TEFAL Teekocher "Magic Tea" Type 625

Meyerhoffsche

• Qualität & Verarbeitung gut
• Handhabung & Komfort gut
• Design durchschnittlich
• Besitzen Sie das Produkt? ja

• Pro siehe Bericht
• Kontra siehe Bericht
• Empfehlung Ja

TEFAL Teekocher "Magic Tea" Type 625

Allgemeines zu Teekochern:

Die meisten Teetrinker, die ihr Teewasser nicht traditionell mit einem Kessel aufbrühen wollen, werden wohl eine Kaffeemaschine benutzen. Das bedeutet aber, dass man entweder das heiße Wasser durch den Kaffeefiltereinsatz rinnen lassen muss, bevor es in den Tee gelangt, oder man entfernt ihn und dann tröpfelt das heiße Wasser aus größerer Höhe in die Glaskanne. Im ersten Fall stört mich, dass das noch dampfende Wasser an der Plastik des Filtereinsatzes entlang rinnt, im zweiten Fall kommt es durch das in der Kanne auftropfende Wasser zu hässlichen Teespritzern in der Umgebung des Gerätes. Hat man seine Maschine in der Nähe einer Tapete zu stehen, bilden sich dort bald hässliche Teeflecken.

In beiden Fällen wird ausserdem das Wasser für den Tee unnötig abgekühlt, ehe es in der Glaskanne landet. Tee benötigt aber wirklich kochendes Wasser.
Nachdem ich viele Jahre mit diesem Kompromiss gelebt habe, fand ich jetzt Abhilfe.

Preis und wo erhältlich:

Bei PLUS erwarb ich vor einigen Wochen für 39,99 EUR den TEFAL "Magic Tea" Teekocher.

Gerätemerkmale:

Gerätefarbe: anthrazit
Füllmenge: min. 0,3 L. bis 1 L.
kugelförmige Glaskanne
Ein-/Ausschalter mit Kontrolleuchte
Sicherheitsdeckel zum Schutz vor Verbrühungen
Thermokunststoffgriff

Wie funktioniert dieses Gerät?

Dieses Gerät arbeitet im Prinzip wie ein Wasserkocher. Seine Raffinesse besteht darin, dass der Teebeutel oder die Teeblätter nicht wie gewohnt im Wasser schwimmen, sondern in einem Teesieb-Einsatz direkt unter dem Kannendeckel aufgehängt sind. Dadurch wird verhindert, dass der Tee bis zum eigentlichen Kochen in noch kühlem, oder lauwarmen Wasser eingeweicht wird, was mit Aufbrühen nichts zu tun hat.

Das Teesieb ist mit einem langen Röhrchen verbunden, welches bis zum Boden der Kanne reicht. Noch ehe die gesamte Wasserfüllung der Kanne zum Kochen gebracht wird, sorgt die Heizspirale unter dem Kannenboden dafür, dass heißes Wasser vom Boden durch das Röhrchen zum Teesieb hochsteigt, das oben austritt und durch den Tee läuft. So wird der Tee bereits gebrüht, ehe die Wasserfüllung zum Kochen gebracht wird.


Meine Erfahrung:

Sehr gut gefällt mir, das der Teekocher weniger Platz in Anspruch als eine Kaffeemaschine nimmt und er arbeitet auch deutlich leiser.
Das Gerät scheint für die Zubereitung von schwarzem Tee nur bedingt geeignet.
Gerät kann nicht unter fließendem Wasser gereinigt werden, da die Kanne mit der Elektrik verbunden ist.

Da die Glaskanne fest mit der elektrischen Ausrüstung im Geräteboden verbunden ist, kann sie nicht unabhängig vom Teekocher ausgetauscht werden. Bei gesprungenem oder gebrochenem Glas muss ein komplett neues Gerät gekauft werden.

Es existiert auch eine etwa 10 Euro teurere Version des Teekochers, die mit einem Timer ausgerüstet ist. Dadurch kann man abends die Kanne befüllen und morgens nach dem Aufwachen heißen Tee geniessen. Wer sich diesen Luxus gönnen möchte, muß dafür eben auch mehr zahlen.
Diese Funktion lässt sich aber bei dem billigeren Gerät auch mit einer zwischengeschalteten Zeitschaltuhr erzielen, wer es unbedingt braucht.

Das Gerät kann mit maximal einem Liter Wasser befüllt werden, muß mindestens 0,3 Liter Wasser beinhalten, bevor der Kocher in Gang gesetzt werden darf. Der Kochvorgang dauert dann etwa 10 Minuten, wonach sich der Teekocher automatisch abschaltet, was eine sehr gute Eigenschaft ist, so braucht man nicht die ganze Zeit danaben stehen und aufpassen. Dies ist praktisch für alle Schussel, so wie ich einer bin, die mal gelegentlich etwas vergessen und dann nach ner halben Stunde wieder daran denken. Dieser Arbeitsgang ist allerdings wegen seiner Länge eher für Kräuter- und Früchtetees geeignet. Empfindlichere Sorten von schwarzem Tee sollten aber nicht mehr als zwei bis drei Minuten gebrüht werden, um die belebende Wirkung des Koffeins (Teein) nicht zu verlieren, oder durch langes Ziehen bitter zu werden. Auch für grünen und weißen Tee würde ich diesen Teekocher nicht empfehlen, da diese auch eine bestimmte Ziehzeit haben, sonst werden sie bitter. Habe neulich mal so eine Erfahrung mit einem weißen Tee gemacht, der darf z.B. nur 2 Min. ziehen und ich dachte mir, ach, probiers einfach mal, ignoriere diese Empfehlung und er war so bitter, das er ungeniessbar ist.

Dafür ist der Arbeitsgang der Maschine also nicht eingerichtet. Da ich selbst Liebhaberin von Rooibos- und Früchtetees bin, kann ich nicht genau beurteilen, ob das Brühen von schwarzem Tee mit dem Gerät gut möglich ist.
Wer das Teein nicht benötigt, kann aber durch eine geschickte Kombination von Früchte- und Kräutertees eine Mischung erzielen, die im Geschmack gutem Schwarztee nicht nachsteht.

Meine Tipps dazu:

1 Beutel TEEKANNE "Winterzeit" (mit Zimt) und 1 Beutel LORD Nelson "6-Kräuter-Tee" auf 1 Liter Wasser ergeben eine leckere Geschmacksnote, vergleichbar mit Schwarztee.

oder

1 Beutel Wintertee (wie oben) mit 1 Beutel TEEKANNE "Sweet Kiss" ergaben ein Aroma wie etwa Earl Grey Tee.