Erfahrungsbericht zu Heidemark Hähnchen-Kebap
.. besonders lecker auch auf & im Salat !
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Zubereitung sehr schwierig
- Kaufanreiz Zufall
- Pro schnell zubereit, nicht trocken, gut portionierbar
- Kontra ... ich konnte nichts finden !
- Empfehlung Ja
HEIDEMARK Geflügel - Spezialitäten
HÄHNCHEN - Kebab
( aus Hähnchenfleisch zubereitet & arttypisch gewürzt, geschnitten und tiefgefroren )
Da ich ab und zu sehr gene mal einen Döner esse habe ich irgendwann mal begonnen, mir immer mal ein Päckchen tiefgefroren zu kaufen..
Erstens ist mir das frische Dönerfleisch meist zu teuer und zweitens finde ich es so sehr praktisch da in der Regel recht lange haltbar ist.
Und das ist es:
HERSTELLER
Heidemark
D - 49681 Garrel
INHALT & PREIS & KAUFPREIS
Einwaage 300g kosten bei LIDL 1,99€
NÄHRWERTE
( 100g enthalten durchschnittlich ):
* Brennwert = 773 kJ / 185 kcal
* Eiweiß = 20,0g
* Kohlenhydrate = 1,5g
* Fett = 11,0g
ZUTATEN
Hähnchenfleisch gegart ( 92% ), Pflanzenfett zum Teil gehärtet,
Gewürze, Speissalz, Dextrose, Reismehl, gekörnte Brühe, Kräuter,
Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Rosmarinextrakt.
ZUBEREITUNG
Ca.1 EL. Pflanzenöl / fett in der Pfanne erhitzen, das Kebab zugeben und bei mittlerer bis starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 5 - 6 Minuten braten.
ZUBEREITUNGSHINWEIS
Hähnchen - Kebab vor der Zubereitung NICHT auftauen und den Folienbeutel entfernen
( da kommt doch ein Schmunzeln auf ;o) - oder habt ihr schonmal etwas samt Folie in der Pfanne gebraten ?????????? )
AUFBEWAHRUNG
Kühlschrank = 1 Tag
* - 6°C = 1 Woche
- 12°C = 1 Monat
- 18°C = SIEHE AUFDRUCK
Das Hähnchen - Kebap ist in einer Plastiktüte die in einem einfachen Karton liegt. Zu finden ist es ausschließlich in der Kühltheke.
Das Fleisch hat eine ausgesprochen helle Farbe und ist leicht portionierbar. Wenn man also schnell die gewünschte Menge entnimmt kann man den Rest gut wieder einfrieren.
Dies ist bei mir bisher aber erst. 1x vorgekommen da man es auch gebraten vielseitig verwenden kann.
Und es geht so schnell. Wenn ich das Fleisch ins heiße Fett gebe ist es nach 10 Minuten genau so wie ich es mag: schön kross und dennoch nicht trocken. Allerdings sollte man es beim braten wirklich nicht aus den Augen lassen da der Übergang von kross auf verbrannt sehr schnell geht.
Am liebsten esse ich dieses Hähnchen - Kebab auf Salat - an Stelle von Hähnchenbruststreifen. Meiner Meinung nach schmeckt das einen Touch herzhafter und ist zudem mal etwas sättigendes kalorienarmes.
Aber auch in Rührei macht sich das Kebab gut. Einfach die Eier über das gebratene Fleisch geben und stocken lassen.Hmmmmmmmmmm. Dazu ein Kräuter.- oder Knoblauchbaguette und man hat eine komplette Mahlzeit in kürzester Zeit zubereitet.
Das Fleisch ist für meinen Geschmack ausreichend gewürzt so das man wirklich NICHTS mehr zugeben muß.
Es ist sehr zart und nicht trocken - was bei meinen Erfahrungen mit normalem Dönerfleisch leider meist das Problem war..
Daher bevorzuge ich HÄHNCHEN - Kebab !!! Es ist dünn geschnitten und hat genau die richtige Größe und einen herzhaften Geschmack.
Dafür von mir 5 Sterne und eine " köstliche " Empfehlung.
Vielen Dank für Lesungen, Bewertungen und Kommentare .
LG @blackangel63