sehr leicht zerlegen und wieder zusammensetzen und ist spülmaschinenfest. Eine lange Lebensdauer darf auch erwartet werden, da sich die Schere zerlegen lässt und die Scherenblätter sich so nachschleifenlassen.
Als Geschenk war sie gern genommen, aber selbst gekauft hätte ich dieses Modell aus der Mailändischen Nobelschmiede Sanelli Ambrogio & Figli trotzdem nicht, da ich ein solches Küchen-Utensil nur einige Male im Jahr benötige und mich deshalb nach einem günstigeren Modell umgeschaut hätte. Bereits für ca. 40 Euro werden leicht handhabbare und einfach zu pflegende Geflügelscheren von anderen namhaften Messerschmieden vertrieben. Auch bei Ebay ist das Angebot groß ... .