Erfahrungsbericht zu Tupperware Backform
Meine Muffins tanzen einen Reigen….
- Pro Haltbarkeit, Sauberkeit
- Kontra eindeutig der Preis
- Empfehlung Ja
Fazit Praktische Form ohne viel Schnickschnack. Gut einsetzbar bei deftigen Muffins. Der Preis ist etwas für meinen Geschmack etwas zu hoch.
Ob frau wirklich so viel dafür ausgeben muss??
Heute mal was aus der Abteilung Tupperware von mir.
Ich muss sagen, ich bin bekennende Tupperbenutzerin. Schon zu den Zeiten, wo ich noch zu Hause wohnte, fing ich an, mir auf den berühmten Parties bei Freunden oder bei Mum, diese Dinge zu kaufen. Bei uns gab es immer Tupper.
Als ich dann auszog, war es echt super, um Aufbewahrungsmittel brauchte ich mir keine Sorgen zu machen, ich hatte ja jahrelang getuppert.
Zum Backen meiner Muffins benutze ich eigentlich schon seit Jahren die 12-Muffinsform von Ikea. In die kleinen Formen lege ich hierzu immer Papierförmchen, um die kleinen Leckereien gut herauszubekommen (sieht auch dekorativ aus).
Nun war es so, dass ich bei meiner Mutter Muffins machen sollte und sie drückte mir unter anderem den
Silikon-Muffin-Reigen
in die Hand.
Im Gegensatz zu „normalen“ Kuchenformen fettet man die Silikonform nicht vor dem Backen ein. Einfach auf dem Küchenschrank holen und den Teig einfüllen.
Nur bei der allererste Benutzung soll man, laut Tuppertante die Formen ein wenig mit Margarine einfetten, nachdem man diese heiß ausgespült hat.
Nun aber weiter zum Gebrauch.
Ich fülle also meinen Teig in die Form, heute zaubere ich einmal Orangenmuffins. Der Teig für diese Muffins ist sehr flüssig, durch die Orangenstückchen und den dazugehörigen Fruchtsaft.
Beim Transport von der Arbeitsplatte zum Backofen kommen mir Zweifel. Schaffe ich es, die weiche Form ohne Unfall in den Ofen? Und auch, wie?
Ich fasse an den zwei angedeuteten Griffen an und.. die Form neigt sich nach innen. Nur nicht zu stark zusammendrücken, sonst kommt der Teig aus den Formen.
Geschafft, ab in den Ofen.
Nach 20 Minuten sehen die Muffins gut aus. Also Tür auf und mit Topflappen an die Form.
Das gleiche Spiel noch einmal. Das Herausholen ist nicht so einfach, man muss die Form ein wenig anheben, aber gleichzeitig darauf achten, nicht gegen die Heizstäbe im Ofen zu kommen.
Geklappt. Ich lasse die Muffins 10 Minuten auskühlen.
Dann folgt der Moment der Wahrheit. Die Muffins müssen aus der Form. Ich drehe sie um und die ersten Muffins verlassen freiwillig ihr Domizil. Die, die nicht wollen, denen gebe ich von hinten einen sanften Schubs.
Vorsicht ist dabei geboten, zu starkes Deformieren der Form kann leicht dazu führen, dass die Muffins es nicht unbeschadet überstehen. Bitte nicht versuchen, mit einem spitzen und scharfen Gegenstand (Messer etc.)
Das Ergebnis ist zufrieden stellen. Die Muffins stehen vor mir durchgebacken auf einem Servierteller. Sie glänzen etwas, anders als bei Muffins aus der Blechform.
Aber eines stört mich doch, ich mag es lieber, wenn die Fruchtmuffins in einer Papierhülle stecken (esstechnisch besser).
Ein zweites Rezept ist mir mit Hilfe der Form gut gelungen, hier werde ich auch noch häufiger auf sie zurückgreifen.
Deftige Muffins (hier mit Lachs) mit sehr festem Teig gelingen hiermit sehr gut. Sie lassen sich schnell herauslösen und sind ohne Papier viel appetitlicher.
Zum Produkt
Diese Form besteht aus Silikon. Ein Material mit maximaler Antihaftwirkung. Es ist erhitzbar bis 260 ° Grad und kältebeständig bis -60° Grad. Sie ist mirkowellen- und gefrierfachgeeignet.
Silikon ist ein nicht metallisches Element, das sich als Silikat praktisch in allen Gesteinen, Sand, Ton und selbst in Wasser findet.
Das Säubern der Form geht kinderleicht, einfach mit warmen Wasser abwaschen.
Die knallrote Form hat einen Durchmesser von 21,4 cm und ist 4,2 cm hoch.
Preis: 24,90 €
Mein Fazit
Wenn ich vor habe, deftige Muffins zu backen, werd ich mir die Form gern von meiner Mutter ausleihen. Aber sonst bin ich ganz zufrieden mit meinen "Alten".
Ich finde den Preis von 24,90 ziemlich hoch, weshalb ich auch einen halben Stern hierfür abziehe.
den anderen halben ziehe ich dafür ab, dass dieser Muffin-Reigen nur für 7 Muffins Platz hat. Die Rezepte sind meist aber für 12 Muffins gedacht, wobei ich daraus 16-18 herstelle. Also müsste man gleich zwei Formen besitzen und das ist mir dann zu teuer.