Süßer Senf im Norden

• Geschmack sehr gut

• Pro Alles
• Kontra Nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Dieser leckere Senf ist sowohl für die normal Weißwurst wie auch für Käse und Wurstbrote geeignet. Sein Geschmack überzeugt meinen Gaumen und er verspricht jedes Mal wieder eine Lust nach mehr.

Mein Sohn war einige Tage im Süden von Deutschland und brachte aus seinem Campingurlaub auch einige Tuben Senf mit nach Haue. Zuerst dachte ich na ja aber jetzt nachdem er leider alle ist sagen wir alle leider der war doch lecker also wenn einer von uns wieder Richtung Süden fährt muss er diesen leckeren Bayrischen Senf wieder mitbringen.

Dieser Senf, obwohl er Bayrischer Senf heißt kommt von der österreichischen Firma "Haas" .

Ed. Haas
Austria
Gesellschaft m.b.H.,
A-4050 Traun,
www.edhaas.at

Also der Senf befindet sich in einer Tube mit 20og Inhalt. Die tube soll um die 90 Cent gekostet haben wo er ihn gekauft hat weiß er nicht mehr aber uns war das ja egal er hat sehr gut geschmeckt und das war unser Hauptinteresse.

Also der Senf befindet sich in einer etwas größeren lackierten Metaltube, in die dann die 200 g Bayrischen Senf wohnen. Verschlossen wird das ganze durch eine Drehkappe diese ist rot und gerillt. Auf der Tube findet man dann das Firmenlogodas ist weiß-rot mit vier Buchstaben und dem Hasenkopf mit langen Ohren und Schnurbart. Auf weißem Hintergrund steht dann auf beiden Seiten der Tube in Himmelsblau auf weißem Hintergrund "Bayrischer Senf" in Blockschrift geschrieben. Schräg und kleiner daneben pikant süß. Weiter rechts ist ein Bild - auf weißblauer Tischdecke ist ein Brett mit Bayrischen Spezialitäten und ringsherum: weiße Würstchen, Radieschen, Brezeln und ein Bier mit Schaum.
Seitlich in Deutsch und in Italienisch sind der Barcodeund die Herstellerangaben. Kühl soll man ihn lagern und vor dem Gebrauch schütteln. Er ist ohne Konservierungs- und Verdickungsmittel!

Zutaten:

Wasser
Senfsaat
Zucker
Weinessig
Säureessig
Weingeistessig
Salz
Gewürze
Aroma

Der Senf selbst ist hellbraun, mit ganz winzigen rotbraunen und schwarzen Pünktchen. Sein Geruch ist leicht süßlich, ein ganz klein wenig nach Essig. Der Geruch ist pikant einfach lecker macht Lust auf schmecken und ausprobieren. Ja und nun ab in den Mund erst einmal pur also die Konsistenz ist schön cremig, weich. Leider passiert es dadurch aber auch, das manchmal zuerst ein wenig Flüssigkeit austritt ist er zu warm gelagert. Der Senf ist aromatisch, mild nicht scharf und so richtig für eine Weißwurst die gibt es auch bei uns zu kaufen. Ich mag den Senf aber auch auf Käse, und auf anderen Wurstsorten also so richtig lecker und vollmundig im Mund zu haben. Gerne immer wieder.