Das nächste Osterfest kommt bestimmt

gypsi

• Pro färben prima weiße und braune Eier
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Jedes Jahr aufs Neue gehört Eierfärben bei uns zum Osterbrauch wie das Schmücken des Baumes zu Weihnachten. Dazu benutze ich seit Jahren Iris Eierfarben, da sie für weiße und braune Eier geeignet sind.

Ostern vorbei...aber nächstes Jahr kommt das Fest wieder

......und auch da ist es wichtig, gute Eierfarben zu haben.
Wenn ich sehe, wie im Supermarkt die Leute gefärbte Eier kaufen, die schon Wochen vorher angeboten werden, kann ich nur mit dem Kopf schütteln. Ich respektiere allerdings jede Meinung und vertrete hier nur meine Einstellung. Meine Eier kaufe ich jede Woche von einem privaten Hühnerhalter, selbstverständlich habe ich auch schon eine Packung im Kaufland mitgenommen und war von der Qualität auch nie enttäuscht.
Aber die Eier schon gefärbt zu kaufen, das kommt bei mir nicht in Frage.
Ich habe schon erwachsene Söhne, aber es gibt kein Osterfest ohne unsere bunten, mit Klebebildchen versehenen Eier. Das gehört zum Osterbrauch bei uns wie der Weihnachtsbaum im Dezember.
Seit Jahren verwende ich dafür

HEITMANN IRIS EIERFARBEN

Nun werdet ihr denken, der Bericht kommt zu spät. Aber das finde ich nicht. Ich schreibe einen Testbericht , weil ich die Farben getestet habe und sie euch nun für das nächste Jahr empfehlen kann.

Wo gekauft/ Preis

Ich habe die Eierfarbe im Kaufland erworben, sie kostete 0,79 Euro.

Hersteller

Brauns-Heitmann GmbH & Co. KG
Postfach 1163
D 34401 Warburg
Tel. 05641 950

Aussehen der Verpackung

Im Foto von mir, wenn yopi es einstellt, seht ihr die Tüte. Deshalb mein Bild am Ende des Berichtes. Ein Osterhase mit einer Farbpalette und einem Pinsel in der Hand bestaunt die Farbkraft seiner bemalten Ostereier. Ihm sieht ein
auf einem Fliegenpilz sitzender Frosch zu.
Auf der Tütenrückseite ist in 4 Sprachen die Arbeitsanleitung zu lesen.

Zutaten

Die Farben bestehen aus Milchzucker, E 132 Indigotin, E 110 Gelborange S, E 104 Chinolingelb, E 122 Azorubin, E 470b Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, E 151 Brillantschwarz BN

Inhalt

In der Packung befinden sich je eine Färbetablette in den Farben rot, orange, grün, blau und gelb. Die Tabletten sind einzeln eingeschweißt.

Eignung

Das Gute an diesen Farben ist, dass sie sich für weiße und braune Eier eignen.
Wie oft habe ich erlebt, dass man nur braune Eier vor Ostern zu kaufen bekommt, weil alle Leute die weißen nehmen, die sich angeblich besser färben lassen. Dem ist nicht mehr so.

Wie geht man vor?

Meist färbe ich 20 Eier, dafür stelle ich immer 5 Gläser bereit, die mal mit Gurken oder ähnlichem gefüllt waren. Sie sollten eine große Öffnung besitzen und Platz für 4 Eier bieten.
In jedes Glas gebe ich eine Färbetablette, manchmal habe ich auch schon je 2 hineingegeben, damit die Farbintensität besser wird.
Darauf gieße ich 2 Esslöffel Essig und pro Glas einen 1/4 Liter kochendes Wasser. Die gekochten, noch heißen Eier gebe ich vorsichtig in dieses Färbebad und lasse sie ca. 5 Minuten färben.
Aus diesem Grund koche ich die Eier meist nur 4 Minuten, damit das Eigelb hinterher noch gelb und nicht blau ist.
Dann nehme ich die gefärbten Eier aus dem Glas und lasse sie auf Küchenpapier abtrocknen.
Danach dekoriere ich sie mit hübschen Osteraufklebern oder ich reibe sie mit etwas Speck ein, dann glänzen sie herrlich. Darauf halten die Sticker allerdings schlecht.

Mein Fazit

Diesen Osterbrauch werden wir beibehalten.
Die Iris Eierfarben sind kräftig und leuchten. Es ist wenig Aufwand und ich kann sicher sein, dass ich mit Lebensmittelfarben gearbeitet habe. Unsere Ostereier sind hübsch anzusehen, sind frisch gekocht und schmecken klasse.
Besonders kleinen Kindern macht die Arbeit bestimmt auch Spaß.
Meine Empfehlung für 2008....kauft Heitmann Iris Eierfarben.

Fazit: ein Osterbrauch, der bei uns sein muss