Ein Hauch von Selbstgemacht.

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Grad der Süße gering
• Gesundheitsfaktor durchschnittlich
• Zubereitung sehr leicht
• Kaufanreiz Werbung

• Pro vielseitig abwandelbar, einfach zu machen, hat was von "selbstgemacht", angenehme Kalorienzahl
• Kontra könnte für mich durchaus mehr nach Toffee schmecken
• Empfehlung Ja

Um den Umstand der lediglich erhitzten Tiefkühl-Lasagne wieder auszugleichen, sollte zumindest der Filmbegleit-Snack ansatzweise selbstgemacht sein. Wer wie ich sonstig allzu oft den Joghurt direkt aus dem Plastikbecher löffelt, der behauptet sodann gerne, dass die

Dr. Oetker Paradiescreme ~ Toffee Geschmack
Dank der damit verbundenen Notwendigkeit, den Mixer herauszukramen, für Tage wie diese hausfraulich genug ist.

In der Tat rechtfertige ich mich vor mir selbst mit dem Hinweis, mich nie stoisch an die Herstellervorgaben zu halten: statt also nun noch einen Beutel Milch einzukaufen, rührte ich die 70g Pulver mit dem pi-mal-Daumen-Rest der „Müller Milch Pancake“ Variante zusammen.

Das Zutatengemisch aus

Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Dekortropfen mit Karamellgeschmack, pflanzliches Fett, Emulgator, Karamellzuckersirup, Milcheiweiß, Maltodextrin, Geliermittel: Carrageen, Aroma, Salz, Farbstoff: Beta-Carotin

kippt ein jeder, der mag, in die Rührschüssel hinein, stellt den Mixer nach einer kurzen Anlaufzeit auf die höchste Stufe und lässt diesen solange seine Runden drehen, bis die Masse sich „cremig“ nennen darf. Laut Dr. Oetker dauert dies ca. 3 Minuten, laut mir in etwa so lange, bis ich einmal quer durch die Küche gestarrt, einen Brotaufstrich mit einer Hand zurück in den Kühlschrank befördert und ob gewisser Mitmenschen anständig vor mich hingeseufzt habe.

Alsdann kann man sich die Creme entweder in seine Dessertschale umlöffeln oder gar direkt aus der Rührschüssel essen. In meinem Fall war es tatsächlich einmal die Müslischale, die zwei Stunden Kühlung habe ich indes nicht eingehalten.

Geschmacklich tut diese fehlende Kühlung der Masse meines Erachtens nach keinen wirklichen Abbruch. Ich persönlich konnte lediglich in der Konsistenz einen kleinen Unterschied zum vorherigen „frisch vom Mixer getrennt“ Zustand feststellen, was in meinen Augen weder ein pro noch ein contra darstellt.
Das, was ich anfänglich als „Rührfehler“ meinerseits betrachtete, sind dementgegen kleinere „Tröpfchen“, die der Creme vermutlich eine knuspriges i-Tüpfelchen verleihen sollten. Jene verfügen über einen intensiveren Toffeegeschmack als die Creme selbst, haben in der Tat was für sich, würden jedoch die Welt auch nicht in Tränenmeere stürzen, wenn der Hersteller auf diese hier verzichtet hätte.

Erfreulicherweise ist die Portion nicht ganz so minimalistisch, wie ich es an für sich erwartet hätte. Positiv anzumerken weiterhin, dass jene, die sich explizit an die Zugabe von 300ml fettarmer Milch halten, hier auf einen Kaloriengehalt von 112 kommen und trotzdem ein Sättigungsgefühl vermelden dürfen.

Summa summarum
empfinde ich diesen fast-selbstgemachten Snack als recht gelungene Alternative. Der Phantasie zur Abwandlung, Verbesserung oder einfach nur andersartigen Verwendung sind naturgemäß keinerlei Grenzen gesetzt; einen Rezeptvorschlag liefert die Verpackung auf der Rückseite.

Für den von mir gezahlten Rewe-Preis von 0,85 Euro kann, will und werde ich somit gut gelaunte 4 Sterne vergeben; in naher Zukunft brauch ich diese Fluffigkeit jedoch nicht unbedingt nochmal.