DARF ES HEUTE MAL WAS SÜSSES SEIN?!

Binki

• Geschmack sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro lecker, lecker, lecker
• Kontra wüßte nichts :)
• Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser,

etwas verwundert war ich gestern schon, als ich meinen erst neu eingereichten Produktvorschlag eine Stunde schon bestätigt bekam. Super schnell ging das muss ich sagen, hab ich auch selten erlebt. Nun gut...dann will ich auch gleich fleißig anfangen über dieses Produkt zu berichten. Süße Mahlzeiten mag ich sehr gerne...mal so für Zwischendurch sind diese manchmal ein echter Genuss...und wenn sie dann auch noch sehr schnell Zubereitet sind, ohne viel Aufwand, dann ist es natürlich um so besser.

DR. OETKER KAISERSCHMARRN NACH KLASSISCHER ART

Kaiserschmarrn ist ein in Stücke zerrissener Eierkuchen mit Rosinen. Die gehören zumindest da mit rein, obwohl ich auch weiß, das viele gern auf diese verzichten:)! Ich persönlich mag sie gerne darin.

Die fertige Grundmischung bekommt man für ca. einen Euro in jedem Supermarkt. Man findet diese bei den Süßspeisen. Die Mischung befindet sich in einem Beutel, welcher aus Plastik ist. Vorne auf der Verpackung fällt einem sofort der Teller mit den leckeren kleinen Teigstückchen, welche mit Puderzucker überstreut wurden, ins Auge. Schneidet man nun den Beutel am oberen Rand auf, so kommt man an den Inhalt der Verpackung.

Die Mischung selber ist in Pulverform, mit darin enthaltenen Rosinen, sieht gelblich aus und richt sehr süßlich. Ein solcher Beutel enthält 165 g. Dies reicht dann für 2 – 3 Personen.

Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und auch schnell gemacht. Hierfür braucht man natürlich die Grundmischung, sowie 150 ml Milch und zwei große Eier. Das ist dann auch schon alles. Alles zusammen wird in eine große Rührschüssel gegeben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrührt.
Jetzt braucht man noch eine große Pfanne, in der man etwas Fett erwärmt hat, und dann wir der Teig in die Pfanne hineingegeben. Bei mittlerer Hitze lässt man nun den Teig backen. Wenn an der Oberfläche noch etwas flüssiger Teig zu sehen ist, wird dieser mit zwei Pfannenwendern geviertelt und danach umgedreht. Danach werden die Stücke in ganz viele kleine Stücke zerrissen und goldbraun gebacken.

Wie man sieht ist die Zubereitung wirklich einfach. Man sollte nur die Pfanne nicht zu heiß haben, weil einem sonst der Teig anbrennt. Wie man jetzt anschließend den Kaiserschmarrn serviert bleibt einem selbst überlassen. Ich mag es sehr gern wenn man anschließend Puderzucker rübergibt und um ihn dann zu essen, schmeckt er mir am besten, wenn man ihn zusammen mit einem Fruchtkompott isst. Dann ist dieser Schmarrn wirklich eine süße Mahlzeit.

In der Grundmischung sind folgende Zutaten enthalten: Weizenmehl, Zucker, Rosinen (12%), modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), Kochsalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Aroma und pflanzliches Öl.
Hergestellt wird diese Mischung von Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld.

Abschließend bleibt mir nur noch zu sagen das ich jedem diese Köstlichkeit gerne empfehlen kann. Sie ist wirklich in einer viertel Stunde zubereitet und schmeckt eigentlich nach Eierpfannkuchen, nur ein wenig süßer. Da Rosinen ja auch süß sind, runden sie das ganze sehr lecker ab. Der Teig ist sehr luftig und locker, genau so wie es sein soll.

Ich empfehle auch jedem einen Früchtekompott dazu zu essen, denn dann ist dies wirklich eine leckere und vor allem sättigende Mahlzeit. Ich esse aber am liebsten Apfelmus dazu...mh...lecker:)!

Zugeben muss ich natürlich auch das man einen solchen Kaiserschmarrn auch sehr gut selber zubereiten kann...ohne eine solche fertige Mischung. Wer Interesse an einem Rezept hat, kann sich gerne bei mir melden.

Somit bedanke ich mich für´s lesen und freue mich wie immer auf Eure Kommentare.

Liebe Grüße

Binki

°°° Meine Berichte werden auch bei Ciao unter dem Namen BINKIE veröffentlicht °°°