Ei Ei Ei

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Bei mir gibt es immer so Phasen, wo ich fast jeden Tag zum Frühstück ein gekochtes Ei esse und dann wieder Monate gar nicht. Nach einer längeren Zeit ohne Frühstücksei , bekam ich wieder Lust und musste feststellen, dass mein alter Eierkocher nicht mehr funktionierte. Also musste ein Ersatz her. All zu viel wollte ich nicht ausgeben, weil mir so ein Geräte nicht all zu wichtig ist, ich aber auch keine Lust auf geplatzte oder falsch gekochte Eier habe. Bei mir müssen die Eier innen weich und aussen hart sein. Kocht man sie im normalen Topf, ist das gar nicht so einfach.
Im Kaufhaus entdeckte ich dann den Eierkocher von Severin für knapp 20 Euro. Optisch zwar nicht so der Knaller, aber er sollte nach dem Gebrauch wegen Platzmangel sowieso wieder im Schrank verschwinden.

DER EIERKOCHER

Die Form des Eierkochers ist rund und besteht aus 3 Teilen. Dazu gehört der durchsichtige Deckel, die Einlage für die Eier und dem Wasserkocher. Mit dabei gibt es einen Messbecher, der an der Unterseite noch eine Nadel hat, um die Eier anzustechen.
Der untere Teil ist ganz weiß, die Einlage für die Eier in anthrazit und der Deckel aus durchsichtigem, aber etwas milchigem Kunststoff. Vom Design her also ganz schlicht.
Gekocht werden können bis zu 6 Eiern gleichzeitig.
Ist der Eierkocher in Betrieb leuchtet eine Lampe. Nach Zubereitung der Eier ertönt ein summendes Signal. Die Leistung beträgt 400 Watt.
Ausserdem ist die Heizplatte antihaftbeschichtet und hat einen Überhitzungsschutz.

FUNKTIONSWEISE

Eier kochen ist ja keine umständliche Arbeit, da muss so ein Gerät schon das Eierkochen stark vereinfachen, damit sich so eine Anschaffung lohnt.
Hier braucht man nur die gewünschte Zahl an Eiern in den Eiereinsatz legen. Die Löcher sind so gearbeitet, dass alle Größen von Eiern hineinpassen. Ganz kleine Eier kommen aber recht nah an die Heizplatte, da der Abstand nicht all zu gross ist.
Mit dem Messbecher kann man nun anhand einer Tabelle die erforderliche Wassermenge einfüllen. Eingeteilt ist der Messbecher für weiche, mittlere und harte Eier. Das Wasser gibt man auf den unteren Teil, Eiereinsatz mit Deckeln aufsetzen und Deckel drauf. Nun nur noch die Starttaste drücken und man kann sich anderen Dingen widmen, bis das Signal ertönt.

DIE GEKOCHTEN EIER

Wenn man noch etwas die Größe der Eier in die Berechnung mit einbezieht, werden die Eier genauso gekocht, wie erwünscht war. Die Eier sind schön gleichmäßig gekocht und nicht etwa unten härter als oben und es dauert auch nicht viel länger, als wenn man sie im normalen Topf kocht. Das Wasser erhitzt sich sehr schnell und je nachdem, wieviele Eier man kocht und wie hart sie sein sollen dauert es ca 7-10 Minuten.
Aber auch hier platzen ab und zu die Eier auf, vor allem, wenn man vergessen hat, ein Loch reinzustechen. Das Innere vom Ei kleckert dann auf die Heizplatte und klebt am Eiansatz. Reinigt man die Heizplatte aber direkt, nachdem sie etwas abgekühlt ist, lassen sich die Reste leicht entfernen.

PFLEGE

Ganz wichtig ist hier die Behandlung mit Entkalker, weil sich das Wasser ziemlich schnell am Eiereinsatz und auf der Heizplatte festsetzt. Entkalkt man den Eierkocher nicht rechtzeitig, wird das Ergebnis ungenau. Ausserdem habe ich das Gefühl, dass auch die Eier dann schneller platzen, kann aber auch Zufall sein.
Der Kunststoffdeckel sieht nach mehreren Monaten schon recht beschlagen aus, was auch nicht mehr abgeht. Ist wohl vom vielen Wasserdampf. Ansonsten ist die Reinigung recht einfach.

Etwas störend ist das recht kurze Netzkabel. Wenn man nicht in unmittelbarer Nähe eine Steckdose hat, kann es Probleme geben oder man benötigt ein Verlängerungskabel. Bei mir ist es zum Glück kein Problem, weil der Eierkocher praktisch vor der Steckdose steht.

FAZIT

Der Eierkocher erfüllt voll und ganz seinen Zweck. Die Eier werden genau nach Wunsch zubereitet. Nicht so schön ist, dass ab und zu Eier zerplatzen. Das hatte ich aber auch bei meinem alten Eierkocher auch. Ob es da Geräte gibt, die so etwas ausschließen, kann ich nicht beurteilen. Vom Design kann man bei dem Preis auch kein Kunstwerk erwarten, daher gebe ich hier eine gute Wertung und meine Empfehlung.