Große Verpackung, wenig Inhalt

Qantas

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Preis

• Pro saftige Roullade, leckerer Rotkohl, versiegelte Verpackung
• Kontra zu wenig Inhalt für den großen Hunger, Sauce ist extrem wässrig
• Empfehlung Ja

Wenn es zwischendurch mal eine warme Mahlzeit sein darf, gibt es in den Supermärkten ja inzwischen eine Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten an Fertiggerichten. Bin ich eigentlich kein Freund von, aber hier und da bin ich einfach zu faul, mich hinter den Herd zu stellen und freue mich, wenn ich einfach nur die Verpackung aufreißen kann, um den Inhalt in die Mikrowelle zu stellen. Gerne mache ich dabei Experimente und teste Produkte, die ich beim Einkaufen im Angebot finde. So auch bei der Rinderroulade von Sonnen Bassermann. Für 2,29 Euro habe ich die 480-Gramm-Schale bekommen Normalerweise kostet sie 50 Cent mehr. Und um es vorweg zu nehmen: mehr als Durchschnitt ist es nicht.

Die Verpackung

Wer im Regal vor der Verpackung steht und sie vielleicht sogar in den Händen hält, bekommt einiges versprochen. Eine saftige Roulade mit einer durchaus schmackhaft aussehenden braunen Braten-Sauce. Dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffel-Püree. Schaut soweit durchaus schmackhaft aus.

Wird die Papp-Verpackung geöffnet, kommt ein Plastik-Teller mit drei Kammern zum Vorschein. Versiegelt mit einer mit dem Teller verschweißten Alu-Abdeckung. Die abzuziehen ist gar nicht so einfach. Es ist Vorsicht geboten, damit der Inhalt beim Öffnen nicht quer über den Tisch oder die Anrichte vergossen wird.

Der Inhalt

Ist diese Hürde gemeistert folgt die erste Ernüchterung. In einer der beiden großen Kammern kommt eine Mini-Roulade zum Vorschein, die in einer stark wässrigen Sauce liegt. Das sieht auf der Verpackung ganz anders aus!? Was aber besonders ärgerlich ist: es wäre in der Kammer Platz für eine deutlich größere Roulade gewesen. Mein Eindruck: Betrug am Kunden! Kammer Zwei liefert den typischen Industrie-Kartoffelbrei, Kammer drei (sehr klein) Apfelrotkohl.

Der Geschmack

Die Zubereitung ist einfach. Ein paar Minuten abgedeckt in die Mikrowelle (alternativ ist eine Erhitzung in einem Wasserbad möglich), fertig. An der Konsistenz der Sauce hat sich nach der Mikrowellen-Zubereitung nichts geändert. Wässrig und stark tropfend. Nicht so ganz meins, ich bin eher für rahmigere Saucen. Geschmacklich kann ich allerdings zu meiner Überraschung keine Minuspunkte verteilen. Die Roulade schmeckt erstaunlich gut, die Sauce ist gut auf das Fleisch abgestimmt und auch der Rotkohl schmeckt nicht künstlich. Beim Kartoffelbrei handelt es sich um den typischen Brei aus einer Industrie-Fertigung. Mamas liebevoll handgemachtes Püree kann man damit nicht auf eine Stufe stellen.

Mein Fazit

Eine leckere Mahlzeit für zwischendurch? Mit der Rinderroulade von Sonnen Bassermann gibt es das in einer fairen Qualität. Allerdings: die Roulade fällt zu klein aus und ist nichts für den großen Hunger. Als Zwischenmahlzeit in der Mittagspause hätte es mir gereicht, als Hauptmahlzeit am Abend war es für mich zu wenig.

Abschließend noch ein Blick auf die Inhaltsstoffe: eine Portion liefert 1615 kJ, was 385 kcal entspricht. Laut Verpackung wurde auf die Zugabe vom Geschmacksverstärker Glutamat verzichtet und Jod-Salz für die Würze genutzt.