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• Pro Einfach nur lecker
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

LOTUS WIKINGER RÖLLCHEN

Als ich vor ein paar Wochen mal wieder bei Rewe im Kuchenregal rumkramte, viel mein Blick auf die Lotus Wikinger Röllchen, welche auch gleich im Einkaufswagen landeten weil sie so lecker aussahen, dass ich mir nicht mal durchgelesen habe um was es sich dabei handelt.
Zu Hause angekommen und das ganze erst mal genauer unter die Lupe genommen:

Hierbei handelt es sich um einen Rührkuchen mit Cremefüllung (28%), mit Persipan (37%) und kakaohaltiger Fettglasur (17%). Also ein kleiner bis GROßER Dickmacher.
Hmm gut nun weis ich was ich da blind gekauft habe, aber…….

Was ist Persipan?

Bei Persipan handelt es sich um eine günstige Variante von Marzipan. Also um einen Ersatzstoff. Marzipan wird aus zerkleinerten süßen Mandeln mit weißem Zucker unter Zusatz von Invertzucker bzw. Stärkesirup oder Sorbit hergestellt.

Persipan wird genauso Hergestellt nur mit dem Unterschied, dass man anstelle der Mandel zerkleinerte Aprikosenkerne verwendet.

Aha, na klasse Einkauf von mir, ich mag kein Marzipan und auch kein anderer in meinem Haushalt, an dem ich das verfüttern könnte.
Lecker sehen die Röllchen ja aus und was so gut aussieht sollte auch schmecken. Von daher weiter im Text zu diesem Produkt…

Preis und Hersteller:

Gekauft bei REWE und ich durfte dort für die 200 g Packung mit 7 Wikinger Röllchen 1,59 Euro berappen.

Hersteller:
Lotus Bakeries GmbH
Schumanstrasse 33
D-52146 Würselen

Weitere Infos unter:
www.der-lotus-moment.com

Verpackung:

Die sieben Röllchen befinden sich in einer durchsichtigen Kunststoffschale, die mit einer Folie umhüllt ist.

Die Folie ist orange / gelb und verfügt über ein Sichtfenster wodurch man die lecker aussehenden Wikinger Röllchen schon mal betrachten kann.
Auf der oberen Seite der Verpackung ist ein großes rotes Lotus Firmenlogo aufgedruckt. Darunter ein großer blauer Schriftzug, dass es sich hierbei um 7 Wikinger Röllchen handelt. Danben ist ein ganzes Röllchen und ein in der Mitte durchgeschnittenes Röllchen abgebildet wo man schon mal visuell die Füllung betrachten kann.

Auf der Unterseite der Verpackung befinden sich dann die Angaben zu den Nährwerten und zu den Zutaten.

Zutaten:

Zucker,
pflanzliches Öl
gehärtetes pflanzliches Öl,
Glukose-Fruktose-Sirup,
Eier,
Laktose,
Sojabohnen,
Aprikosenkerne,
Weizenmehl,
Magermilchpulver,
Entölter Kakao,
Emulgatoren (E471, E472b, Lezithin),
Weizenstärke,
Stabilisator (Glyzerin),
Verdickungsmittel (Natriumalginat, Xanthan),
Backtriebmittel (E450, Natriumhydrogencarbonat),
Aroma,
Salz,
Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch verwendet wird: Haselnuss

Nährwerte:

Durchschnittswerte auf 100g:

Brennwert: 1860 kJ (446 kcal)
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 61 g
Fett: 22 g

Herstellerinformationen:

Locker und lecker, eine Lotus-Spezialität, der kaum einer widerstehen kann. Herrlicher luftiger Rührkuchen, gefüllt mit leichter Creme und Peripan, nach holländischer Tradition gebacken - ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.

Aussehen, Duft und Geschmack:

Das Röllchen ist ca. 5 cm lang und 2,3 cm im Durchmesser. Die beiden Enden der Rolle, sowie die Untersite ist mit Schokolade überzogen. Die restliche Fläche besteht aus Persipan. Im inneren ist dann der luftige Rührkuchen mit seiner Cremfüllung.
Macht man die Verpackung auf ist vom Duft her die Schokolade und der Duft des Rührkuchen wahr zunehmen. Danach nimmt man erst einen leichten Marzipanduft wahr. Vom Duft ist Persipan auf alle Fälle schon mal mit Marzipan gleich zu setzen. Das ist alles schon mal sehr lecker vom Duft her. Wenn ich auch kein Freund von Marzipan bin, den Duft mag ich recht gerne.

Erstmal abbeißen um zu kosten. Wenn man da reinbeißt, merkt man als erstes das die Röllchen schön locker, weich und sehr frisch sind. Als erstes hat man den Schokogeschmack im Mund.
Ein Marzipangeschmack ist wenn dann nur leicht und auch nur im ersten Nachgeschmack wahr zunehmen. Ich nenne das Persipan jetzt mal Marzipan, weil der Geschmack gleich ist. Danach dominiert der Geschmack des Rührkuchen und der Cremefüllung. Die Creme ist sehr süß aber passt trotz allem sehr gut und ist nicht unangenehm. Das einigste ist, dass man dadurch nicht all zu viel von den Teilen essen kann, was bei den Kalorien aber auch nicht wirklich schlimm ist und eher was Positives ist.
Die Zutaten sind sehr gut aufeinander abgestimmt, so dass sie gut harmonieren und keine Zutat im Geschmack überwiegt. Passt alles sehr gut zusammen und macht auch von der Qualität und Frische einen super Eindruck.

Sehr lecker die Röllchen…

Fazit:

Einfach klasse und von daher auch die Höchstnote und eine uneingeschränkte Kaufempfehlung. Die Wikinger Röllchen sind auch mal für Leute einen Versuch wert die kein Marzipan mögen. Mir haben sie trotzdem sehr lecker geschmeckt.