Sowas ess ich auch im Sommer... wenn es sie dann gäb!

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Streichfähigkeit sehr gut
• Kaufanreiz Zufall

• Pro sehr fruchtiger Kirschgeschmack mit einem Hauch von Marzipan
• Kontra Preis, Glas könnte größer sein, nur im Winter erhältlich, eigentlich noch zu wenig Marzipangeschmack für einen Marzipanfan ! ; - )
• Empfehlung Ja

Fazit Schwartau - Kirsche mit Lübecker Marzipan: Die Schwartau extra des Winters. Fruchtig leckere Kirschmarmelade mit Stückchen und einem Hauch von Marzipan, was jeden Marzipanfreund begeistern wird. Gibt es jedoch nur im Winter zu kaufen.

Schwartau - Kirsche mit Lübecker Marzipan

Die Schwartau extra des Winters

Im letzten Winter u. a. im Kaufland erhältlich gewesen für 1,59 € pro 340 g Konfitüre.

Hersteller

Schwartauer Werke
Bad Schwartau
www.schwartau.de

Verpackung / Aufmachung

Die Konfitüre befindet sich in einem typischen Schwartau-Marmeladen-Glas, jedoch in der kleineren 11 cm hohen Form, in die nur 340 g Inhalt reinpassen. Das Glas ist durchsichtig und mit einem Etikett versehen. Am oberen Rand des Glases befindet sich ein abnehmbarer Aluminiumdeckel zum Drehen. Dieser ist in weinroter Farbe und mit Marzipanstückchen sowie mehreren Kirschen bedruckt. Auch das Etikett ist in einem winterlichen Look, d.h. in weinroter Farbe mit funkelnden Sternen oder Schneeflocken und einer zugeschneiten Hütte und Tannen. Im Vordergrund sind zwei saftige Kirschen und ein Marzipanstückchen abgebildet. Folgende Informationen erhält der Käufer:
... Schwartau - Die Schwartau des Winters - Kirsche mit Lübecker Marzipan ...
... nur für kurze Zeit ...

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Die gibt´s leider nicht. Ist aber vielleicht auch besser so. ;-)

Inhalt

Im Glas befinden sich 340 g Fruchtaufstrich Sauerkirschen mit Lübecker Marzipan. 50 g Früchte je 100 g. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, ohne Farbstoffe hergestellt.

Zutaten:
Sauerkirschen, Zucker, Glukosesirup, Marzipan (6,6 g / 100 g) /(Mandeln, Zucker, Wasser), Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Aroma (Haselnuss-Bestandteile).

Ungeöffnet hält sich die Konfitüre mindestens noch 12 Monate nach dem Kauftag.

Eigene Erfahrungen

Ich habe die Konfitüre im Winter gekauft. Als ich sie im Kaufland entdeckte, war ich schon hin und weg von der Vorstellung dieser Kirsch-Marzipan-Mischung. Mjamm... Wollte auch erst mehrere Gläser kaufen, habe es jedoch leider nicht getan, weil ich ja nicht wusste, welcher Geschmack mich erwartet. Das Glas sah schon sehr ansprechend aus durch die abgelichteten Kirschen und Marzipanstückchen. Der Preis war dann eher abschreckend, aber das ist ja normal bei Schwartau-Konfitüren, die ich sonst gar nicht so oft kaufe, weil sie mir zu teuer sind. Es gibt immerhin auch günstigere leckere Konfitüren. Daheim angekommen, wurde das Glas natürlich bald auch schon geöffnet. Mir strömte ein fruchtiger Duft nach Kirschen entgegen. Nebenher vernahm ich noch einen Hauch von Marzipan beim Riechen. Da muss man aber schon genau riechen, um diesen festzustellen. Die Konfitüre ist dunkelrot. Sieht crèmig aus und beinhaltet einige Kirschstückchen, die schon leicht zerdrückt sind. Vom Marzipan sieht man natürlich nix. Bei der Kostprobe schmeckt man hauptsächlich einen intensiven Kirschgeschmack, ziemlich fruchtig, nicht allzu künstlich. Eigentlich so der typische Kirschgeschmack bei Schwartau-Marmelade. Nebenher schmeckt man das Marzipan raus. Als Marzipanfan muss ich aber sagen, dass für meine Verhältnisse der Marzipangeschmack ruhig noch eine Stufe intensiver sein könnte. Für Personen, die Marzipan nicht mögen, kann die Marmelade möglicherweise nix sein. Auf einem Bröchten oder auf einer Scheibe Brot schmeckt die Konfitüre echt super lecker. Sie lässt sich auch leicht darauf verstreichen. Dass die Nährwerttabelle fehlt, ist natürlich auffällig. Ich vermute mal, weil die Konfitüre schon ziemlich süß ist, dass sie auch kalorienmäßig gut reinhaut. Aber ab und zu darf sowas ja auch mal sein!

FAZIT

Ich vergebe volle fünf Sterne. Bedauerlicherweise ist mein Glas bald leer und ich hoffe, dass diese Konfitüre nächsten Winter wieder erhältlich ist!!

Freue mich über Lesungen und Kommentare.
...und tschüss! LG.

(geschrieben für ciao.de und yopi.de)