Vorwort! Es gibt hier bei Yopi nur...

• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Design sehr gut
• Bedienungsanleitung sehr gut

• Pro Tolles Aussehen, gute Qualität, Reinigung, Schnäppchenpreis da gebraucht gekauft
• Kontra Absolut nichts!!!
• Empfehlung Ja

Vorwort!

Es gibt hier bei Yopi nur den Überbegriff TCM Waffeleisen (davon gibt es aber etliche Modelle, eckig oder mit Herzchenform) und darum schreibe ich meinen Bericht natürlich auch hier!

Liebe Leserinnen und Leser!

Ich hab sechs Herzen... eines schlägt in meiner Brust - fünf backe ich in meinem neuen Waffeleisen ;-)
Vor etwa zwei Wochen hatte ich die spontane Idee mal im Internet nach einem Waffeleisen zu suchen. Eigentlich sind Waffel bei uns nicht so bekannt wie in Deutschland - aus meiner Sicht jedenfalls - aber mir kam diese Leckerei einfach in den Sinn und ließ mich nicht mehr los. Selbstverständlich suchte ich im Internet - Ciao, Yopi, Ebay, willhaben.at - nach so einem Teil und wurde auch überall fündig. Nun ging die konkrete Suche los - es sollte nämlich günstig aber trotzdem von einwandfreier Qualität sein, am liebsten gebraucht, da es da oftmals Schnäppchen gibt. Letztendlich habe ich mein Waffeleisen bei www.willhaben.at um sage und schreibe 9 ? gefunden - gebraucht aber in einem einwandfreien Zustand natürlich. Bei diesem Gerät handelt es sich um das Modell TCM 219 153 (A + D), TCM 219 155 (CH)

Der technische Teil

Um leckere und herzhafte Waffel zu erzeugen sind die beiden Backflächen antihaftbeschichtet. Dies dient zum Ersten für das einfache Entnehmen der Waffel und zum Zweiten ist die Reinigung ein Kinderspiel und ohne irgendwelcher Putzmittel. Der Hersteller empfiehlt dazu ein weiches, feuchtes Tuch - ich nehme meine altbewährten Mikrofasertücher - und bei stärkerer Verschmutzung ein Reinigungstuch, welches für Kochoberflächen mit Antihaftbeschichtung geeignet ist. Da ich mein Gerät jedoch nach jeder Verwendung reinige, sind keine verkrusteten Überreste oder dergleichen vorhanden, also reicht bei mir ©Perserkatze die einfache Reinigung und ein kurzes Abtrocknen mit einem weichen Tuch. Achtung! keine reibenden Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme verwenden - dadurch wird die Beschichtung beschädigt. Um seine Fingerchen zu schützen ist das Waffeleisen mit einem wärmeisolierten Griff ausgestattet!!!

Weitere Details zum Lieferumfang

.) Waffeleisen aus Nirosta mit oberer und unterer Backfläche - antihaftbeschichtet und je fünf Herzformen
.) Rote und Grüne Kontrollleuchte
.) Stufenloser Temperaturregler
.) Kabelaufwicklung auf der Unterseite des Gerätes
.) Das Gehäuseoberteil ist mit dem Gehäuseunterteil durch ein Fixscharnier verbunden
.) Bedienungsanleitung in deutscher und englischer Sprache - sehr leicht verständlich

Die technischen Daten und genaues Aussehen entnehmt bitte meinen Bildern!

Die Handhabung

Info vom Hersteller in Kurzform:

.)Vor dem ersten Gebrauch ist zu beachten, dass sämtliches Verpackungsmaterial zu entfernen ist.
.) Beim ersten Aufheizen kann es zu einer leichten Geruchsentwicklung kommen - sorgen Sie für ausreichend Belüftung.
.) Gerät wird sehr heiß - nur den Griff anfassen.
.) Aufstellen nur auf einem ebenen, hitze- und spritzbeständigen Untergrund.
.) Kabel immer vollständig abwickeln.

Nun backe ich endlich meine Waffeln

Dazu stelle ich das Gerät wie empfohlen auf, klappe die Backflächen zusammen und stecke den Netzstecker an. Nun noch den Temperaturregler auf mittlere bis hohe Stufe - ich verwende die Mittelstufe - einstellen und warten bis die Rote Kontrollleuchte, die den Heizbetrieb anzeigt, erlischt und die Grüne Leuchte aufleuchtet. Jetzt ist mein Waffeleisen backbereit. Jetzt klappe ich die Backflächen auseinander und fülle den Teig in die Mitte der unteren Fläche. Ich fülle soviel Teig ein dass dieser sich bis ca. zwei cm Abstand ausbreitet. Obere Backfläche schließen.
Achtung: Während des Backvorganges tritt seitlich Dampf aus - nicht verbrühen, wie es mir beim ersten Mal passierte :-(

Nun vollzieht sich folgendes: Die Grüne Leuchte erlischt und die Rote leuchtet auf. Diese bleibt solange an bis der Backvorgang beendet ist. Wenn sie erlischt und die Grüne Kontrolllampe aufleuchtet ist die Waffel fertig. Lt. Hersteller kann man noch einen Augenblick weiterbacken lassen, sollte die Waffel nicht die gewünschte Farbe aufweisen - bei mir ist das noch nicht geschehen, also reicht die Einstellung auf Mittel vollends aus. Wie bei Palatschinken kann es passieren dass die erste Waffel nicht so sonderlich gut gelingt, jede Weitere wird jedoch aufgrund der optimalen Betriebstemperatur wie gewünscht - das könnt ihr meinen Bildern entnehmen - boahhh... da krieg ich sofort wieder einen Heißhunger auf Waffel g.

Leuchtet das Grüne Lämpchen auf ist die Waffel - wie schon erwähnt - fertig. Ich öffne das Gerät und verwende eine ca. 30cm lange Holzzange um die Waffel aus der Form zu nehmen. Dazu schiebe ich sie leicht unter die Speise, hebe sie einfach aus der Backfläche und lege sie auf einen vorbereiteten Teller. Schon kann die nächste Waffel hergestellt werden.

Die Reinigung

Wie eingangs erwähnt reinige ich mein Gerät genauso wie es der Hersteller empfiehlt ? feuchtes, weiches und danach trockenes, weiches Tuch. Vorher ziehe ich selbstverständlich den Netzstecker ab und lasse das Waffeleisen mit geöffneten Backflächen abkühlen. Reinigungsvorgang abgeschlossen - keine Hexerei!

Ein paar Anmerkungen und Tipps am Rande!

Meine Bilder unten zeigen euch womit ich meine Waffeln hergestellt habe - es war Fertigware von Landgut. Ich wollte einfach wissen ob die auch taugt - waren gar nicht mal so schlecht. Somit verwende ich abwechselnd den Waffel-Mix oder mache die Leckereien selbst.

Hier nun der Grundteig für selbstgemachte Waffel:

.) 125 Gramm Butter oder Margarine - Zimmertemperatur
.) 100 Gramm Feinkristallzucker
.) 1 Päckchen Vanillezucker
.) 250 Gramm Mehl
.) 1 Teelöffel Backpulver
.) 3 Eier
.) ¼ Liter Milch oder Wasser (mit Milch wird?s weicher und leckerer)
--> Man kann einen Teil des Mehls - nämlich 50 Gramm - durch Haferflocken oder Vollkornmehl ersetzten - auch leckere Varianten.

Zubereitung:

1) Butter/Margarine schaumig rühren
2) Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben und gut verrühren
3) Mehl und Backpulver unterrühren
4) Milch/Wasser nach und nach einrühren
5) Den Teig zwei bis drei Minuten auf der höchsten Stufe des Handmixers rühren ? fertig.

Einige Rezepte die der Hersteller anbietet findet ihr in den Bildern unten - der Fantasie sind aber kaum Grenzen gesetzt - auch ich werde sicherlich noch etliches ausprobieren. So kann ich Waffeln für viele Anlässe, als Nachspeise, als Frühstück und auch als Hauptspeise servieren!

Am Ende mein Resümee

Dieses Gerät ist wirklich empfehlenswert - schaut euch bei Ebay oder ähnlichen Institutionen um. Dieses Waffeleisen hat meinem Schatz und mir in den letzten zwei Wochen viel Freude bereitet - auch die Hunde mussten unbedingt kosten. Wenn Gäste kommen hab ich schnell mal eine Leckerei zur Hand, denn die Zutaten habe ich immer zu Hause - Haltbarschlagobers (Sahne) und eingelegte oder frische Früchte sowie Eis sind ebenfalls immer vorhanden. Schnell ist da etwas zum Kaffee oder Imbiss gezaubert.

Die Handhabung ist wirklich einfach und die Reinigung ein Kinderspiel. Weiters ist positiv zu erwähnen, dass mein Waffeleisen einfach und Platz sparend zu verstauen ist. Dafür wickle ich das Kabel unten auf und stelle das Gerät hochkant.
Zur Gebrauchsanleitung ist zu sagen, dass diese leicht verständlich und mit einigen Abbildern versehen ist!

Was gibt es sonst noch zu sagen? Fünf Sterne und eine Empfehlung da ich dieses Gerät als für Qualitativ hochwertig, hübsch und sehr sinnvoll halte - und jetzt mach ich mir schnell nen Imbiss, denn mir läuft das Wasser im Munde zusammen :-)

Nun bedanke ich mich noch fürs Lesen und einer eventuellen Bewertung! Alles Liebe und schönen Abend noch - eure ©Perserkatze

Wien, am 05. Mai 2008

PS.: Meine Berichte findet ihr auch bei Dooyoo (©AustroCat) und bei Ciao (©Perserkatze1)