......und wer macht uns nun heiß?

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro schmeckt wie selbstgemacht, geht superschnell
• Kontra für mich nichts
• Empfehlung Nein

Fazit Als Suppeneinlage ergeben die Eier Flädle (Fritatten) eine schnelle, wohl schmeckende Mahlzeit. Der Geschmack unterscheidet sich nicht von den selbst gemachten Pfannkuchenstreifen. Sie sind ergiebig, denn sie gehne in der Suppe noch auf.

Heute oute ich mich vor euch als Suppenkasper. Jawohl, ich liebe fast alle Suppen, aber ganz besonders klare Suppen mit Einlage. Mein absoluter Favorit ist bei den Klaren eindeutig die Pfannkuchensuppe (Frittaten). Wie das halt immer so ist, ausgerechnet dann, wenn mir danach ist, habe ich nicht viel Zeit (und auch keine Lust) und natürlich keine fertigen Pfannkuchen da. Es gibt ja getrocknete Frittaten, die schon praktischer wären, weil länger haltbar, aber die schmecken mir nicht. Deshalb habe ich vor einiger Zeit mal die "nasse" Variante ausprobiert. Haben die meine Ansprüche erfüllt? Dann also weiterlesen. Es geht um die

SETTELE Eier-Flädle (Fritatten)

Erst mal wieder Unvermeidliches für die ganz Genauen:

Verpackung

Die Flädle befinden sich in einer durchsichtigen, festen rechteckigen Plastikschale. Der Deckel ist eine mit den allgemeinen Angaben bedruckte Plastikfolie, nicht wieder verschließbar.
Ich hänge ein Foto an, allerdings nur noch von der leeren Verpackung, denn ich habe leider erst gegessen und dann an euch gedacht, sorry. Ich hoffe, ihr könnt mir diesen eigentlich unverzeihlichen Fehler trotzdem vergeben*g*.

Zutaten

Vollmilch, Weizenmehl, Vollei (16%), pflanzliches Öl, Jodsalz

Nährwerte

Brennwert 768 kJ/188 kcal
Eiweiß 7g
Kohlenhydrate 24g
Fett 7g
Broteinheiten 2,0

Hersteller

Settele
Schwäbische Spezialitäten
89231 Neu-Ulm
www.settele.de
Fon: 0731 - 97417-0
Fax: 0731 - 97417-75

Preis / Kaufort /Menge

Ich habe die Eier-Flädle mit 250 g Inhalt bei Marktkauf für 1,79 EUR gekauft. Wie ich mittlerweile entdeckt habe, gibt es die Flädle auch als 500g Packung zum Preis von 2,99 €. Um Einiges günstiger also, deshalb kaufe ich nun diese Packung. Man kann sie ja auch gut einfrieren.

Jetzt aber zum wichtigen Teil:

Aussehen/Geruch

Das ist dieses Mal ganz einfach, weil ihr sicher alle Pfannkuchen kennt. Die hellgelben, mit dunklen Flecken durchzogenen Flädle sind in unregelmäßige, nicht zu kleine Streifen geschnitten. Sieht aus wie handgeschnitten.
Der Geruch ist, wer hätte das gedacht, einfach nur nach Pfannkuchen. Meine selber gemachten riechen nicht anders, ihr kennt den Geruch bestimmt selber.. Ich hatte schon mal getrocknete Flädle, die rochen eklig nur nach viel Fett. Nein, diese hier riechen einfach lecker.

Zubereitung

Das steht auf der Packung, aber das wäre eigentlich nicht notwendig. Die Flädle in die heiße, nicht kochende Brühe geben, eventuell mit Schnittlauch garnieren und sofort servieren. Das war`s auch schon. Der "schnelle" Tipp vom Hersteller: 200 ml heißes Wasser in einen Suppenteller geben, ½ Teelöffel Fleischbrühe dazu und ca. 85g Flädle rein, dann noch bei 600 Watt 1 Minute in die Mikrowelle. Wenn schon heiß, warum denn dann noch in die Mikro*grübel*?

Geschmack

Ich habe so einen Streifen auch kalt probiert. Schmeckt wie`s riecht, nämlich wie selbst gemachte Pfannkuchen. Natürlich nicht süß, sondern bissel herzhaft. Die Würzung ist genau richtig, leicht gesalzen. Jetzt aber ab in die Suppe damit. Ich habe sie ganz kurz ziehen lassen, weil sie aus dem Kühlschrank kamen. Auf den Schnittlauch kann ich verzichten. Die selbst gemachte Rinderbrühe habe ich natürlich vorher schon abgeschmeckt und gewürzt.
Optisch sind die Flädle ein bisschen aufgegangen. In den Suppenteller und probiert. Also auch hier kann ich nur sagen, sie schmecken wie selbst gemacht. Ah ja, da war doch rot unterlegter Hinweis "handgemacht" auf der Verpackung, daneben stand "selber oder Settele". Ich glaube, der Hersteller schwindelt uns hier nicht an. Mehr zum Geschmack fällt mir nicht ein. Wie schon gesagt, ich denke, ihr wisst alle, wie Pfannkuchen schmecken.

Meinung/Fazit

Das habt ihr bestimmt sowieso schon erraten. Ich finde diese Eier-Flädle von Settele einfach nur klasse, so was von lecker. Eine schnelle, absolut schmackhafte Mahlzeit für zwischendurch oder eben auch 2-3 Teller als volle Mahlzeit. Mir reicht eine Packung für 3 Teller Suppe und ich habe wirklich nicht gespart mit den Flädle. Sie gehen ja noch etwas auf in der heißen Suppe. Wer weniger Einlage mag, kriegt vermutlich noch einen Teller mehr raus, aber das bleibt ja jedem selber überlassen. Auch den Preis von 1,79€ für 3 (oder 4) Teller Suppe (natürlich zuzüglich Preis der Suppe) finde ich nicht zu hoch. Ich habe die Packung am 19.01.2008 gekauft und sie wäre bis 15.02.2008 haltbar gewesen, also ca. 4 Wochen. Beim nächsten Einkauf werde ich wieder eine Packung mitnehmen, denn schneller als selber machen geht das auf jeden Fall und man hat dann auch nicht noch groß Geschirr eingesabbert. Klares Urteil: Eindeutige Kaufempfehlung und volle 5 Sterne von mir.

Für Ciao, PV und Yopi