Alles frisch

• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Robustheit sehr gut
• Funktionalität sehr gut
• Dichthaltefunktion sehr gut
• Handhabung & Komfort sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Design gut

• Pro solide Verarbeitung
• Kontra bisher nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Eine gute und sinnvolle Art Lebensmittel wie Obst, Salate oder Suppen/Saucen frisch zu halten, aber auch für Mehl, Zucker, Reis etc. bestens geeignet. Etwas hochpreisig, aber auf jeden Fall zu empfehlen.

KAUFGRUNDWer kennt das nicht – Mehl, Zucker oder Pannade wird manchmal selten verwendet, und die angebrochenen Tüten oder Schachteln fristen ihr Dasein in einer Schrankecke bis sie dann eines Tages entsorgt werden, weil das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist, oder man der Sache bezüglich der Produktfrische nicht mehr so recht traut. Schließlich gibt es Ungeziefer und andere Kleinstlebewesen, für die solche unberührten, dunklen Schrankecken geradezu das Paradies bedeuten, und die Vorstellung von Maden, Motteneiern, Milben und anderem Mikro-Getier in Lebensmitteln lässt schon einen gewissen Ekel aufkommen.Da wir Mehl sehr selten verwenden, haben wir es bisher in einer leeren „Dallmayer Prodomo“ Kaffeedose in der Speisekammer aufbewahrt. Nun stand mal wieder Frischfisch in Form von Welsfilet auf dem Speiseplan, welches wir würzen, mehlieren und in der Pfanne leicht knusprig braten. Da entdeckte ich einige erbsengroße, bräunlich- grüne Flecken im Inneren der Dosenwand, die auf Pilzbefall oder ähnlichem hinwiesen, und beschloss, das Behältnis samt Inhalt zu entsorgen.Neben dem frischen Mehl musste also auch ein neues und geeigneteres Aufbewahrungsgefäß her, und da fiel mir das emsa – Regal im hiesigen E-Center ein. Dort wird u.a. die Serie von emsa „Clip & Close Frischhaltedosen“ angeboten.Ich kaufte 2 rechteckige Dosen mit den Maßen 16,3 x 11,3 x 11 cm für je 4,99 € mit einem Volumen von 1,1 Ltr.ANGABEN DES HERSTELLERS- transparent- einzigartige Dichtung: Deckel und Dichtung untrennbar verbunden- keine *Zwischenräume 100 % dicht,- hygienisch und geruchssicher BPA frei– geeignet für Babynahrung aus zertifizierten Rohstoffen- Made in GermanyWeitere Info´s zu diesem und anderen Produkten von emsa findet ihr auf : http://www.emsa.com/deutsch/home/DIE PRAXISDie Frischhaltedosen haben keine Umverpackung und bestehen, klar, aus dem Behältnis und dem Deckel, an dem sich auf jeder der 4 Seiten ein Clipverschluß befindet.Man erkennt deutlich die hellblaue gummiartige Dichtung, die den luft- und geruchssicheren Verschluß garantiert.Im Inneren befindet sich ein Info – Flyer auf dem weitere Produktinformationen zu lesen sind. Der verwendete Kunsstoff ist BPA – frei, und somit auch für die Aufbewahrung von Babynahrung geeignet. BPA ist eine chemische Verbindung mit der genauen Bezeichnung „Bisphenol A“, welche im Verdacht steht, gesundheitliche Schäden zu verursachen. Die Dosen sind zum Auftauen und Erwärmen bis + 110° C Mikrowellen - geeignet und im Gefrierfach lassen sich Lebensmittel bis – 40° C haltbar machen. Man sollte sie vor der ersten Verwendung gründlich ausspülen und trocknen. Emsa gibt auf die Frischhaltedosen und die Clipverschlüsse 30 Jahre Garantie, welches bei mir als Verbraucher doch ein größeres Vertrauen erzeugt.Erhältlich sind sie in verschieden Größen von 0,15 Ltr. bis zu 10,8 Ltr. und Formen (quadratisch, rechteckig und rund). Etikettenaufkleber sind leider nicht enthalten, und müssen bei Bedarf anderweitig organisiert werden.Zwar fehlt mir die Langzeiterfahrung mit diesem Produkt, aber wenn ich den Herstellerangaben vertrauen kann, vergebe ich volle 5 Sternchen und gebe eine Kaufempfehlung. Da erfahrungsgemäß Qualität nun mal seinen Preis hat, halte ich auch die 4,99 € für eine Frischhaltebox durchaus für angemessen.Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren – Gruß Joe